Гороховый суп с яйцами, вкуснотища

Итак, приступим)))

Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный гороховый суп, который едят даже те, кто горох не любит( на своих проверила )
Пошаговое фото не делала, так как думаю что каждый знает как варить суп)))



Начинаем: сначала ставим воду(я делаю на 4 литра), варим мясо(кто сколько хочет и какое хочет, у меня курица), паралельно варим горох(1,5 стакана). Я горох покупаю половинками, промываю, заливаю кипятком и варю минут 20, потом сливаю ту "темную" воду и перебиваю горох в блендере, горох в сторону. Также варим яйца(5-6 шт), студим и режем кубиками. В бульон с мясом бросаем картошку( 4-5 средних шт), ждем... о, закипело))) Теперь выкладываем в суп перетертый горох, резанные яйца, свежий лук и укроп( у меня мороженый, я на зиму гору зелени морожу), немного черного молотого перца, приправы хмели-сунели, паприки( либо смесь перцев). Делаем зажарку: режем репчатый лук кубиками, морковь я тру на крупной терке, так еффектнее ))) Поджариваем лук и морковь до золотистого цвета и отправляем в суп, даем прокипеть и ВУАЛЯ, суп готов!!!!!



Всем приятного виртуального аппетита))))))))

P.S.Блин, писать так долго))) Я готовлю его очень быстро, с момента закипания воды мин 40 до выключения. А возни минут на 20))))

prosto_ksju
Супец - класс!!!!

Оксанка, супчик - !!! Обязательно приготовлю в такой интерпретации, надоела уже классика жанра.

Забираю, как раз искала рецепты с горохом, спасибо! )))))))

Рада что рецепт пригодился)))

Мой муж и сынок заценили этот суп......
Теперь гороховый готовлю только по Вашему рецепту

Полина мяу
Я рада что рецепт пригодился))))))))

Спасибо большое за рецепт супика. Получился очень вкусняшный)

Ксюш, это и правда вкуснотища!!! Спасибо огроменное!! Я вот только не стала горох разбивать!! И самое главное очень быстро!! Еще раз грандиссимо спасибисимо!!

Пожалуйста девчушки)))) приятно что рецепт пригодился)))

самый главный дегустатор - муж - похвалил))) спасибо за рецепт!

гороховый суп хорош с копчеными ребрами и обязательно ставить кастрюлю на рассекатель. иначе подгорит

Действительно ВКУСНОТИЩЕ!!!! ССППААССИИББОО!!!!

Вчера готовила!Семье очень понравился!Спасибо!!!

Спасибо всем за внимание к моему рецепту, очень приятно что он пришелся по душе вам)))))

Сейчас приготовлю Ваш супер-супчик!!! Хороший рецепт!!

Оксаночка!Супчик -вкуснотища!!!Никогда бы не додумалась добавить яйцо.Спасибо!!!

Очень вкусный суп!Готовила неоднократно,вот и сегодня на ужин собираюсь приготовить.Когда приготовила впервые,нагрянули гости на обед,вообще были в шоке! Огромное спасибо за рецепт!

просит мой пузожитель уже второй день гороховый суп) а я его никогда не готовила, вот делаю по вашему рецепту))
все, сделала) это прсото сказка))) спасибо, спасли нас от мучений))

Сегодня приготовила, сын сказал очень вкусно. Спасибо

спасибо, очень вкусно с яйцами и зеленым луком. Вот правда картошку я никогда не спользую, вместо нее молочные кабачки , забрал себе рецептик!

Впервые готовила гороховый суп в принципе, решила сделать по твоему рецепту. И была очень рада своему выбору!!!
Супчик вкуснющий, нам очень понравился, особенно с кусочком сливочного масличка - мммммммм...))
З.Ы.: кстати, выбрала твой рецепт именно потому, что в названии указано - "вкуснотища"
Спасибо!)

Спасибо за рецептик!
Казалось бы так просто - добавить яйца в суп - но неожиданно оказалось очень вкусно!

Да. это очень вкусный суп. неплохо добавить в конце варки супа лавровый лист и чеснок, суп становится горааздо ароматнее и еще вкуснее. Можно еще для красивого цвета добавить зажарочку из лука и моркови.

Суп и вправду оказался обалденно вкусный!!!! Спасибо. Муж на него подсел как наркоман)) Я еще добавила 1 чайную ложку горчицы, разведенной в бульоне (кастрюля супа на 5 литров). Вообще ум отъешь!!!!