Закуска «Магические шарики»

Ну вот, после небольшого перерыва я опять в теме!Хочу предложить незамысловатую закусочку. Идея оформления не моя. не было времени крошить огурец, вот и поставила кружочки вместо тарелочек!
Итак, нам нужно 100 гр. тертого сыра любого, но не плавленного,
100 гр. ветчины тертой, 2 яйца тертых, любая любимая зелень, у меня и укроп, и петрушка (мелко порезать), толстый огурчик колечками, если любите, то добавьте чеснок 2 зубочка, майонез.
Все ингредиенты смешиваем и чуть подсаливаем, заправляем майонезом. Катаем шарики и укладываем на колечки огурцов! Сверху в идеале должны быть шляпки маринованных шампиньонов, оливки, маслины, у меня этого на тот момент не оказалось, и я украсила клюковкой свежей! Угощайтесь, закусочка вкусная! Почерпнула её из газетки "готовим вкусно".Приятного аппетита! [img][/img]
Девочки, мне подсказали, что подобная закуска есть у Олечки (Имбирь), поэтому прошу прощения за невольный плагиат!http://forum.say7.info/post92225.html#92225.

Леночка какие очаровательные шарики
Я первая на твою закусочку

античная роза писал(а):

Леночка какие очаровательные шарики Я первая на твою закусочку

Ирочка, я очень рада тебя видеть! Угощайся с удовольствием!

Прикольные шарики! Когда буду их делать - для усиления магичности оливку-маслинку вложу внутрь , а красная ягодка сверху - то - что надо! Клюква , к сожалению , на югах не растет , но в своём огороде навалом замены , сейчас , например - красная смородинка, зимой - из своей заморозки что-нибудь. Спасибо за рецептик !

как красиво!

Леночка! Забираю в закладки, обязательно приготовлю!!

Спасибо, девочки, что заценили шарики!

Татьяна.. писал(а):

в своём огороде навалом замены

Согласна! Осталось пофантазировать и красота на столе!

Белёк писал(а):

как красиво!

Спасибо, Иришка!

Тусёнок писал(а):

Леночка! Забираю в закладки, обязательно приготовлю!!

Наташенька, спасибо, что зашла! На доброе здоровье!

Леночка! Знакомая закуска! Очень вкусная!!! Но оформление - просто прелесть!!!
Спасибо!

P.S. Как здорово, что твои рецепты уже с фотографиями!!!

Yeva64 писал(а):

Леночка! Знакомая закуска! Очень вкусная!!! Но оформление - просто прелесть!!! Спасибо!

Ты не представляешь, как я рада вновь встретится с тобой! спасибо, что не забыла!

Yeva64 писал(а):

Как здорово, что твои рецепты уже с фотографиями!!!

Научилась потихоньку! Хотя Марина, которая меня к этому сподобила, давно не появлялась на форуме, а жаль...Забегай ко мне!

корделия писал(а):

Ты не представляешь, как я рада вновь встретится с тобой!

корделия писал(а):

Забегай ко мне!

Обязззззательно! Слежу за всеми рецептами с пристрастием!

P.S. А авочка какааая.... ПрЭлесть...ПрЭлесть...

Елена,закуска и вправду магическая Очень красиво и аппетитно
Рецепт забрала в закладки.Спасибо большое!!!

корделия писал(а):

. не было времени крошить огурец, вот и поставила кружочки вместо тарелочек!

А получилось все очень даже замечательно!!!
Спасибо!!!

Акилежна писал(а):

Елена,закуска и вправду магическая Очень красиво и аппетитно Рецепт забрала в закладки.Спасибо большое!!!

Спасибо, что заглянула, ураааа!!!! Угощайся!!!

Багира-Манго писал(а):

А получилось все очень даже замечательно!!!

Ларисочка, очень рада тебя видеть! Спасибо, что не прошла мимо!

корделия
Лен, очень красиво и без грибочков совсем по-другому смотрится!

Имбирь писал(а):

корделия Лен, очень красиво и без грибочков совсем по-другому смотрится!

Олечка!!!!Спасибо!!!!

красота!!! Захотелось ))

Очень понравились шарики с клюковкой! Обязательно сделаю. Жаль, что увидела чуть позже праздника. Поздравляю, милая Леночка, с наступлением весны!!! У нас солнышко вовсю печет, а у вас и тем более.

Veselka писал(а):

красота!!! Захотелось ))

Ой, как я рада, что захотелось!!!! На доброе здоровье!

таненка писал(а):

Очень понравились шарики с клюковкой! Обязательно сделаю. Жаль, что увидела чуть позже праздника. Поздравляю, милая Леночка, с наступлением весны!!! У нас солнышко вовсю печет, а у вас и тем более.

Танечка, спасибо за очень теплые и добрые слова!!! И тебя, дорогая с весной! Удачи, оптимизма и радости!!!!

Спасибо!

Елена, спасибо за рецепт. Делала на семейный праздник. Очень понравилось!! Быстро, вкусно и необычно!! К привычному варианту сыр-чеснок добавилась тертая ветчина!!! Супер!!! Украсила кусочком оливки, пришелся в тему. Спасибо еще раз!! Будем готовить!!

Ghost Night писал(а):

спасибо за рецепт

Ирочка, спасибо, дорогая, на добром слове! На здоровье!