Бананово - творожные кексы с маком

Девочки, очередные кексы! Надеюсь, я Вам не очень с ними надоела?! Но мне так хотелось испытать новые формочки, что пеку уже третий день подряд! (Это из серии: " И тут Остапа понесло!")
Кексы очень вкусные и ароматные. Любителям творожной выпечки они придутся по душе. Можно делать не маленькие кексы, а один большой кекс.



И в разрезе:



Ингредиенты: 2яйца, 250гр.творога, 1ст.сахара, 150гр.растопленного сливочного масла или маргарина, сок 0,5 лимона, 1п. разрыхлителя, 1большой банан, 2ст.л мака, ванилин, ~2ст. муки.

В миске смешать творог, яйца и сахар.



Добавить сливочное масло, ванили, разрыхлитель, сок лимона, порезанный маленькими кубиками банан и мак. Все хорошо перемешать.



Добавить муку. Муки может понадобится чуть меньше, поэтому всыпайте ее порциями. Тесто должно получится густое, но не тяжелое.



Разложить тесто по формочкам:





И выпекать в разогретой духовке ~20-25мин., t 180С. До золотистого цвета. Готовность проверить деревянной палочкой или спичкой. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.


Приятного чаепития!!!

Оль, мне очень нравится выпечка с маком, а муж не любит, делаю очень редко поэтому, когда гости, но твои попробую

Евгения
Женечка, мак тут не принципиален, можно делать без него!!! Чтобы не расстраивать любимого мужа!!!!

Оль, а мне весь прикол в маке , а муж у меня и так не обижен я думаю

Какие кексики!!! Да еще с маком!!!!!!!

Имбирь
Ольчик, сразила наповал!!!!!! Вкуснота и красота!

Virginia
Honey
Девочки, спасибо большое!!!!
Евгения
Женечка, можно сделать половину теста с маком, а половину без.

Имбирь писал(а):

Женечка, можно сделать половину теста с маком, а половину без.

Я тож об этом подумала

Евгения писал(а):

Я тож об этом подумала

Компромисс - великая вещь!!!!!!

Оленька, спасибо за идею Сейчас сижу выбираю, что приготовить завтра. Печь мне теперь разрешили ТОЛЬКО по выходным , все за свои фигуры волнуются, но здесь СТОЛЬКО всего вкусного и все хочется попробовать

Valentina47
Валечка, на здоровье!

Valentina47 писал(а):

Печь мне теперь разрешили ТОЛЬКО по выходным, все за свои фигуры волнуются

Я пеку постоянно, меня муж не поймет, если чего-нибудь печеного не будет.
Но если, я поправляюсь только от одного запаха, то муж совсем не толстеет - ни капли!!! Вот ведь несправедливость!!!!

Оленька, ты прям одну прелесть за другой выставляешь !
Красота !
Спасибочки тебе !

Irina Haas
Ирочка! Спасибо!!!

Олечка, ну как могут надоестоь твои кексики?! Такая прелесть Спасибо тебе за рецепт!

Люси писал(а):

Олечка, ну как могут надоестоь твои кексики?! Такая прелесть

Люсечка!!!! Спасибо большое!!!

Имбирь-Оленька Ты нам не сколечко не надоела , ты нас только радуешь
За очередную вкуснятину , спасибо тебе

Олечка, как вкусно!!!!!!!
Большое спасибо тебе за рецепт!!!!!!

Оксана К
anja-73
Ксюша, Анечка!!! Спасибо большое за внимание!!!

Оленька,какие кексики!!!Я и не знала,что столько рецептов для кексов существует. Но благодаря тебе мы их все узнаем,за что спасибо!!!И формочки у тебя суперовские!

Лилия
Спасибо!!!

Имбирь
очень красиво и вкусно!!!!!!!!!!!
сегодня у нас тоже будут кексики!

sveta писал(а):

сегодня у нас тоже будут кексики!

Здорово!!!!

Это ж только подумать,какая вы умничка...буду с вами учиться печь кексы!!!

vivid_girl
Ксюша, спасибо большое!!!! Давай на "ты"!!!!

А я вот страдаю, не могу найти нигде такие формочки...... тоже хочу силиконовые, сердечками и слитные.......