«Просто» пицца
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
29 Фев 2008 17:34
Девочки предлагаю вам свой рецепт пиццы, вернее теста для пиццы. Этим рецептом со мной поделилась моя любимая свекровь.
Необходимые продукты: 1 яйцо 0,5 литра кефира 0,5 ч.л. негашенной соды соль 4 стакана муки Замешиваем тесто, по консистенции оно должно получиться как густая сметана и выливаем на противень смазанный подсолнечным маслом. Разравниваем по периметру противня и выкладываем сверху начинку (любую, кому какая нравится). У меня такая: кетчуп+майонез, колбаса, соленые огурцы, сыр, зеленый лук. Края теста осторожно загнуть ножом, сформировав бортики. И в духовку на 40-50 минут. |
Сластенка
28 лет Ижевск |
||
|
29 Фев 2008 17:57
Сластенка
Настенька!!!! Спасибо! Это тесто, действительно отличное!!! Испробовано множество раз, даже без яйца! Девочки, попробуйте!!!!! |
Имбирь
36 лет Сибирь |
||
|
01 Мар 2008 0:33
Сластенка
Настенька, спасибо огромное, обязаельно попробую!!! |
Nube
36 лет Испания |
||
|
01 Мар 2008 2:11
Не поняла. Выливаем тесто и сразу сверху начинку? А как же тогда края загнуть удасться? Наверное, тесто запечь сначала нужно? А сколько?
|
loro4ka
43 года Россия |
||
|
01 Мар 2008 2:49
ПИЦА СУПЕР!
ИСПРОБУЕМ! |
Зая
33 года Германия |
||
|
01 Мар 2008 2:51
Сластенка-Настя Отличный рецепт Простое и быстрое приготовление пиццы Как раз для меня
|
Оксана К
37 лет Германия |
||
|
01 Мар 2008 2:52
МНЕ ТОЖЕ ХОТЕЛОСЬ БЫ ЗНАТЬ. ПРИ СКОЛЬКИ ГРАДУСАХ ВЫПЕКАТЬ! |
Зая
33 года Германия |
||
|
01 Мар 2008 17:55
Лорочка, тесто получается как густая сметана, на сырое тесто выкладываем начинку и после этого поддевая края ножом, делаем бортики, как бы внахлест. В следующий раз когда буду делать эту пиццу обязательно сфоткаю, и выложу фотки. Насчет градусов - выпекать при 180. |
Сластенка
28 лет Ижевск |
||
|
01 Мар 2008 21:58
Сластенка, как здорово
|
Люси
61 год Москва |
||
|
15 Апр 2008 12:24
|
Сластенка
28 лет Ижевск |
||
|
03 Июн 2008 17:42
Воооо! Красотища! У меня вообще проблемы с выпечкой,так хочется научится пожалуй начну с пиццы. тем более тут так много клевых рецептиков. Спасибооооооо
|
panda200
26 лет Москва |
||
|
09 Мар 2009 1:28
спасибо за рецепт)))обязательно попробую)))
|
Lerik07_78
31 год |
||
|
15 Май 2009 16:37
А подняться тесто сначала не должно (типа дрожжевого?) |
Иринча
25 лет Тамбов/Москва |
||
|
15 Май 2009 23:04
Нет, оно не поднимется. На тесто сразу же начинку надо выкладывать |
Сластенка
28 лет Ижевск |
||
|
08 Июл 2009 12:53
Сластенка
Насть, готовила вчера твою пиццу. Тесто вообще не поднялось и какое-то не пропеченное получилось. Может надо было сначала тесто выпечь, а потом начинку выложить? |
Иринча
25 лет Тамбов/Москва |
||
|
20 Июл 2009 23:27
Оно и не должно подниматься, получается тонкий слой (если на противне то приблизительно 0,6 - 0,8 см). Может в духовке меньше держала? Тесто может быть слегка "сыроватым" из майонеза и кетчупа, у меня иногда так бывает если переборщу с ними. |
Сластенка
28 лет Ижевск |




