Кекс «Шоколадиссимо»

Сообщение Автор
Кекс «Шоколадиссимо»
20 Мар 2011 1:32

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Фото


Всем любителям шоколада посвящается!!!! Wink

ОООчень вкусный кекс, nyam2 нежный и рассыпчатый! Попробуйте! Возможно, этот рецептик прочно поселится в вашем кулинарном блокнотике!

Потребуется:
2 яйца
110 г мягкого сливочного масла( можно маргарина)
250 г сахара
175 г муки (1.5 ст.)
50 г горького какао-порошка
200 мл темного (!) пива
1 пакетик разрыхлителя (можно заменить 1 ч.л.соды, гашеной уксусом)
50 г черного шоколада

Приготовление:
1. Взбиваем размягченный маргарин (масло) с сахаром в пышную массу. Добавляем яйца по одному, не прекращая взбивать.

Фото


Фото


2. Медленно вливаем пиво в какао, размешивая, чтобы не было комочков.

Фото


3. Смешиваем муку с разрыхлителем.

Фото


4. Поочередно небольшими порциями добавляем то какао-пивную смесь, то просеиваем часть муки. Должна получиться в результате масса консистенции не очень густой сметаны.

Фото


5. Добавляем шоколад, поломанный мелкими кусочками ( у меня был шоколад с орхами, поэтому взяла не 50, а 80 г)

Фото


6. Переливаем тесто в форму (Ø 20 см), промазанную маслом.

Фото


7. Выпекаем в духовке при Т=200°С около 40 минут. Очень важно не пересушить кекс.

Кекс получается очень вкусным и нежным. Кстати, очень осторожно вынимайте кекс из формы., он может раскрошиться.. лучше для этого кекса использовать либо разъемную, либо силиконовую форму.

Фото


Приятного чаепития!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 good
 
20 Мар 2011 2:23

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Малгося,Какая красота !!!! good2 good2 good2
Такой кекс просто нельзя не испечь !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Большое тебе спасибо ,за предоставленный рецепт air_kiss air_kiss air_kiss
 
20 Мар 2011 2:38

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Лика! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рада тебя видеть! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Надеюсь, кексик понравится!!! Wink Wink Wink Wink Wink
 
20 Мар 2011 7:48

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Малгося
Ой, какой роскошный кекс!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Малгося, спасибо огромное! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Бум печь! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
20 Мар 2011 11:52

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Малгося, конечно забираю nyam2 girl_claping , спасибо! Romashki Romashki Romashki
 
20 Мар 2011 12:40

Распечатать сообщение
o_lein

Катя

27 лет
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
Очень красивый кексик! Чудесно! и с шоколадом girl_claping спасибо за рецепт! sharik Romashki
 
20 Мар 2011 12:48

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Имбирь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586352775.html][/URL] Оленька!


escada [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586352775.html][/URL] Леночка!


Limp [URL=http://[censored smajliki]/smilie-586352775.html][/URL] Катюша!


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-875461287.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-875461287.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-875461287.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-875461287.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-875461287.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-875461287.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-875461287.html][/URL]
Угощайтесь! nyam2 Всегда вам рада!!!! sharik sharik sharik Yahoo! Yahoo!
 
20 Мар 2011 13:21

Распечатать сообщение
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
Малгося, какой интересный кекс! girl_claping good nyam2 С пивом ещё ничего никогда не пекла girl_pardon А шоколадную выпечку очень люблю! girl_in_love girl_in_love Возьму на заметку, спасибо, Малгося!!! Romashki Romashki Romashki Rose Rose
 
20 Мар 2011 13:42

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Лора! Rose Рада, что рецептик привлек твое внимание! girl_in_love
Он, действительно очень вкусный! nyam2 Попообуй! sharik sharik sharik
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
20 Мар 2011 15:28

Распечатать сообщение
Елма





ЕлмаМои рецепты
Забавно! А на вкус какой? Romashki
 
20 Мар 2011 19:44

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Лена! Rose По вкусу кекс шоколадный. sharik sharik sharik
Если ты про пиво - то его не чувствуется. Wink Wink Wink
 
20 Мар 2011 20:57

Распечатать сообщение
sfinks

Елена

41 год
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Малгося какой интересный рецепт!!! good good good В закладочки!
 
