Треска «Дружба»(с плавленым сырком «Дружба)

Рыбка простая, но невероятно вкусная, всем рекомендую, мы с мужем очень любим это блюдо!


Я брала филе трески (полутушки), это дешевая, вкусная, легкая рыбка, я ее очень за эти качества люблю!

Филе нарезать на три-четыре части, положить в противень, на который налито немного растительного маслица. Посыпать приправками, которые вы любите и поставить в духовку на 10 минут.



За это время рыбка выделит сок, сама же будет "припущенной", т.е. приваренной, притушенной.

В это время потомим немного лук на сковородке, не зажариваем, а томим.


Выкладываем в толстостенную посудинку (у меня чугунок) лук, кладем туда грамм 50 сливочного масла, выкладываем сверху рыбку, наливаем граммов 100 молочка и сверху укладываем порезанные плавленные сырки.


Тушим на медленном огне до расплавления сырков. Если очень жидко получилось, добавьте щипотку муки.


Получается очень нежная рыбка с воздушном и вкуснейшем сливочном соусе!

Рекомендует врач - обжиролог (это я )

Тётя Люба
Классная рыбка!!!

Ух, ты как все просто, и классно

Тётя Люба, я когда-то пробовала рыбу в молочном соусе и помню, что это было очень вкусно. Теперь, вооружившись твоим рецептом, приготовлю и побалую своих домашних! Большое спасибо за рецепт!

Ой, взяла и наврала, забыла совсем ,что на фотках был не чугунок, а кастрблька из нержавейки Раньше просто все время в чугунке делала, а 2 дня назад новую кастрюльку купила и обновила

Тётя Люба, спасибо за рецепт!
Рыбка - прелесть!

Девочки, всем приятного аппетита и спасибо за ваше доверие!

Рецептом от врача-обжиролога грех не воспользоваться!

Дорогой наш врач-обжиролог! Спасибо за классный рецептик, он прост в приготовлении и наверняка вкусен!

Всгда пожалуйста, девочки
Рада стараться!

Тётя Люба Вкуснятинскую рыбку ты нам приготовила
Спасибо тебе , от любителя рыбки .

Тётя Люба
Любочка, огромное тебе спасибо! Ооооочень вкусно! Сто раз варила из сырков суп, пекла пирог,но не предполагала, что можно из них же, сделать такой вкусный соус - век живи, век - учись! Я делала с пангасиусом. Девочки! Очень рекомендую!!!

Имбирь
Оленька, очень вкусно получилось!!! И красота какая!

Тётя Люба
Любочка, мне еще очень понравилась идея - предварительно запекать рыбку в духовке, так здорово! Лишний раз не жарить. Такую идею надо запатентовать!!! СПАСИБО!

Люба,замечательная рыбка!!!И отличная идея!

Как просто и быстро, а главное без особых усилий, готовится рыбка.
Люба, спасибо

Тётя Люба, сегодня готовила твою рыбку.
Очень-очень вкусное нежное блюдо получилось!
Я делала из пангазиуса, а к луку ещё натёртую морковку добавила.
Спасибо за рецепт! А всем, кто не пробовал, советую отправляться в магазин за рыбой и плавлеными сырками

Вчера готовила рыбку-вкусняшку! Спасибо Любочка! Нежная, легкая!!! Какая ты умничка!!!!!!