Ароматная фокачча на сыворотке

Эта фокачча получается настолько ароматная, что устоять не возможно! Маслины, чеснок, травы образуют головокружительный аромат, окутывающий весь дом. А какая она вкусная!!!
Это еще и отличный вариант, куда можно использовать молочную сыворотку!
Попробуйте, вы не останетесь равнодушными!!!

Автор рецепта: Leena с Поваренок.Ру

Ингредиенты:
2,5 ст. муки
1 ст сыворотки (или воды)
1 ч. л. сухих дрожжей
0,3 ст. растительного масла
1ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 горсть маслин
1 ч. л. сухих трав ( у меня орегано, базилик, чабер)
1-2 зубчика чеснока
кунжут

Приготовление:
1) В теплую сыворотку добавить дрожжи, сахар, соль, половину муки. Перемешать. Накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 40-60 мин. Масса должна увеличиться в объеме.
2) Добавить растительное масло и оставшуюся муку. Замесить очень нежное, некрутое, но не липнущее к рукам тесто.
3) Добавить травы, измельченный чеснок и нарезанные маслины.
4) Сформировать лепешку. У меня получилась одна d 28 см. Можно сделать 2, но поменьше диаметром.
5) Посыпать лепешку кунжутом.
6) Оставить в теплом месте на 20 мин.
7) Выпекать в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.

~NastenA~ писал(а):

Маслины, чеснок, травы образуют головокружительный аромат, окутывающий весь дом

Голова уже закружилась! м-м-м-м-м-м-м Спасибо, Настя!

Елена1974 писал(а):

Голова уже закружилась!

Да, от таких ароматов всегда голова кружится! Лена, спасибо за внимание к рецепту

~NastenA~
Ммммм... чую аромат
Очень вкусно и красиво!!!!!!!
Спасибо, Настенька!!!!!!!!

Гвоздичка писал(а):

Очень вкусно и красиво!!!!!!!

Олесенька, я так рада, что тебе понравилась фокачча
Угощайся!!!

~NastenA~
Настя, обалденная фокачча!
Забираю! СПАСИБО!

Имбирь писал(а):

Настя, обалденная фокачча!

Оленька, спасибо большое
Непременно угощайся!!!

Очень любим фоккаччу!!!
Настюша,спасибо за рецепт!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/URL]

А у меня это был первый опыт приготовления фокаччи, но я тоже полюбила ее всей душой!
Аделия, угощайся на здоровье

Настенька,спасибо за замечательный рецепт


Очень вкусный и ароматный хлеб.

это просто нечто , правда у меня без оливок(мы их не любим ) , от одного только запаха можно с ума сойти . спасибо за такой простой и оооооооооочень вкусный рецепт

Настена, а я все думаю, куда утилизировать сыворотку... а тут такооооооооооооооое заманчивое предложение! ФОКААААААААААААААААЧЧА! Аделичка знает как я ее люблю!!! обязательно испеку. Спасибо что поделилась!

Вереск писал(а):

Настенька,спасибо за замечательный рецепт

Вероника, я так рада, что тебе понравилась фокачча Тебе спасибо за такой супер аппетитный фотоотчет!!!

pretti-women

pretti-women писал(а):

, от одного только запаха можно с ума сойти

Да, Светочка, это точно! По твоей фотографии видно, что и без оливок фокачча получилась очень вкусная! Рада, что тебе понравился рецепт

Monkey

Monkey писал(а):

Спасибо что поделилась!

Оля, очень рада, что тебя заинтересовал рецептик Буду ждать тебя с отчетом

Настенька,снова пекла твою замечательную фокаччу

Спасибо еще раз за такой вкусный хлебушек

Вероника, я так рада, что рецепт фокаччи прижился в твоей семье
Спасибо тебе за то, что радуешь меня такими замечательными аппетитными фотоотчетами

Настя, спасибо огромное! Фокачча пропишется и на моей кухне)
Правда я допустила одну ошибку- у меня было пол-пакетика дрожжей-это оказалось маловато-не очень подошла) и сформировала я ее на 26 см в диаметре.
Но в итоге получилась именно "лепешка")
В следующий раз сделаю поменьше и повыше)
Хотя переживать бесполезно-ее уже почти всю съели)))хорошо успела сфотографировать)

Наташа, фокачча получилась бесподобная Ну и пусть, что не высокая. Я и такую очень люблю! Спасибо за чудесный фотоотчет

Я тоже сегодня испекла фокаччу. Правда, на воде.
И тоже сделала еелепешкой. Но и так вкусно. В другой раз попробую сделать диаметром поменьше, тогда будет повыше.
Хлебушек вкусный получился. Я без маслин делала, не любят у меня их. Но сам мякиш очень вкусный

Мариночка, твоя фокачча получилась очень аппетитная!Такой мякиш чудесный

Спасибо за рецепт вкусной фокаччи,нам очень она понравилась!

Настюша, с большой благодарностью, огромным спасибо и с отчётиком Замечательная фокачча - быстрая, пушистая, лёгкая в приготовлении и конечно же очень-очень вкусная!!! Спасибо, милая девочка, за такой прекрасный рецепт!!! Надо было сыворотку куда-нибудь пристроить, вот и нашла куда. На днях опять испеку, т.к. сыворотки много (творог делала).

Спасибо огромное за рецептик!!! Не знала, куда пристроить сыворотку, испекла фокаччу. Дочку не могла оттащить от этой лепешечки, хомячила целый день. Муж тоже оценил высоко!