Лосось запечёный на овощах

Очень вкусное и лёгкое блюдо!

Понадобиться:
2 стейка лосося
1 лимон
1 кабачок цукини
1 помидор
1 болгарский перец
зелень укропа
2-3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Лосось замариновать в соке одного лимона и оставить на 2 часа.
2. Кабачок, помидор и перец порезать кружочками, зелень укропа и чеснок мелко порезать (чеснок можно порезать тонкими слайсами).
3. Форму для запекания смазать маленьким колличеством оливкового масла. Уложить слоями овощи: цукини, помидор, перец, посолить и поперчить. Свеху посыпать зеленью укропа и чесноком.
4. Лосось посолить, попечить и уложить на овощи.
5. Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать 20-30 мин. при температуре 250 С. Снять фольгу и запекать в режиме турбо-гриль ещё несколько минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!

МАРИШ ! Как аппетитно !
Спасибо за рецепт

какой интересный рецептик и такой легкий в приготовлении!!!
а я уже давно хотела разузнать как добавить рыбке больше вкуса,кроме соли и вот! нашла это здесь спасибо ооогромное!!!

Honey
Маришик!!! Спасибки за вкуснятину!!!!!

МАРИШКА ТАК ДЕРЖАТЬ!

Ольга К. - Оленька
leeloota - Танюшик
Имбирь - Ольчик
Зая - Заинька
Девочки, спасибо! Это действительно очень вкусно!

Honey
Маришка Ты просто прелесть, за рецепт огромное спасибки

Света31
Светик Пожалуйста!

Марина, у меня нет такой грилли.
подскажите плиз, как тогда быть?
Рецепт замечательный
Блюдо очень красивое и выглядит аппетитным, а главное полезно!

deka
Дианочка, тогда просто сними фольгу и поставь форму на уровень выше. Думаю, что всё получиться.

Мариша, какая вкусненькая рыбка!
Спасибо за рецепт!

Танюня
Танюшка, Всегда пожалуйста!

Можно свои 5 копеек вставить ? Я делаю еще один слой из лука-порея

Танявка писал(а):

Можно свои 5 копеек вставить ? Я делаю еще один слой из лука-порея

а мне ваши 5 копеек нравятса!!!

Honey спасибки за рецептик!!!! такой простой и вкусный, а главное полезный!!!!! ну ооооо-очень нравится!!!!!

Tanyavka - Танечка обязательно поробую!
Elita всегда пожалуйста!

Honey, обалденно вкусное блюдо получается! Буду еще делать много-много-много раз! Огромное спасибо за рецепт!

Мариша . Аможно это блюдо готовить в скороварке.

Пауза
Очень рада, что рыбка понравилась!

Куська писал(а):

Аможно это блюдо готовить в скороварке.

Наиля, я не знаю...

Honey
Я вновь в ваших рядах (после отпуска в России).
Мариночка, вновь у тебя вкусная рыбка (хотя рецепт на форуме уже больше месяца! ). Заглянула вспомнить, как "лосось с картошкой, запечённый в сливках" готовить,
а тут такое
Теперь буду эту рыбку готовить!

Татьяна М.
Танечка, спасибо! Уверена, что и это блюдо тебе понравится...

Honey
Обожаю такую рыбку!
Ничего лишнего, все вкусно и для здоровья полезно!
Маришка,спасибо!

Вкусно, красиво! А запахи
Огромное спасибоньки за рецептик!

Акварель
Татьяна М.
Иришка, Танюшка, спасибо, девочки!!!!

Ой как вкусно! От одной картинки челюсть отвисает Срочно надо готовить. Спасибки за рецептик!