Сырное печенье
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
01 Фев 2008 13:49
Это печенье подходит и к чаю или соку например, но если добавить побольше соли, перца и сыра то можно и к пиву подать. Нам понадобиться: 150 г муки с разрыхлителем 1/2 ч.л. соли 25 г. маргарина 75 г. сыра 1 яйцо смешанное с 2-мя ст. ложками молока Я делала чуть больше, поэтому и яйца взяла два. В миску положить муку, разрыхлитель, соль. Добавить мелкопорезанный маргарин и растирать с мукой до тех пор пока не получатся крошки. Добавить тертый сыр, оставив немного для украшения. Перемешать. Добавить яйца с молоком, оставив немного чтобы смазать печенья. Вымесить тесто. Оно получается очень упругим. Раскатать тесто толщиной с мизинец(не очень тонко и не очень толсто). Вырезать печенья. Выложить на противень, смазать яйцом, сверху посыпать сыром. Очень прикольно сделать маленькие печенюшки "на один укус". Если делать к пиву, то после смазывания можно посыпать дополнительно солью, перцем, а вместо сыра можно посыпать кунжутом. Поставить в духовку на 200 градусов, минут на 10, пока не зарумянятся. Вот такие получились штучки. Приятного аппетита! |
dOlia
24 года Москва |
|
01 Фев 2008 15:41
dOlia
Отличное печеньице! Спасибо за рецепт!!! |
Пламя
28 лет Белгород |
|
01 Фев 2008 15:55
dOlia
Оленька! я очень люблю сырное печенье! Спасибо за отличный рецепт! |
Honey
32 года Cyprus |
|
01 Фев 2008 20:33
Очень хорошее тесто ! Спасибо, ОЛЕЧКА, за рецепт
|
Ольга К.
56 лет Санкт-Петербург |
|
01 Фев 2008 20:46
здоровско
|
Natik
29 лет Estonia |
|
15 Фев 2008 14:10
dOlia
Спасибо за Ваш рецепт. Я вчера по нему приготовила печеньки в форме сердечек для своего любимого Сделала их более солёными и с перцем как вы советовали. Получилось достаточно оригинально (перец был чили, другого не нашла..) и с пивом печеньки хорошо у нас ушли. Но, мне показалось,что такому тесту всё таки лучше быть менее солёным, а печеньки есть с горячим молоком |
Искра
Искра |
|
15 Фев 2008 14:14
Оленька, очень вкусное печенье!!!!!!
Большое спасибо за рецепт!!!!!! |
Аннушка
36 лет Германия |
|
15 Фев 2008 14:36
Искрану в принципе да вариант к пиву несколько на любителя, но нам понравилось и так и так...
Спасибо Вам |
dOlia
24 года Москва |
|
15 Фев 2008 14:37
Пламя
Honey Ольга К. Natik anja-73 Спасибо за отзывы! Приятного аппетита и новых идей |
dOlia
24 года Москва |







