Салат «Помещица»

Девчата, этот салат появился на свет в прошлую субботу. Только вот времени все никак не было поделить с вами.
История названия у него такая. В субботу я ездила в управление недвижимости и получала свидетельство на землю, поэтому весь день меня в шутку все величали помещицей. Так как в этот день я делала салат, то решила, раз уж я не настоящая помещица, то пусть "Помещицей" станет салатик, тем более он очень красивый и вкусный получился.


Для приготовления нам понадобятся: тушка кальмара, одно зеленое яблоко, два яйца, зеленый лук, укроп, горсть граната, несколько листочков пекинской капусты. Для заправки можно использовать майонез или натуральный йогурт (я брала натуральную активию).

Режем кальмара и яблоко соломкой, а яйца трем на крупной терке или режем неким подобие соломки. Перемешиваем. Мелко рубим зеленый лук и укроп.

Теперь есть два варианта (я делала оба, но второй мне эстетически понравился больше):
1. Режем пекинскую капусту, все уже приготовленные ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом или йогуртом, и салат готов.
2. Этот вариант мне нравится больше.
Выкладываем на тарелочку листик пекинской капусты. На него - кальмары, яблоки и яйца. Сверху присыпаем зеленью и гранатом. А у основания листа капусты - столовую ложку йогурта (майонеза).

Потом уже на тарелке каждый перемешивает.

Я когда ела смешала с йогуртом только половину, потому что даже без заправки получается очень вкусно :verygood:
Приятного аппетита!

а я первая, ха-ха :on_the_quiet: :on_the_quiet: :on_the_quiet: , Ксюшик, ну ты действительно помещица, для меня-кальмары есть.... :oops: :oops: :oops: салатик-вкусняшка какая :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Пламя, мне очень понравилась идея подавать незаправленный салат. Так, действительно, гораздо красивее, а может быть и вкуснее.
:verygood: :verygood: :verygood:

Людмилочка писал(а):

а я первая, ха-ха

Значит, тебе и самую большую порцию! :beer:
Спасибо большое, дорогая моя :romashki:

Лиза писал(а):

мне очень понравилась идея подавать незаправленный салат. Так, действительно, гораздо красивее, а может быть и вкуснее.

Лизонька, я случайно попробовала. Есть в незаправленном салате что-то такое... В общем, интересно получилось :girl_in_love:
Спасибо :romashki:

Пламя
Оксаночка!!! :girl_in_love: Просто блеск!!! :Bravo: Обязательно попробую!!! :verygood: :verygood: Спасибо! :sharik:

Имбирь
Спасибо, Оленька!!! :romashki: Очень рада, что понравилось!!! :girl_in_love:

ПламяКсюшка !!! Аппетитный салат :good: и название :verygood:
Спасибо тебе :friends: :romashki: :romashki: :romashki:

Оксана К
Спасибо большое! :Rose: Я вот уже второй раз "Помещицу" сделала. По многочисленным просьбам :friends:

ПламяКсюша, верю что очень вкусно, но я ещё ни разу не ела и не готовила кальмаров или с ними что-либо.:(

Оксана К писал(а):

я ещё ни разу не ела и не готовила кальмаров или с ними что-либо.

Почему? Это же очень полезно и вкусно! :verygood:

Ксюшенька,какой салатик!!!А витаминов сколько!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Спасибо!! :good: :good: :good: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :Rose:

Лилия
Спасибо за такие теплые слова :romashki: :sharik:

Оксаночка !Как вкусненько! :verygood:

Пламя :Rose:
Ксюшка! Такой красивенький салат - прямо произведение исскуства! :verygood: :verygood:
С него бы натюрморт писать, а не кушать! :-) :-) :-) :-)
Обязательно попробую! :Yahoo!: :Yahoo!:

Пламя, салатик обалденый.

МОЛОДЕЦ, ОКСАНОЧКА ! И название хорошее придумала и салат отличный :verygood: :verygood: :verygood:

Томита
Honey
Ganna
Ольга К.
Девчата, спасибо вам всем большое! :Rose: прямо захвалили! :oops: очень рада, что понравилось :Yahoo!: :friends: :girl_in_love:

Пламя
Оксаночка!!!! Большое спасибо за такой вкусный салат! Я бы даже сказала - изысканный! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Только я еще немного креветочек добавила и кедровых орешков. :verygood:



Делала с "Активией" - супер!!! :good: Спасибо! :Rose:

Имбирь
Оленька, очень рада, что понравилось :Rose:

Имбирь писал(а):

Только я еще немного креветочек добавила и кедровых орешков.

Я креветки не ем :oops: Но для своих можно попробовать

Барыня :-D , салатик - прЭлесть :good:

Тетя Таня
Благобдарююю :Rose: :oops:

Шикарный салат! :verygood: :verygood: :verygood: :romashki: :romashki: :romashki:

Люси
Спасибо :girl_in_love: :Rose: :sharik:

Какой красивый салатик! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: А вкууусный! :good: :good: :good:
Оксаночка, спасибо за рецепт! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Танюня
Слышать такое от Королевы Салатов приятно вдвойне :girl_in_love:
Спасибо, Танюшка! :romashki: :romashki: :romashki: