Салат «Веснушки»
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
10 Янв 2011 1:50
 |
MatildA777
 Лилия 42 года Москва   |
|||||||||||||||
|
А я к вам с новым праздничным салатиком! Очень нежный, вкусный и простой в приготовлении!
   Состав: 2 упаковки крабового мяса (или палочек), 2 манго, 4 яйца, большой огурец (или 2-3 обычных), салат фриллис, красная икра, треть лимона, сладкая баварская горчица, майонез, сахар, соль и перец. режем крабовое мясо  яйца и огурцы кубиками (огурцы забыла сфоткать)  один манго чистим, отрезаем мякоть от косточки и тоже режем кубиками  смешиваем палочки, огурцы, яйца, манго, салат (порванный) и добавляем чуть-чуть майонеза (у меня случайно вылилось много, я часть потом убрала)  перемешиваем и чуть солим  добавляем сколько не жалко икры и очень осторожно перемешиваем  теперь готовим соус: второй манго тоже режем кубиками, выкладываем в сковородку, добавляем 3-4 ложки воды, сок трети лимона, ложку сахара и ложку горчицы  тушим на среднем огне минут 10 (саха должен полностью раствориться), солим и перчим по вкусу  измельчаем блендером  выкладываем салат на блюдо или в салатницу (если получилось много сока)  поливаем соусом и украшаем икрой   Приятного аппетита!!!  |
||||||||||||||||
|
10 Янв 2011 11:39
|
natalj
 Наталья 45 лет Курган |
|||||||||||||||
|
Лиля твоей фантазии нет предела!
В Новый Год со своими новыми идеями....просто СУПЕР!  |
||||||||||||||||
|
10 Янв 2011 16:44
|
Safina
 Ессентуки |
|||||||||||||||
|
Лилечка! спасибо за ещё один салатик!!!
 |
||||||||||||||||
|
10 Янв 2011 18:20
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||||||||||||
|
Так, все!!! Манго,... икра,...
 У меня уже полуобморочное состояние!!!  Твои салатики надо смотреть только после плотного обеда!!!  А я хотела немного разгрузиться после праздников!!!   |
||||||||||||||||
|
10 Янв 2011 21:21
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||||||||||||
НЕТ СЛОВ! В ВОСТОРГЕ! |
||||||||||||||||
|
10 Янв 2011 23:12
|
LoveFlower
 Ольга 40 лет Алтан |
|||||||||||||||
|
Лилия, не перестаю восхищаться Вашим кулинарным способностям.
Вообще всю прошлую неделю готовила только по рецептам MatildA777
Спасибо !!! |
||||||||||||||||
|
11 Янв 2011 1:30
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|||||||||||||||
Очень надеюсь....
Спасибыще огромное! С праздниками! 
На здоровье, Оленька!!!   
Да на нашем сайте почти все надо после обеда смотреть
Я тоже хотела... А сама недавно поужинала (опять напридумывала  ) и сижу теперь как колобок... 
Огромное спасибо!!!
Огромное спасибо, Оля! А можно ко мне на "ты"?
Ого! Какая честь для меня!!!! Ольга, мне очень-очень приятно! |