«Лепёшки на картошке»

Девочки, вот такое блюдо я сегодня приготовила, хотя совсем и не планировала, и назвала его «Лепёшки на картошке».
Почистила картошку, пропустила её через картофелерезку, положила в большую миску, посолила, поперчила, добавила сюда порезанный лук порей, добавила подсолнечное масло, которое осталось после приготовления чебуреков, всё хорошенько перемешала и выложила на противень, устеленный бумагой для выпекания.

Взяла свиной фарш и приготовила его, как для чебурек:

Фарш:
жирная баранина или говядина(я брала свинину)
лука
стакан кефира
зелень(кинза,петрушка,укроп)
соль,перец,специи по вкусу

Потом слепила из этого фарша довольно тоненькие лепёшки и положила их на картошку, получилось «Лепёшки на картошке». Затем отправила всю эту красоту в предварительно разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30 минут, с термообдувом (время для каждой плиты индивидуальное).
Через пол часа я достала, вот такое чудо!!!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Аппетитненько !!!
Спасибо за простой и вкусный рецепт

Любочка, и получилось очень вкусненькое блюдо

Оксана К писал(а):

Аппетитненько !!! Спасибо за простой и вкусный рецепт

Спасибо, Оксаночка!
Оксаночка, всё дело в том, что мне было лень стоять у плиты. Ленивая хозяйка, да ещё немного подхварала. Вот я и решила сделать себе компенсацию, чтобы всё готовилось, а я отдыхала.
А блюдо получилось очень вкусным!!!

Спасибо, Женечка!

Любочка, очень просто и вкусно! Я, наверное, ну очень ленивая хозяйка, т.к. люблю готовить в духовке. Все начистил, нарезал и занимайся другими делами.

Свет писал(а):

Я, наверное, ну очень ленивая хозяйка, т.к. люблю готовить в духовке. Все начистил, нарезал и занимайся другими делами.

и я тоже в восторге от блюд, приготовленных в духовке И вкусно получается и параллельно что-то другое можно сделать

Любовь, рецепт и замечателен и в то же время прост : беру на заметку! Спасибо!

Девочки, Светочка и Наташенька, я думаю вы не ленивые, если такие молодые и хозяйственные, что принимаете участие в таком форуме. Не любая девушка или женщина вообще будет стоять у плиты. А ВЫ ПРОСТО ЭКОНОМНЫЕ И БЕРЕЖЛИВЫЕ, БЕРЕЖЁТЕ И ЭКОНОМИТЕ СВОЁ ВРЕМЯ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЗА ОДИН И ТОТ ЖЕ ПРОМЕЖУТОК ВРЕМЕНИ УСПЕТЬ СДЕЛАТЬ ДВА ДЕЛА!!! УМНИЧКИ, МОЛОДЦЫ, Я ВАС ЛЮБЛЮ!!! ПРОДОЛЖАЙТЕ РАДОВАТЬ РОДНЫХ, БЛИЗКИХ И САМИХ СЕБЯ!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Ленивая хозяйка

Любаша, это уж точно не про тебя. Не наговаривай на себя За рецепт спасибо, сегодня у меня нежные тефтельки от Оксаны (Пламя), а твои лепешки сделаю на следующий обед. Уже скопировала рецептик к себе.

Ljubovj Pasecnaja
отличная идея! И блюдо будет ароматным ммммммммм

Valentina47 писал(а):

сегодня у меня нежные тефтельки от Оксаны (Пламя)

Ой, как приятно

Валечка, Оксаночка, спасибо вам!!!

Любаш, приготовила твои"Лепешки на картошке", вкусно!

Только у меня страничка с рецептом фарша не открылась и я немножко "похимичила": в фарш добавила лук, шампиньоны, которые остались после приготовления "сердечка", я их натерла на мелкой терке, петрушку и чуточку укропа.

Valentina47 писал(а):

Любаш, приготовила твои"Лепешки на картошке", вкусно! Только у меня страничка с рецептом фарша не открылась и я немножко "похимичила": в фарш добавила лук, шампиньоны, которые остались после приготовления "сердечка", я их натерла на мелкой терке, петрушку и чуточку укропа.

Валечка, вот для тебя я скопировала этот рецепт фарша, который у тебя не открывается, хотя у меня сейчас он тоже не открывается, а когда выставляла рецепт всё было нормально. Сейчас и в рецепте подпишу.

Фарш:
жирная баранина или говядина(я брала свинину)
лука
стакан кефира
зелень(кинза,петрушка,укроп)
соль,перец,специи по вкусу

Спасибо, что написала!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

вот для тебя я скопировала этот рецепт фарша, который у тебя не открывается

Спасибо, Любонька В следующий раз воспользуюсь этим рецептом. Но с моей "аранжировкой" тоже не плохо получилось , главное, идея отличная.

Любаша, замечательный рецепт! Запаттентовать бы надо!

Любочка! Спасибо за замечательное блюдо!
У меня оно "улетело" почти сразу: в готовом виде еле успела сфотографировать...

Валюша, Люсенька и Аллочка, рада, что понравилтсь вам моё блюдо.

Я тоже вчера делала Ваши лепёшечки!
Только, как всегда, схитрила! Не стала мучиться с картофелем, а просто положила картошку фри.
Очень вкусно, необычно, что-то новенькое в меню!
Огромное спасибо за интересную идею!

Татьяна М. - Танечка, ты не схитрила, а правильно сделала. Я предложила только идею, а каждый делает, как хочет. Молодец!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Очень вкусно! А главное быстро!!!!!!Муж и дети были довольны!!! Спасибо за рецепт!

Любочка ,очень вкусно. Вчера сделала, скушали с огромным аппетитом. И быстро, и просто. Буду делать еще и не один раз. Спасибо большое за рецептик.

Спасибо!Спасибо!Спасибо!
очень вкусно!

shurenka писал(а):

Очень вкусно! А главное быстро!!!!!!

Сашенька, спасибо!!!

Carmela писал(а):

Любочка ,очень вкусно.

Ирочка, спасибо!!!

lenka писал(а):

Спасибо!Спасибо!Спасибо! очень вкусно!

Леночка и тебе спасибо!!!