Котлеты курино-свиные очень вкусные

Доброго времени суток всем, кто заглянул!
Хочу предложить рецепт вкусных котлеток из куриного и свиного фарша. Котлетки получаются пышненькие и вкусненькие!
Я пыталась найти подобный рецепт на форуме, но не нашла. Если такой рецепт уже есть, то скажите-удалю.

Состав котлет:
600гр. куриного фарша
400гр. свиного фрша (у меня был жирный, поэтому 400гр., если свиной фарш не очень жирный, то можно 500гр.куриного и 500 гр. свиного)
1 большая луковица
1 небольшая сырая картофелина
2 кусочка размоченного в молоке или воде батона
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. майонеза
соль
черный молотый перец
(мне показалось, что фарш густоват и я добавляла молока прмерно 0,3 стакана, можно воды)

Состав подлива:
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. муки
1.ч. л. с верхом приправы "Вегетта"
вода

Приготовлетие:
Фарш смешать, добавить натертый на мелкой терке картофель, перекрученный на мясорубке или натертый на крупной терке лук, размоченный батон, сметану, майонез, соль перец. Сформировать котлеты

Я котлеты уже давно не жарю (потому что противница всего жареного, да и муторно это), а запекаю в духовке (у меня газовая) на противне при температуре 180-200 градусов примерно 30-40 минут.

Пока котлетки в духовке, делаю подлив: смешиваю томатную пасту со сметаной, добавляю муку, "Вегетту" и 250мл воды. Все перемешиваю чтобы комочков не было.

Через 30 минут запекания в духовке противень с котлетками достаю из духовки, котлетки переврачиваю,

заливаю подливом

и обратно в духовку на 10 минут. Все! Котлеты с подливом готовы!
Буду очень рада, если кто-нибудь заинтересуется этим рецептом!

Выглядят аппетитно!

Еленочка! Спасибо, что заглянула! Котлетки не только выглядят аппетитно, но и очень вкусненькие!

Спасибо ,апетитно выглядит вот противня такого у меня нет, а в стеклянном котлетки наврядли так красиво запекутся?

у меня процесс идет!!!!!!сейчас переворачивать пойду

Тори.я писал(а):

Спасибо ,апетитно выглядит вот противня такого у меня нет, а в стеклянном котлетки наврядли так красиво запекутся?

Виктория, мне очень приятно что понравился внешний вид котлеток! Спасибо, что обратила внимание на этот рецепт!!! Я тоже думаю, что в стекле котлеты так не зажарятся, но на вкусе это не отразится!

пчела маша писал(а):

у меня процесс идет!!!!!!сейчас переворачивать пойду

Машенька! Как ты оперативненько!!! Мне очень-очень интересен результат твоих трудов! Напиши, пожалуйста, понравились ли котлеты!!!

понравились....все довольны и сыты,муж в восторге!!!!!!!!на удивление сытные котлетки получились.....и в тарелочке красиво смотрятся с рисом!!!!!

И мне котлетки очень понравились!!!!!

пчела маша писал(а):

понравились....все довольны и сыты,муж в восторге!!!!!!!!на удивление сытные котлетки получились.....и в тарелочке красиво смотрятся с рисом!!!!!

Машенька, спасибо, что написала! У меня муж тоже доволен, по 4 штуки может таких котлет съесть за раз!

Малгося писал(а):

И мне котлетки очень понравились!!!!!

Малгося, спасибо, за отзыв! Очень рада тебя видеть на своей страничке!

Марисанна писал(а):

1.ч. л. с верхом приправы "Вегетта"

Мария а что это за приправа что в ходит в состав?

Олеся26 писал(а):

Мария а что это за приправа что в ходит в состав?

Олеся, это универсальная приправа, в которую входят соль, сушеные овощи (морковь, пастернак,лук, сельдерей, петрушка), специи и усилитель вкуса. Можно взять любую универсальную приправу, если в ней нет соли, то посолить по вкусу.

О Марисанна сан!Вы дали очень вкуснятский рецепт!Хочу от всего сердца и души поблагодарить Вас!

kalambus писал(а):

О Марисанна сан!Вы дали очень вкуснятский рецепт!Хочу от всего сердца и души поблагодарить Вас!

Серега, я очень рада, что котлетки понравились! Спасибо большое, за теплый отзыв!

Спасибочки за рецепт
Котлетки очень вкусные, нежные, нежирные, и готовятся легко.
Вот они уже остывшие, сложенные в кастрюльку:



А тут - на тарелочке ужин для свекрови :



Марь Андревна смела ужин в три минуты, я так полагаю, ей тоже было вкусно)))

УРА! Первый фотоотчет в теме!
Дарьюшка! Очень рада что котлетки понравились! Спасибо за такой аппетитный фотоотчет!

Очень-очень вкусненькие котлеты Понравились, не то слово, причём всем едокам Спасибо, Маша

казачка писал(а):

очень-очень вкусненькие котлеты Понравились, не то слово, причём всем едокам Спасибо, Маша

Карина, мне очень приятно, что обратила внимание на мой рецепт! Давно любуюсь твоими(ничего что на ты? ) прекрасными фото-отчетами в обедах и ужинах! Очень рада что и мой рецепт понравился! Буду ждать еще в гости!

Мария, спасибо за рецепт! Котлетки получились обалденные!!!! Сынуля с удовольствием уплетает! Кстати, раньше никогда не запекала котлеты в духовке, мне ОЧЕНЬ понравилось! Еще раз спасибо, котлетки оправдывают своё название!

Анюро4ка писал(а):

Мария, спасибо за рецепт! Котлетки получились обалденные!!!! Сынуля с удовольствием уплетает! Кстати, раньше никогда не запекала котлеты в духовке, мне ОЧЕНЬ понравилось! Еще раз спасибо, котлетки оправдывают своё название!

Анютка, как я рада что котлетки понравилсь! Особенно, что понравились сынуле! Для детишек котлеты в духовке - самое то!
Спасибо, Анютка, за такой приятный отзыв! Кушайте на здоровье!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309194279.html][/URL]

Огромное спасибо,просто обалдеть,как вкусно)))))

elka248 писал(а):

Огромное спасибо,просто обалдеть,как вкусно)))))

Юлечка! Очень рада что котлетки понравились! Спасибо, за оставленный отзыв!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064689095.html][/URL]

[quote="Марисанна"]и обратно в духовку на 10 минут. Все! Котлеты с подливом готовы!
Буду очень рада, если кто-нибудь заинтересуется этим рецептом! [/quote
Супер котлетки. Спасибо! Обязательно сделаем.

Марисанна писал(а):

Супер котлетки. Спасибо! Обязательно сделаем.

Вячеслав Николаевич, очень рада что котлетки понравились! Надеюсь в ближайшее время заглянете с котлетками!

Сегодня приготовила. Ну прость ооочень вкусные котлетки. Ооочень понравился рецепт содержанием ингредиентов и тем, что не нужно жарить. Я готовлю все без соли и без жарки. Спасибо большое Мария за рецептик.

Анна Фа-Фа писал(а):

Сегодня приготовила. Ну прость ооочень вкусные котлетки. Ооочень понравился рецепт содержанием ингредиентов и тем, что не нужно жарить. Я готовлю все без соли и без жарки. Спасибо большое Мария за рецептик.

Аннушка, спасибо за приятнейший отзыв! Очень рада что котлеты понравились по вкусу и способу приготовления!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309682151.html][/URL]