Салат «Хе Хе»

Очень волнуюсь... ведь это мой дебют... так что прошу Вас не судить меня строго. Поискала рецепт такого салатика на форуме но не нашла, а может и пропустила. Но в любом случае заранее приношу свои извинения, если я повторилась.

Рецепт этого салатики подсказала мне мамочка моего любимого. И так вот собственно и рецепт:
1)Мясо (лучше всего подходит свинина или говядина)
2) 1 ст.л. соевого соуса
3) Чеснок по вкусу
4) Майонез
Для блинчиков:
1) 2 яйца
2) 2 ст.л. крахмала
3) 50 мл молока
4) 1 ст.л. муки



И так. Нарезаем мясо соломкой ( я люблю покрупнее). Лучше всего резать мясо когда оно мороженное. Так легче. И укладываем мяско в сковороду.



Ставим тушиться на медленный огонь без добавления масла и воды.



Пока тушится мясо начинаем готовить блинчики.
Взбиваем 2 яйца



Добавляем молоко




Добавляем 2 ст.л. крахмала




Сюда же добавляет ст.л. муки и взбалтываем. Получается вот такое тесто.



Из этого теста выпекаем блинчики. Блинчики жарятся без добавления масла. Блинчик поджаривается только с одной стороны.





Нарезаем блинчики соломкой. Я режу ножом для пиццы.




Укладываем всю эту красоту в салатник.



К этому времени наше мяско уже готово. Выкладываем поверх резанных блинчиков мясо.



Добавляем 1 ст.л. соевого соуса



Добавляем ко всему этому чесночок пропущенный через пресс.




Добавляем майонез.



Перемешиваем и ставим в холодильник чтоб салат пропитался. Через полчасика можно кушать.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

С дебютом!!!! Спасибо большое))) Я большая любительница "хе" и его вариаций всевозможных..) Вы меня заинтриговали и я обязательно такой салатик сделаю ))

Спасибочки . Попробуйте обязательно. Надеюсь Вам понравится

Эльвара, очень привлекательный салатик! Но возник вопрос - почему блинчики выпекать только с одной стороны ?

Алёночка все очень просто. Если жарить блинчик с двух сторон то он будет сухой. В принципе я когда жарю с одной стороны блинчик полностью пропекается. Надеюсь Вы попробуйте и оцените

Девочки простите меня но у меня что то случилось с тем профилем с которого я выкладывала рецептик... Поэтому буду отвечать с нового.... Надеюсь с новым нечего не произойдет

Эльвира, спасибо за подсказку! Я и не подумала даже !

Эльвара писал(а):

Надеюсь Вы попробуйте

А мы тут, между прочим, почти ФФФСЕ НА ТЫЫЫ....

Да я то тут просто новичок... еще не до конца понимаю что здесь творится

Эло4ка писал(а):

не до конца понимаю что здесь творится

Ой, творится так творится! Ты попала по адресу! Сайт чудный! Передружились многие! Я и не представляла, сколько талантливых людей здесь обитает! Так что присоединяйся! А салатик очень славный!Забираю! Спасибо!

Спасибо,надо попробовать. Я не в курсе приготовления любого ХЕ. Но твой рецепт приглянулся

корделия писал(а):

Ой, творится так творится! Ты попала по адресу! Сайт чудный! Передружились многие! Я и не представляла, сколько талантливых людей здесь обитает! Так что присоединяйся! А салатик очень славный!Забираю! Спасибо!

Да сайт действительно хороший и интересный. Особенно для такой начинающей хозяйки как я))))

Викентина писал(а):

Спасибо,надо попробовать. Я не в курсе приготовления любого ХЕ. Но твой рецепт приглянулся

Надеюсь понравится. Я например часто его делаю для моего любимого. О н просто без ума от него