Оладьи Украинские дрожжевые

Сообщение Автор
Оладьи Украинские дрожжевые
01 Июн 2011 16:11

Распечатать сообщение
Фото


Рецептом этих оладушек со мной поделилась мамина подруга(она из Украины),поэтому я и решила их так назвать. Оладьи получаются очень пышные и вкусные nyam2
Продукты:

4 стакана муки
2-2.5 ст молока(я всегда беру 2,5 стакана,так как тесто получается густое)
3 яйца
1 ст ложка растительного масла
1 ст ложка сахара(я кладу 2-3, люблю послаще) Smile
1 ч ложка соли
1 пакетик сухих дрожжей(7-10 г)

Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке,добавить просеянную муку,хорошо размешать и поставить в теплое место.

Фото


Когда тесто поднимется,размешать,положить соль,сахар,масло,яйца, тщательно перемешать
Фото

и дать подняться вторично.
Фото


После этого,не мешая тесто,брать его ложкой(рекомендую ложку смачивать каждый раз водой,тесто густое и вязкое) и класть на разогретую с маслом сковороду.

Фото

Обжарить оладьи с двух сторон.
Фото


Толщина готовых оладий должна быть не менее 8 мм(у меня получаются всегда толстенькие).

Фото

Подать можно с вареньем,с сахарной пудрой,медом. Я всегда их делаю послаще, поэтому у меня едят их со сметаной.

Фото


Фото


Приятного аппетита!
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
01 Июн 2011 17:05

Распечатать сообщение
Рецепт просто супер good good обожаю оладушки nyam2 nyam2 . Но у меня сколько бы не делала оладушки никогда не получаются unknown . Хотелось у Вас уточнить муку всю ложить, извините за глупый вопрос просто с дрожжевым тестом очень редко сталкиваюсь. За ранее спасибо Rose Rose Rose
Natali_04

Наталья


г. Экибастуз, Казахстан

Natali_04Мои рецепты
 
01 Июн 2011 21:12

Распечатать сообщение
Natali_04 писал(а):
Хотелось у Вас уточнить муку всю ложить

Наталья муку всю сразу положить,тесто будет достаточно крутое, не пугайтесь.

Фото

Поэтому я молока обязательно беру полных 2 с половиной стакана, а муки 4 стакана,но без всяких горок.
Надеюсь у вас все получится Romashki
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
02 Июн 2011 9:14

Распечатать сообщение
Спасибо за ответ, буду пробовать Romashki Romashki Romashki
Natali_04

Наталья


г. Экибастуз, Казахстан

Natali_04Мои рецепты
 
02 Июн 2011 9:22

Распечатать сообщение
О..дрожжевые оладушки!! Yahoo! Yahoo! good2 good2 good2 Это должно быть вкусненько и пышненько!! nyam2 nyam2 Wink
Спасибки за рецептик, попробую!!! friends friends Romashki
Пушинка 36rus

Алла

56 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
02 Июн 2011 16:14

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus писал(а):
О..дрожжевые оладушки!! Yahoo! Yahoo! good2 good2 good2 Это должно быть вкусненько и пышненько!! nyam2 nyam2 Wink
Спасибки за рецептик, попробую!!! friends friends Romashki

Рада, что рецептик приглянулся Rose
надеюсь понравятся оладушки nyam2
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
12 Июн 2011 0:24

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! nyam2 А то у нас всё на кефире да на сыворотке, а теперь вот какие!!! nyam2
корделия

елена

48 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
13 Июн 2011 23:03

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Спасибо за рецепт! nyam2 А то у нас всё на кефире да на сыворотке, а теперь вот какие!!! nyam2

Пожалуйста Romashki а я вот на кефире ни разу не пробовала sharik буду теперь пробовать Rose

Фото

Добавила фотки Romashki
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
17 Июн 2011 18:04

Распечатать сообщение
Какие у Вас красивые оладушки girl_claping
Сегодня как раз собиралась печь оладьи,попробую по вашему рецепту.
ётши

яна

23 года


ётшиМои рецепты
 
17 Июн 2011 18:16

Распечатать сообщение
ётши писал(а):
Какие у Вас красивые оладушки

Сегодня как раз собиралась печь оладьи,попробую по вашему рецепту.

Спасибо Romashki попробуйте, я думаю не пожалете sharik
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
04 Сен 2011 3:19

Распечатать сообщение
Ирочка, принимай оладушки! nyam2 good2 [img]
Фото
корделия

елена

48 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
04 Сен 2011 13:16

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Ирочка, принимай оладушки!

Леночка оладушки ЧУДО!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо дорогая за такой вкусненький отчет! Romashki girl_in_love Romashki
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
04 Сен 2011 14:45

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
оладушки ЧУДО!!!!
ой, как я с тобой согласна! good2
античная роза писал(а):
за такой вкусненький отчет!
Это тебе спасибо за оладушки!!!! good nyam2 sharik Romashki
корделия

елена

48 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
06 Сен 2011 14:21

Распечатать сообщение
Фото


Леночка спасибо за доверие!!!! Romashki Romashki Romashki
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
05 Ноя 2011 17:34

Распечатать сообщение
античная роза
Ирочка огромное спасибо!!! Rose Rose Rose Очень вкусные,пышные оладушки!!! nyam2 nyam2 nyam2 Теперь они будут частыми гостьями у нас на столе! Еще раз огроооооооооооооооооооооооомнейшее спасибо за рецепт!!!
Фото
Сандал

Юля

35 лет
Украина

СандалМои рецепты
 
05 Ноя 2011 19:38

Распечатать сообщение
Сандал писал(а):
Ирочка огромное спасибо!!! Очень вкусные,пышные оладушки!!! Теперь они будут частыми гостьями у нас на столе! Еще раз огроооооооооооооооооооооооомнейшее спасибо за рецепт!!!

