Теплый овощной салат с грибами

ТЕПЛЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ С ГРИБАМИ

Даже не знаю, есть ли у нас на форуме такой салат.. ведь подобных вариаций ну очень много girl_in_love

Предлагаю вариант быстрого и простого теплого салата, который прекрасно подходит к основному мясному блюду nyam2

а я вечером им с удовольствием заменяю ужин Wink

За идею спасибо большое Оле warunik Rose

Нам понадобится:

1 репчатый лук
1\2 красной паприки
10 шт шампиньонов
1\3 цуккини (у меня их не оказалось, заменила молодым кабачком)
10 шт помидоров черри
2-3 листа салата

Заправка:

1 зубчик чеснока (выдавить)
соль, перец, сок лимона (~1 ч л), укроп, петрушка

Я увеличивала количество продуктов на глаз, получилось достаточно большое блюдо good

Готовится просто.
Обжариваем на малом кол-ве оливкового масла все ингридиенты по очереди - как в списке. Как только обжарили первый - выкладываем в миску, берем второй, обжариваем и т.д. (кроме черри и салата)

Затем рвем салат, режем пополам черри, перемешиваем со всем, что обжарили и заправляем-соли-перчим по вкусу.

Подавался с секретно-замковым рецептом мяса от Ирочки:

http://forum.say7.info/topic44089.html

Приятного аппетита! nyam2

ЕкатеринаД
Катя, какой он яркий, сочный, красочный!!!!!!!!! good2

Просто объедение!!!!!!!!!! nyam2

Спасибо!!!!!!!!! girl_in_love

ммм, замечательный салатик! girl_in_love

легкий и свежий.. как раз то, что надо для летнего ужина girl_in_love

Катя, спасибо большое за рецепт! give_heart

Легкий и аппетитный салатик! nyam2

Обязательно попробуем! good2

Спасибо, Катюша, за рецептик! Rose

Гвоздичка
Олеся air_kiss

Jessica
Дашуня air_kiss

Малгося
Малгося air_kiss

девочки, спасибо вам большое, я так рада, что салатик приглянулся! girl_in_love

готовьте на здоровье! friends

да, прикольный на мою "весну в НЙ" похоже, люблю подобные салаты
http://forum.say7.info/topic43597.html

girl_claping

ВВВ Виктория

Вика friends

ЕкатеринаД, а паприка - это болгарский перец? Embarassed

Динка и Ко

да friends

А чеснок при заправке добавляется? А заправка только лимонным соком? Без масла?

Сообщение	Автор
Теплый овощной салат с грибами 03 Июн 2011 20:16	ЕкатеринаД Екатерина 43 года Днепропетровск
ТЕПЛЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ С ГРИБАМИ Даже не знаю, есть ли у нас на форуме такой салат.. ведь подобных вариаций ну очень много Предлагаю вариант быстрого и простого теплого салата, который прекрасно подходит к основному мясному блюду а я вечером им с удовольствием заменяю ужин За идею спасибо большое Оле warunik Нам понадобится: 1 репчатый лук 1\2 красной паприки 10 шт шампиньонов 1\3 цуккини (у меня их не оказалось, заменила молодым кабачком) 10 шт помидоров черри 2-3 листа салата Заправка: 1 зубчик чеснока (выдавить) соль, перец, сок лимона (~1 ч л), укроп, петрушка Я увеличивала количество продуктов на глаз, получилось достаточно большое блюдо Готовится просто. Обжариваем на малом кол-ве оливкового масла все ингридиенты по очереди - как в списке. Как только обжарили первый - выкладываем в миску, берем второй, обжариваем и т.д. (кроме черри и салата) Затем рвем салат, режем пополам черри, перемешиваем со всем, что обжарили и заправляем-соли-перчим по вкусу. Подавался с секретно-замковым рецептом мяса от Ирочки: http://forum.say7.info/topic44089.html Приятного аппетита!	ЕкатеринаД Екатерина 43 года Днепропетровск
03 Июн 2011 22:42	Гвоздичка Гость
ЕкатеринаД Катя, какой он яркий, сочный, красочный!!!!!!!!! Просто объедение!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!	Гвоздичка Гость
03 Июн 2011 22:55	Jessica Даша 31 год Finland - Russia
ммм, замечательный салатик! легкий и свежий.. как раз то, что надо для летнего ужина Катя, спасибо большое за рецепт!	Jessica Даша 31 год Finland - Russia
03 Июн 2011 23:21	Малгося Малгося Украина
Легкий и аппетитный салатик! Обязательно попробуем! Спасибо, Катюша, за рецептик!	Малгося Малгося Украина
04 Июн 2011 13:42	ЕкатеринаД Екатерина 43 года Днепропетровск
Гвоздичка Олеся Jessica Дашуня Малгося Малгося девочки, спасибо вам большое, я так рада, что салатик приглянулся! готовьте на здоровье!	ЕкатеринаД Екатерина 43 года Днепропетровск
04 Июн 2011 14:35	ВВВ Виктория Виктория 44 года Одинцово
да, прикольный на мою "весну в НЙ" похоже, люблю подобные салаты http://forum.say7.info/topic43597.html	ВВВ Виктория Виктория 44 года Одинцово
11 Авг 2011 1:35	ЕкатеринаД Екатерина 43 года Днепропетровск
ВВВ Виктория Вика	ЕкатеринаД Екатерина 43 года Днепропетровск
08 Апр 2012 3:18	Динка и Ко 43 года Подмосковье
ЕкатеринаД, а паприка - это болгарский перец?	Динка и Ко 43 года Подмосковье
22 Июн 2012 12:14	ЕкатеринаД Екатерина 43 года Днепропетровск
Динка и Ко да	ЕкатеринаД Екатерина 43 года Днепропетровск
06 Мар 2014 18:15	Диане 44 года Видное, М.О.
А чеснок при заправке добавляется? А заправка только лимонным соком? Без масла?	Диане 44 года Видное, М.О.