Торт «Красивый разрез»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Мар 2011 22:49
 |
annya
 АННА СЕРГЕЕВНА   |
|
Здравствуйте дорогие девочки и мальчики, все мы печем вкусненькие тортики, а я хочу поделится с Вами не рецептом торта, а необычностью расположения коржей, и в итоге оригинальным видом на срезе. Идея не моя, где подсмотрела, честно не помню где.
 Нам понадобится 3 темных коржа и 2 светлых. (У меня бисквиты были очень воздушные, а нужно взять бисквитик поплотнее, потому что от пропитки коржи быстро намокли и с ними было тяжело работать).  Собираем торт, один темный корж мы откладываем в сторону – это будет основа торта. Начинаем складывать со светлого коржа, потом темный, опять светлый и заканчиваем темным. Пропитываем и смазываем их кремом.  Теперь нам нужно отметить ровно по середине торта границу маленького диаметра, я использовала обычную рюмку (поставила по средине и чуть надавила) вот что получилось:   Дальше нам понадобится посуда по диаметру чуть меньше торта (у меня разъемная форма). Устанавливаем на нее торт:  Потом длинный нож вставляем в торт по косой и вырезаем конус. По верху ориентируемся на выдавленную рюмкой границу, а по низу в моем случае - на разъемную форму.  Берем отложенный темный корж – основу, пропитываем и смазываем кремом. (У меня была помощница и я описываю в том порядке как делала я, но если Вы решитесь сотворить «КРАСИВЫЙ РАЗРЕЗ» в одиночестве, лучше темный корж основу смазать кремом в первую очередь и оставить его в сторонку, чтобы ожидал нас уже в намазанном кремом виде).  Теперь мы поднимаем с формы вырезанную часть (на форме остается конус) и укладываем ее на темный корж основу маленькой дырочкой к верху.   Руками приминаем и разглаживаем стенки, чтобы получилась "ямка". (На фото видно что бисквит немного треснул, вот поэтому я и сделала вывод что бисквит нужен чуть поплотнее).   Дальше пропитываем и промазываем кремом нашу «ямку»:   И вкладываем в нее вырезанный конус:  Выравниваем и украшаем, я просто сверху обмазала кремом и присыпала темной крошкой.  А потом наслаждаемся за чашечкой ароматного чая вкуснотой и красотой сделанной собственными ручками.  УДАЧЛИВЫХ КРАСИВЫХ РАЗРЕЗИКОВ ВАШИМ ТОРТИКАМИ МИЛЫЕ ХОЗЯЮШКИ. Надеюсь кто-нибудь тоже воспользуется этой идей. |
|
|
09 Мар 2011 23:00
|
Ulitza
 Юлия 56 лет Украина, |
|
annya
Как интересно и оригинально!Понравилось! |
|
|
09 Мар 2011 23:03
|
neveragain
 Юлия Челябинск |
|
annya
Очень оригинально! Спасибо большое за идею! |
|
|
09 Мар 2011 23:19
|
Улито4ка
 Инна 47 лет Украина |
|
Какая красота,никогда б не догадалась как это делается!Спасибо!
|
|
|
09 Мар 2011 23:31
|
BELIASHIK
iz КОТЭ |
|
Очень красивая идея! На ДР обязательно так и сделаю. Спасибо!
  |
|
|
09 Мар 2011 23:39
|
Диляра
 Диляра 54 года Казань |
|
супер! обязательно воспользуюсь идеей - взяла в закладки. спасибо!
|
|
|
09 Мар 2011 23:43
|
Тори.я
 Виктория USA,NY - Latviya |
|
annya
Обалдеть красота какая,  обязательно воспользуюсь этим методом,  вот же все обалдеют!
СПАСИБО огромное!  |
|
|
09 Мар 2011 23:48
|
Светлана_77
 Света 47 лет г. Всеволожск Ленинградская обл. |
|
Очень красивый разрез.
 |
|
|
09 Мар 2011 23:52
|
Pearls
 Ириша Полтава |
|
Очень красивый разрез
Спасибо за идею |
|
|
09 Мар 2011 23:52
|
annya
АННА СЕРГЕЕВНА |
|
Ulitza
neveragain Улито4ка BELIASHIK Диляра Тори.я Светлана_77 Pearls Девочки спасибо Вам за позитивные отзывы, мне очень - очень приятно-о-о-о-о-о  |
|
|
10 Мар 2011 0:22
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
annya
Классная идея!!!! СПАСИБО!  |
|
|
10 Мар 2011 0:35
|
Люньчик
 Галина 63 года Моск. обл. |
|
annya
Анюта, спасибо, что поделилась идейкой! Очень понравилось!  |
|
|
10 Мар 2011 0:41
|
Карри
 Ирина 61 год Волжский |
  |
|
|
10 Мар 2011 1:03
|
annya
АННА СЕРГЕЕВНА |
|
Имбирь
Люньчик Карри Девчоночки спасибо огромное что заглянули ко мне на тортик. |
|
|
10 Мар 2011 1:08
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|
Анечка, спасибо за идею! Так оригинально!!!!!
 |
|
|
10 Мар 2011 1:13
|
olgavb73
 Ольга 51 год Москва |
|
annya Ух ты, как оригинально!
|
|
|
10 Мар 2011 1:56
|
Egoz@
Оксана 46 лет Москва |
|
Очень красиво и необычно, суперидея! Спасибо что поделилась
|
|
|
10 Мар 2011 3:04
|
Irina Haas
 Deutschland |
 |
|
|
10 Мар 2011 9:32
|
sholpa
 Шолпан Алматы |
|
Супер разрез
Беру на заметку! Спасибо, Анюта! |
|
|
10 Мар 2011 11:27
|
annya
АННА СЕРГЕЕВНА |
|
Наталия О.
olgavb73 Egoz@ Irina Haas sholpa Девочки спасибо Вам за внимание |
|
|
10 Мар 2011 11:59
|
ликуца
 Виктория 52 года Москва |
|
|
|
|
10 Мар 2011 12:07
|
LeDi WaDa
 Валерия 53 года -Москва-Ливан- |
|
Супер идея, супер разрез
Браво!!! 
Спасибо, Анна, срочно в закладки |
|
|
10 Мар 2011 12:13
|
More
 Марина 60 лет Москва |
|
Здорово!! То, что надо!!
|
|
|
10 Мар 2011 14:52
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|
annya
Анечка, идея на 5 баллов!!! Срез действительно получился красивым и оригинальным!!! Спасибо |
|
|
10 Мар 2011 15:08
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
Вау!!! Анна, убила своим красивым разрезом!
Эффектно! Оригинально! ОООчень красиво! 
СПАСИБО за идею!!! |