Юлечка спасибо огромное за отчет girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень приятно , что оладушки понравились Smile
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
15 Дек 2011 22:35

Распечатать сообщение
Иришка, спасибо за рецепт Romashki . Сегодня готовила эти чудесные оладьи, и осталась безумно довольна. Вот на кефире они такими воздушными не бывают. Они просто тают во рту! nyam2 Никогда не думала, что скажу такое об оладьях, но это так. Теперь когда будет достаточно времени, буду готовить только так. Кстати, теста получается много: у меня еще на 2 небольших пирога хватило: с тунцом и яблоками)) good2
Фото

Фото

Фото

Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Valisere

Ирина

36 лет
Екатеринбург

ValisereМои рецепты
 
15 Дек 2011 23:57

Распечатать сообщение
Valisere писал(а):
Иришка, спасибо за рецепт . Сегодня готовила эти чудесные оладьи, и осталась безумно довольна. Вот на кефире они такими воздушными не бывают. Они просто тают во рту! Никогда не думала, что скажу такое об оладьях, но это так. Теперь когда будет достаточно времени, буду готовить только так. Кстати, теста получается много: у меня еще на 2 небольших пирога хватило: с тунцом и яблоками))

Ирина вот это да!!!! wacko1 wacko1 wacko1 Никогда не делала из этого теста пирог wacko1 wacko1 wacko1 Вот ты умничка girl_claping
Рада, что оладушки тебя порадовали Yahoo! Я тоже только по этому рецепту всегда готовлю,но у меня народу много, так что мне эти пропорции в самый раз Smile Спасибо тебе огромное за фотоотчет и благодарный отзыв Romashki Romashki Romashki
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
16 Дек 2011 23:16

Распечатать сообщение
Ирочка! Только что увидела твои оладушки, очень люблю их, лучше чем блины, особенно когда они толстенькие...(пекла здесь по многим рецептам, у меня обычно оседали и были тоньше, чем у девочек на фото), а у тебя все рецепты хорошие..., описание понятное и чёткое...обязательно попробую...


t a s m i

Татьяна


Россия, Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
18 Дек 2011 0:07

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова писал(а):
Ирочка! Только что увидела твои оладушки, очень люблю их, лучше чем блины, особенно когда они толстенькие...(пекла здесь по многим рецептам, у меня обычно оседали и были тоньше, чем у девочек на фото), а у тебя все рецепты хорошие..., описание понятное и чёткое...обязательно попробую...

Танечка очень рада, что ты обратила внимание на оладушки Yahoo! Yahoo! Yahoo! Мы их обжаем всей семьей nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе большое за высокую оченку моих рецептов sharik sharik sharik Очень приятно
Надеюсь тебе понравятся sharik
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
18 Дек 2011 13:18

Распечатать сообщение
Ирочка, оладьи-идеальные на мой взгляд- толстенькие, пушистые.Сделаю на завтрак, спасибо! nyam2
sfinks

Елена

34 года
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
18 Дек 2011 14:06

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
Ирочка, оладьи-идеальные на мой взгляд- толстенькие, пушистые.Сделаю на завтрак, спасибо!

Леночка спасибо, что заглянула Rose Готовь на здоровье, надеюсь не разочаруют тебя оладушки New Year Tree
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
18 Дек 2011 18:05

Распечатать сообщение
Ириша,наткнулась на твой рецепт оладушек и я их-таки сделала New Year ggg New Year ggg New Year ggg Всегда делала оладьи на кефире,а тут решилась на дрожжевые,и не пожалела.Они тают во рту. Rose Rose Но я в тесто еще натерла на терке грушу,вкус ну не передать словами,надо пробовать Воть так
А это тебе

Матяна

Татьяна

61 год
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
19 Дек 2011 1:33

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Ириша,наткнулась на твой рецепт оладушек и я их-таки сделала New Year ggg New Year ggg New Year ggg Всегда делала оладьи на кефире,а тут решилась на дрожжевые,и не пожалела.Они тают во рту. Rose Rose Но я в тесто еще натерла на терке грушу,вкус ну не передать словами,надо пробовать Воть так[URL=http://smajliki.ru/smilie-960846279.html][/url]

Ой Танюша какие они у тебя красивущие good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Представляю как вкусно с грушей nyam2 nyam2 nyam2 Вот ты молодчинка, так придумала Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Пышненькие и ровненькие они у тебя, прям как калиброванные good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо Танюша за прекрасный фотоотчет и поднятие настроения на сон грядущий air_kiss air_kiss air_kiss
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
19 Дек 2011 14:26

Распечатать сообщение
Какие красавцы! good2 good2 good2 Всё пошла готовить!
MATYLAY

ИРИНА

42 года
БЕЛАРУСЬ

MATYLAYМои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |