Курочка гриль

Курочка гриль.

Берём свежую курицу, у меня она была 1,800 кг., смешиваем приправу «Вегета» и приправу для бройлера, и натираем ею всю курицу внутри и снаружи. Кладём в большую миску или кастрюлю, накрываем крышкой и оставляем на 2-3 часа, чтобы курица пропиталась.

По истечении данного срока беру подставку для курицы

И усаживаю на неё курицу, спрятав (зажав) самые кончики крылышек, чтобы не обгорели. Можно кончики обернуть бумагой для выпечки. Самые конечности лапок тоже можно обернуть бумагой.

Отправляю свою курочку в микроволновку на значок микроволны и гриль (в правом нижнем углу значок), при мощности 600 ват, на 40 минут (но это время, наверно тоже для каждой микроволновки разное, я пишу только для своей, как делаю я)


Время прошло, а вот и наша красавица.


Приятного аппетита!!!

Любовь, курочка просто красавица!!! Мне, чур крылышко

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Приятного аппетита!!!

Спасибо Очень аппетитно, показала мужу, решили в выходной обновить подставку. Люба, а если не в микроволновке, а в духовке готовить, ведь тоже должно хорошо получиться?

Ljubovj Pasecnaja
Курочка на троне!!! Просто чудо! А можно мне грудку попробовать? Сижу глотаю слюнки
Спасибо за рецепт!

Курочка-красавица И подставка у тебя, Любочка, хорошая

Ljubovj Pasecnaja
Обалденная красотка получилась!!!
Ну а что она вкуснячая нет никаких сомнений!!!

ОБАДЛЕТЬ!!!

Девочки, миленькие берите отламывайте от неё всё, что пожелаете!
Жаль, что все так далеко друг от друга живём, а то я бы вам и подставку дала попользоваться, даже вместе с курицей.

Valentina47 писал(а):

а если не в микроволновке, а в духовке готовить, ведь тоже должно хорошо получиться?

Валюшенька, конечно можно! Только сколько времени тебе надо держать в твоей духовке, я не знаю.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

я бы вам и подставку дала попользоваться, даже вместе с курицей.

Любочка

Очень хочется такую курочку приготовить, только у меня такой подставки нет, а чем ее можно заменить???

nattali писал(а):

Очень хочется такую курочку приготовить, только у меня такой подставки нет, а чем ее можно заменить???

Наташенька, а в чём ты её хочешь приготовить, в духовке или в микроволновке?

Ljubovj Pasecnaja
Наверно в духовке, боюсь в микроволновку в высоту не поместиться.

Наташенька, тогда попробуй возьми чистую пустую металическую баночку от оливок или маслин, или ещё от чего-нибудь, чтобы она не была слишком широкой, а была поуже, чтобы поместилась в курице. Поставь её на противень и посади на неё приправленную курицу. Думаю, что ты меня поняла. Посади так , чтобы баночка поместилась в курице. И отправь курицу в духовку. Желаю успеха!!!

Спасибо за совет, попробую так сделать. Очень уж аппетитно выглядит.

nattali писал(а):

Спасибо за совет, попробую так сделать. Очень уж аппетитно выглядит.

Желаю удачи!!!

я тоже готовлю такую курочку, но я еще обмазываю соусом : 4 ложки "жидкого дыма", несколько зубчиков чеснока и 2 ложки майонеза. Готовлю в духовке, курицу насаживаю в 750гр стеклянную банку. Предварительно в банку надо налить 1\3 банки воды. и поставить банкус курицей в любую удобную емкость ( в емкость тоже надо налить воды). Курочка 2кг примерно жарится 1.5 часа Но получается за счет запаха дыма просто восхитительная.

Я делала такую курицу на стекляной небольшой бутылке из-под напитка.
Но в бутылку наливала горячую воду. Правда,курица очень брызгалась.
Приходилось драить духовку.
Люба,у Вас очень симпатичная курожарка. Мне девочки с другого форума прислали тоже курожарку из Польши,но она складная и железная. И курица не брызгается.

swetiks писал(а):

4 ложки "жидкого дыма", несколько зубчиков чеснока и 2 ложки майонеза.

Светочка, спасибо за сове!!! Обязательно попробую, как только куплю "Жидкий дым".

Gveret писал(а):

Люба,у Вас очень симпатичная курожарка. Мне девочки с другого форума прислали тоже курожарку из Польши,но она складная и железная. И курица не брызгается.

Анечка, с моей курицы жир стекает вниз на дно тарелочки, когда она готовится в духовке, но не брызгается.

Вах,вах,Любо4ка, какая куро4ка-гриль слюнки текут ,утащила в закладки,спасибо за рецептик

Ljubovj Pasecnaja
простите меня пожалуйста за глупый вопрос, но за неимением духовки пытаюсь принаровится готовить в свч. скажите, какой режим вы включали в микроволновке? вроде написано в названии "гриль", а указываете мощность (как для микроволн)... или вообще "оптикук"?
вобщем какую кнопочку нажать "микро", "гриль", "коныекция", "микро и гриль" или "оптикук"?

архидея писал(а):

скажите, какой режим вы включали в микроволновке? вроде написано в названии "гриль", а указываете мощность (как для микроволн)..

Настенька, я добавила в рецепте фото на твой вопрос и сейчас его дополню.


На первом фото хорошо видно значки, которыми я пользуюсь. Я включаю значок микроволны и гриль.
А вот ещё несколько курочек. Правда я не всегда фотографирую, а только когда вовремя вспоминаю про фото.




Приятного аппаетита!

В этом году Новый год мы встречали вдвоём с мужем, и обязательным блюдом на нашем столе всегда курочка гриль. Вот и в этот раз она нас порадовала, на нашем празднечном столе.

Фото до микроволновки.

Фото после микроволновки.


Приятного аппетита!!!

Готовлю я курочку очень часто, только потому, что на её приготовление тратится минимум моего личного времени. Всё что от менятребуется, это смазать её приправами, а потом посадить на подставку для выпекания и отправить в микроволновку. Потом наслаждаться запахом, пока она готовится, ну а затем кушать и облизывать пальчики.
Это курочка до микроволновки.

А это она же после микроволновки.

Фотографирую я редко, но по фотографиям всё понятно.

Приправы смешиваю все, какие есть у меня дома.










Приятного аппетита!

Я уже писала, что это наше самое любимое блюдо, потому что готовится быстро и без хлопот. Вот курочка до и после приготовления, в фаз и в профиль.






А это уже другая курочка.



Приятного аппетита!!!