Творожник с вишней без муки
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Июн 2011 14:13
 |
Biokate
 Екатерина 39 лет Минск   |
 Безумно летний, вкусный и легкий в приготовлении...прямо вишнево-творожно-лимонное наслаждение  . Взят с книги Пироги и кое-что еще 2, только малина у автора изменена на вишню  .
Приступим! Нам понадобится: 200 г творога 2 яйца 75 г сахара цедра 1 лимона 40 г крахмала 1 ст. л. молотого миндаля (у меня не было) 200-300 г вишни Для оформления: 1-2 ст. л. сахарной пудры Форма 20-23 см. И лучше именно такие, ибо у меня была 24 см-творожник конечно больше, но тоньше 
Приготовление: Автор предлагает посыпать форму пред готовкой молотым миндалем, у меня мука. Если вишня замороженная-достаем ее из морозильника в начале приготовления пирога. Если свежая-еще лучше!  Яйца взбивайте с сахаром несколько минут, до получения пышной светлой массы. Добавьте мелко натертую цедру 1 лимона.  Творог протрите через сито  и смешайте со взбитыми яйцами, всыпте крахмал, премешайте.  Выложите тесто в форму, сверху разложите вишню.  Выпекайте 45-50 минут при 180 градусах. При подаче посыпать сахарной пудрой. Обязательно попробуйте. Приятного аппетита!!! 
  [/b] |
|
|
21 Июн 2011 17:04
|
Дарька27
 Даша 41 год Нижегородская область |
|
ММММмммм!Вкусняшка!!!!Утащила в закладки!!!!!!Спасибо!
 |
|
|
21 Июн 2011 17:10
|
корделия
 елена 56 лет Ростов |
|
Прелестный творожничек!
Очень красивый, простой и вкуснющий!   |
|
|
21 Июн 2011 17:38
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
Дарька27
корделия Спасибо, Девочки, очень приятно!  Попробуйте и вы кусочек Творожного счастья!  |
|
|
21 Июн 2011 19:33
|
Елма
 |
|
Красиво-прекрасиво!
|
|
|
21 Июн 2011 19:41
|
Keily
 Ольга 65 лет Пенза |
|
Biokate
Катюша, это то, что надо  Попробуем обязательно  В закладки  !
 |
|
|
21 Июн 2011 20:10
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
Елма
Я старалась Вас удивить
Keily Я рада, что Вам понравилась, может он станет Вашим новым Любимчиком??  |
|
|
21 Июн 2011 22:45
|
blirise
 Ирина 53 года Эстония |
|
Катюша, люблю творожные пироги, да с ягодками
 !!! Рецепт обязательно пригодится, забираю  !!! |
|
|
22 Июн 2011 17:20
|
Елена1973
Елена 51 год Израиль |
|
Ням!!Ням!!Ням!!!!!
Катюша!!!!!!  Какая должна быть вкуснотень!!!!! Тащу к себе в закладки!!!!! У меня есть и вишня и черешня!!!! Сейчас сделаю!!!! |
|
|
22 Июн 2011 18:21
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
blirise
Надеюсь, Вам понравится!
Елена1973 Получится обязательно вкусно, тем более в Ваших умелых руках! |
|
|
25 Июн 2011 14:49
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Рецептик с удовольствием утащила в закладки!
 |
|
|
26 Июн 2011 0:28
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
Малгося
Рада, что он Вам приглянулся! |
|
|
04 Июл 2011 17:45
|
splena
 Вера 40 лет Вологда |
|
Biokate
Екатерина, я решила не откладывать надолго и, пока сезон вишни, приготовить. Вот результат:    Рецепт просто потрясающий. По запаху мне напомнил творожную запеканку, а вот вкус................ Сам сладкий, но с кислинкой вишни и лимона.
Потрясающий!!!!!!! 
Спасибо за рецепт  |
|
|
06 Июл 2011 15:28
|
rerecbr
 Наталия Брянск |
|
Безумно вкусно! Очень легко и просто, а результат потрясающий! В следующий раз буду делать двойную норму, т.к. такую вкуснятину за раз с чайком съесть можно
 [/url] |
|
|
07 Июл 2011 17:56
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
splena
Красота неземная!!! Браво! Похоже ученица превзошла учителя!!! 
rerecbr Очень рада, что Вам понравилось! Согласна, вкусняшка еще та! |
|
|
08 Июл 2011 15:48
|
АМАРЕТТА
 Катюха 42 года Балашиха |
|
Ням-нямка
|
|
|
08 Июл 2011 17:30
|
ватабася
 Лара Новосибирск |
|
Катюш, вкусно
Только у меня края пирога прилипли к форме намертво (хоть я и посыпала миндальными листиками) и при переносе на тарелку они там, в форме и остались. В общем, внешний вид пострадал. Сфотала только кусочек.
Готовила двойную норму. Со сметанкой мне очень понравилось. Спасибо большое!
В следующий раз буду печь в силиконовых формочках для кекса. p.s пойду ещё кусочек съем |
|
|
17 Июл 2011 3:43
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
АМАРЕТТА
Да-да! Именно так- очень уж вкусный!!!
ватабася Рада, что вам понравилось! Я пекла в силиконовой форме-выпрыгнул очень легко!!!  |
|
|
03 Авг 2011 19:49
|
palamka
 Алена 46 лет Киев |
|
Обалденно вусный творожник!
Спасибо
Пекла уже дважды, понравилось всем домочадцам |
|
|
05 Авг 2011 17:47
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
palamka
Я так рада, я так рада, пеките на радость близким! |
|
|
18 Авг 2011 20:55
|
Blondy
 Аселя 35 лет Флоренция/Казань |
|
сначала вытащила из духовки, но получилось, что он не испекся до конца. фото именно такого
 затем снова быстренько засунула в духовой шкаф  |
|
|
22 Авг 2011 1:36
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
Blondy
Очень аппетитно выглядит!
Вы Умница! [/list] |
|
|
02 Окт 2011 16:56
|
splena
Вера 40 лет Вологда |
|
Biokate
делала снова этот творожник, на этот раз со сливой:  И снова потрясающий вкус, а делать быстро!!!! Буду готовить снова и снова!  |
|
|
20 Окт 2011 0:44
|
Biokate
Екатерина 39 лет Минск |
|
splena
Вы потрясающая кулинарка!!! И спасибо за хороший отзыв! |
|
|
20 Окт 2011 1:17
|
Vita-Pita
 Виктория 45 лет Харьков |
|
Я тоже пекла этот творожник- Очень вкусный. обожаю сочетание вишни и творога. Один минус- маленький, сьелся моментом. даже сфоткать не успела. Теперь буду делать тройную норму, чтоб потолще был. Или может тогда он не пропечется, как вы думаете,
|