22 Мар 2011 15:29

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
какое шоколадное чудо!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Малгося,спасибо за кексик!!! Romashki Romashki Romashki
 
23 Мар 2011 9:04

Распечатать сообщение
БАРНАУЛ

Марина

57 лет
Сибирь,Барнаул

БАРНАУЛМои рецепты
И правда шоколадное чудо,спасибо тебе Smile
 
26 Мар 2011 1:31

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
sfinks [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL]

adelja [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL]

БАРНАУЛ [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL]

Спасибо за похвалу! Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Очень приятно, что рецептик понравился! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Думаю, что готовый кексик тоже придется по вкусу! Rose Rose Rose


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-566327847.html][/URL]
 
10 Май 2011 21:38

Распечатать сообщение
корделия

елена

55 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Это просто шедевр!!! nyam2
 
15 Май 2011 13:49

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html][/URL]
 
20 Окт 2011 10:39

Распечатать сообщение
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
Малгосечка, спасибо за вкусный-вкусный и нежнейший кексик! Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото

Фото

Пиво мы не пьем, но я специально покупала бутылочку темного для хлебушка, осталось больше половины. Я сразу вспомнила, что есть у меня в закладочках твой замечательный рецепт sharik Wink Получился ароматный, рассыпчато-пушистый и невероятно шоколадный, чудесный кекс!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love good2 Когда отрезала кусочек, увидела его воздушно-мягкую текстуру, влюбилась в него за один только вид girl_in_love girl_in_love girl_in_love На вкус он оказался не менее изумительным: тающий во рту, насыщенно шоколадный...
Малгосечка, я уверена, что такой кекс полюбился бы многим!Rose Rose Rose Затраты на него по нынешним временам минимальны, а результат превосходнный! good girl_in_love Ещё раз спасибо, Малгося, за прекрасный рецепт и удовольствие!!! Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
 
20 Окт 2011 14:45

Распечатать сообщение
античная роза

Ирина

49 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Как же я прозевала такой замечательный кексик wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Малгосечка забрала в свои закрома friends friends friends
Спасибочки girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
26 Окт 2011 12:36

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
loranas [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1253140743.html][/URL] Ларочка!
Я в восторге от твоего яркого и красивого кекса! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
От всей души благодарю за аппетитный кусочек! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо тебе за твой впечатляющий фотоотчет и за теплый позитивный отзыв!
Мне очень- очень приятноооо!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Embarassed Embarassed Embarassed

античная роза [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1253140743.html][/URL] Ирочка!
Мне всегда приятно твое внимание! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень надеюсь, что кексик понравится! Wink sharik sharik sharik

 
13 Ноя 2011 23:35

Распечатать сообщение
marina42

Марина




marina42Мои рецепты
Малгося,спасибо дорогая за рецепт! Rose Rose Rose Осталось пол баночки пива...очень вовремя нашелся твои рецептик,у меня только без шоколада!!! friends good2 Вот такой вот получился...и украсить даже успела unknown Embarassed
Фото
и разрезик:
Фото
поедали с мороженым, было вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
 
18 Ноя 2011 1:36

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Спасибо, Мариночка, за замечательный фотоотчет! Rose Rose Rose
Мне очень приятно, что кексик пришелся по вкусу! Yahoo! Embarassed Wink

 
09 Авг 2018 8:55

Распечатать сообщение
ka_da

Дарья

33 года
Волгоград

ka_daМои рецепты
Малгося

Замечательный кекс! Очень нежный и очень шоколадный! Большое спасибо за рецепт!
Делала на безалкогольном светлом пиве - все отлично получилось good2
 
10 Авг 2018 20:04

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
ka_da[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Дарья, спасибо огромное за такой позитивный отзыв! Rose Мне безумно приятно, что кексик пришелся по душе - я его тоже очень люблю! friends give_heart give_heart give_heart


[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1359223335.html][/URL]
 
08 Сен 2018 22:04

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Спасибочки за вкусненький кексик.Буду повторят однозначно всей семье понравился.
Не поверили что в тесте пиво.
Страница 1 из 2

Наверх