Кармашки из отбивных

Очень вкусные свиные отбивные на косточке.
Нам понадобятся: Отбивные на косточке(в идеале корейка,но я люблю отбивные из шейной части)
орехи(у меня грецкие)
тертый сыр
сливочное масло
петрушка
майонез

Отбивные надрезаем глубоко вот таким образом, делаем начинку( тертый сыр,рубленные орехи,майонез ,рубленная зелень,натертое масло), ложим в кармашек начинку,столько,что бы можно было закрыть карман. Закрепляем зубочистками(можно ниткой). Обжариваем на сильном огне с двух сторон и ложим в духовку запекаться до готовности. Очень вкусно.
Приятного аппетита!!!

Лиличка, супер!!!!

Лилия
Ты нас и сегодня побаловала такими изысками , что я уже стараюсь боль в желудке бананами зажевать. Смотрю на картинку, лопаю банан и представляю, как я кармашки из отбивных смакую
Спасибо за обалденный рецепт!!!

Лилия писал(а):

Очень вкусно.

Да не то слово ! Волшебно! Не иначе
Лилечка , порадовала от души , огромное спасибо

Лилишенция! Добить Цуцу решила
Класссссс!!!!!

Valentina47 писал(а):

Лиличка, супер!!!!

Валенька,спасибо!!!

Пламя писал(а):

Спасибо за обалденный рецепт!!!

Ксюшенька,

Ольга К. писал(а):

Волшебно!

Оленька,спасибо!!!

Барбацуца писал(а):

Добить Цуцу решила

Ритусь,да нет...

Барбацуца писал(а):

Класссссс!!!!!

Спасибо!!!!

Лилена,ето просто чудо,как и все что ты готовишь .Я даже не могла бы сказать,что мне больше нравится-твои торты или другие блюда.Если бы меня поставили между твоими шедеврами,я бы ,наверное умерла бы с голоду,как тот осел между двумя стогами сена,который решить не мог к какому из двух пойти.Только у тебя стогов(в смысле блюд) намного больше,а значит и соблазн.Или я просто захлебнулась бы слюной.Или умерла бы от обжорства.Короче,для меня результат был бы в любом случае плачевным.Хорошо хоть фотки есть нельзя,а то бы я уже давно компютер бы сьела

КАКАЯ вкуснятина!!!!

Лилечка, я восхищена до глубины души!!!

tatakoka писал(а):

Лилена,ето просто чудо,как и все что ты готовишь

Танечка,спасибо!!!

tatakoka писал(а):

.Хорошо хоть фотки есть нельзя,а то бы я уже давно компютер бы сьела

Vera_77 писал(а):

КАКАЯ вкуснятина!!!!

Верочка,я так рада,что понравилось!!!

Лилия
я в ударе!!!!!!
вкуснота не описуемая!!!!! Представляю!!!!

LANA-66 писал(а):

вкуснота не описуемая!!!!! Представляю!!!!

Светочка,спасибо!!!
А так же спасибо за вкуснющий крем к торту Калифорния,я его использовала в торте Воздушный замок!!

Лиля, я сегодня сделала "Кармашки"

Немножко не досолилась картошка, но с маринованными овощами получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Валюш,спасибо,что рискнула... Я очень рада,что понравилось..Ты согласна,что мясо очень нежное и сочное за счет начинки?

Лилия писал(а):

Ты согласна,что мясо очень нежное и сочное за счет начинки?

Согласна . У меня был окорок, не отбивные, не все кусочки с начинкой, были просто кусочки мяса в соусе (по секрету скажу, у меня пара кармашков немножко порвалась, начинка из них вылезла, поэтому соус в латке получился обалденно вкусный). Мои мужчины ели с большим удовольствием, так что все очень хорошо вышло, даже поступило предложение сделать на выходные опять такое же блюдо, но купить мясо уже с косточкой. И у меня были лесные орехи, не грецкие, потому что в магазине грецких не было, а мне не терпелось приготовить. Теперь буду пробовать приготовить ТОЧНО по рецепту.

Valentina47 писал(а):

Теперь буду пробовать приготовить ТОЧНО по рецепту.

Спасибо,Валенька!!!

Ну вот, Лилечка, принимай работу
Так вкусно, это что-то Я делала шею. Бескостную, просто перегнула пополам отбитые кусочки. Немного начинки и у меня вытекло, но как-то так удачно, что осталось на мясе В общем огромное тебе спасибо, я очень довольна этим рецептом.

Оленька,у меня аж слюнки потекли,какая красота,а картошечка какая!!!Спасибо,за доверие....

Как здорово! Лилечка, у тебя что ни рецепт, то шедевр

Люси писал(а):

у тебя что ни рецепт, то шедевр

Люсичка,спасибо большое!!!Приятно получать такие комменты от знатока и гурмана...

Суперский рецепт!
Только я не обжаривала, поленилась , а сразу в духовку с картошечкой.
Лилечка очень вкусно получилось, это тебе

Natelka писал(а):

Суперский рецепт!

Наташенька,спасибо!!!!

Natelka писал(а):

а сразу в духовку с картошечкой.

Тоже вариант,попробуем и так...

Лилечка! Вот именно такой вкуснятиной угощали нас в гостях. Потом как-то туда-сюда, заработались, засуетились и не добрались до рецепта, а потом угощавшая семья уехала из города. Это было 12 лет назад, представляете! Все это время помнила о великолепном, вкуснейшем блюде, искала в сети, да как-то все не то... А сегодня совершенно случайно увидела Ваш рецепт и поняла - это то самое!!!

К помощи сайта обратилась по радостному поводу - малышка получила красный диплом, это блюдо будет очень достойным для праздничного стола.

Лилечек, вот только как мне спросить на рынке какое мясо мне нужно? это какая часть? Как объяснить?

Если Вам не трудно, ответьте, пожалуйста.

Спасибо за рецепт! Спасибо!!!

Алиса писал(а):

Лилечек, вот только как мне спросить на рынке какое мясо мне нужно? это какая часть? Как объяснить?

Алисочка,это отбивные свиные из шейной части...

Алиса писал(а):

А сегодня совершенно случайно увидела Ваш рецепт и поняла - это то самое!!!

Как мне приятно....

Алиса писал(а):

К помощи сайта обратилась по радостному поводу - малышка получила красный диплом

Поздравьте и от меня такую умничку...
Буду очень-очень рада.если рецепт не разочарует....

Лилечка! Делала два раза вчера 1 кусочек и сегодня 1 (репетировала)

Вчера с плавленым сырком, а сегодня с маасдамом. Самое интересное, что с плавленым сырком оказалось вкуснее, на праздник, думаю, именно с ним буду делать. Просто он не застынет в процессе беседы за праздничным столом, а твердый сыр застынет.
В галерею никак не могу загрузить отчетик, бОльшего размера, чем нужно файл оказывается.

Лилечка! Спасибо за добрые слова, обязательно передам Настюшке Ваши поздравления!

Благодарю за рецепт и разъяснения!

Алиса писал(а):

Самое интересное, что с плавленым сырком оказалось вкуснее, на праздник, думаю, именно с ним буду делать.

Какое интересное замечание,обязательно попробую тоже с плавленным сыром,отличная идея....

Алиса писал(а):

бОльшего размера, чем нужно файл оказывается.

Все и так прекрасно видно и вызывает такое слюноотделение....

Алиса писал(а):

Благодарю за рецепт и разъяснения!

Очень рада.что рецептик пригодился...