Лапша (лингвини) с овощами и мясным фаршем

Это блюдо не корейской кухни,не китайской,скорее всего азиатской,смешанной.
Поэтому пишу в этом разделе.
Очень вкусное блюдо.
Тем,кто уважает азиатскую кухню,советую приготовить.

Лапша(лингвини) с овощами и мясным фаршем.









перец красный,крупный-1 шт
капуста-половина вилочка
грибы,лучше брать свежие-200 гр
брокколи-2 штуки
фарш любой-400-500 гр
фасоль зеленая-200 гр
кукурузка маленькая-1 банка или свежая несколько штучек
лингвини-500-600 гр
соевый соус светлый,соль,кукурузное масло и кунжутное(последнее не обязательно)
яица-3 шт

сначала подготовим овощи,мясо и грибы для дальнейшего приготовления

фарш обжариваем на сковороде
брокколи кладем в купящую воду и выключаем через минутку
фасоль можно минутки 2 проварить
(я брокколи варю на пару,а фасоль в воде)
капусту шинкуем,перец нарезаем полосочками,кукурузку кусочками
грибы обжариваем на сковороде с луком
лингвини варим,сливаем воду

готовить конечно лучше в воке,но за наимением,можно использовать и глубокую сковороду



налить немного масла в вок,нагреть и положить перец,перемешать



тут же бросить капусту,размешивать в течение минутки-двух



затем фарш



не переставая размешивать деревянной ложкой,кладем остальные овощи



полить обильно соевым соусом,капнуть несколько капель кунжутного масла
после этого выложить лингвини и хорошенько перемешать



можно посолить,если соевого недостаточно
разбить яица,влить в вок и снова хорошенько перемешать
овощи должны немного похрустывать,но если этого не произошло-не беда,все равно очень вкусное блюдо




количество продуктов уменьшаем на свое усмотрение
у меня вок огроменный,поэтому так всего много

Наташенька,Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю,блюдо по моему вкусу
Фотографии очень аппетитные и красивые.

Наташа, я тоже попробую сделать такое. Вот только такой фасоли романо у нас не бывает почему-то, есть обычная, хотя по вкусу они отличаются. Но рецепт меня, безсуловно, заинтересовал Благодарю

Акилежна писал(а):

Обязательно приготовлю,блюдо по моему вкусу Фотографии очень аппетитные и красивые.

Ликочка,спасибо тебе!
Значит у нас вкусы совпадают.
Приготовь,думаю понравится.

Bastilda
Яночка,спасибо что заглянула.

Bastilda писал(а):

Вот только такой фасоли романо у нас не бывает почему-то, есть обычная, хотя по вкусу они отличаютс

а у нас в основном такая круглый год
думаю можно взять и другую,большой разницы не будет

Классно!!!! Красиво очень!!!!!! И аппетитно!!!!! А вот вока у меня нет . . . . .как появится - буду пробовать!!!!!

Ирочка

спасибо,что заглянула!
Ир,можно делать в глубокой сковороде,если есть

nata69 писал(а):

Очень вкусное блюдо. Тем,кто уважает азиатскую кухню,советую приготовить.

Мы очень даже уважаем!!!
Наточка,спасибки за рецепт,пригодится очень даже скоро

adelja
Аделечка,спасибо большое!
Очень рада буду,если этот рецептик пригодится!

Я с первого взгляда влюбилась в это блюдо!
Спасибо, Наташенька!

Малгося
Малгосенька,спасибо большое,я пропустила твой отзыв.

nata69
Наташенька, я с отчетиком твоей вкуснятины

swetta
Светик,какая аппетитная тарелочка!
спасибо тебе за отзыв!

хочу эту вкусняшку приготовить
ну как же аппетитно блюдо смотрится
как раз фасольку купила,причем много, хватит и на салат и на это блюдо и еще куда нибудь пристрою
может в воскресенье соображу

aleksandra67 писал(а):

хочу эту вкусняшку приготовить ну как же аппетитно блюдо смотрится

спасибо,Сашуня

aleksandra67 писал(а):

как раз фасольку купила,причем много, хватит и на салат и на это блюдо и еще куда нибудь пристрою может в воскресенье соображу

отлично!
давай,удачи,если надумаешь приготовить

Наташ,я делала эту лапшу,неделю назад.Но вкус у нее совсем не похож на другую твою,которую я делала недавно.Очень вкусная,но другая.Нам понравилась тоже.Спасибо
и фасольку простроила

я бы сказала совсем другой вкус
присутствие фарша,фасоли,грибов...и вкус абсолютно другой
но не менее вкусная
Саш,спасибо за отзыв

nata69 писал(а):

я бы сказала совсем другой вкус присутствие фарша,фасоли,грибов...и вкус абсолютно другой но не менее вкусная

а если такую лапшу сделать с другим мясом?
курочкой,свининой?
думаю будет тоже очень вкусно?

aleksandra67 писал(а):

а если такую лапшу сделать с другим мясом? курочкой,свининой? думаю будет тоже очень вкусно?

можно конечно
вариантов много,с мясом,креветками или вегетарианский

nata69 писал(а):

вариантов много,с мясом,креветками или вегетарианский

супер,буду экспирементировать

aleksandra67 писал(а):

супер,буду экспирементировать

удачи!
мне больше всего нравится с креветками

nata69 писал(а):

мне больше всего нравится с креветками

да я бы тоже с ними сначала попробовала

aleksandra67 писал(а):

да я бы тоже с ними сначала попробовала

удачи!

Наташа,сделала с креветками
это невозможно вкусно!
вкуснее чем с фаршем,намного
спасибочки за идею

aleksandra67 писал(а):

сделала с креветками это невозможно вкусно! вкуснее чем с фаршем,намного спасибочки за идею

да,с креветками очень вкусно
молодец,что попробовала
и рада,что понравилось
удачи и всех благ,Сашуня

Наташ, продолжаю осваивать твою кухню. Спасибо за рецептик, замечательная идея. Правда не все продукт ы нашлись в холодильнике ( кукурузка, к примеру), но все равно было очень вкусно.