Тушеная капуста с шампиньонами и соевым соусом

Итак, пост продолжается и мне в руки очень кстати попала повареная книга (автора я как обычно не помню), откуда я почерпнула этот простенький рецептик. Сразу извиняюсь, если вдруг повторилась. Обжариваем 400г свежих шампиньонов с луковицей, так же обжариваем 400г капусты. Соединяем их вместе, кладем зелень (я люблю укроп, его и использовала, а в оригинале был вроде бы сельдерей или петрушка), добавляем 2 ст.ложки соевого соуса (мне показалось мало двух, я положила чуть больше трех, это дело вкуса) и тушим 5-7 мин. под крышкой (опять же, у меня получилось немного дольше, но я думаю это зависит и от самой капусты, например. Думаю хозяюшки сами определят продолжительность тушения по степени готовности.) Ну, и разумеется, солить все это дело тоже по вкусу. Вот такая получилась у нас капусточка, ее можно кушать, как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром.

Т@ТЬЯНА
Танечка, ооочень вкусно! Чудесная капустка

Keily писал(а):

Танечка, ооочень вкусно! Чудесная капустка

Ну, значит, не зря вчера ночью здесь рецептик оставила.

Спасибо за рецептик. Обязательно в закладки.