Песочное кольцо с арахисом

Всем привет! Хочу поделиться с вами еще одним рецептом под кодовым названием "Привет из советского детства" .Это такой аромат,и такой потрясающий вкус-нужно обязательно пробовать,словами не описать... Стоили эти кольца, по-моему, 12 копеек,продавались в основном в школах и кулинариях,одно из самых любимых лакомств советской детворы....
Продукты:

200-250 гр. слив.масла(у меня половина сл.масла и половина маргарина)
1 ст. сахара
2 яйца
1\2 ч.л.соды(погашеной уксусом)(я заменила разрыхлителем-1 чайную ложку)
1 пакетик ванильного сахара
2,5-3 ст муки
щепотка соли
1 стакан арахиса

Растереть мягкое масло с сахаром,

добавить яйца(один желток отделить для смазки),

добавить гашенную уксусом соду,ванилин и муку,замесить тесто.

Поставить на полчаса в холодильник. Арахис слегка измельчить в блендере.
Раскатать тесто толщиной меньше 1 см,и формочкой вырезать кольца формой для кекса,в центре сделать кружок рюмочкой(у меня нет такой маленькой формочки для кекса,поэтому я вырезала подручными средствами: большой чашкой и рюмкой).

Желток от второго яйца растереть с 1 ч.л.сахара и 1 ст.л.молока.Этой смесью смазать верх колец. Затем кольца обмакивать смазанной стороной в рубленный арахис и укладывать на противень.

Поставить в разогретую духовку(180градусов).Выпекать до золотистого цвета(10-12 минут).


Можно посыпать сахарной пудрой.У меня получилось 26 колец,немного меньшего размера чем продавались в советское время.
Аромат во время выпечки стоял просто потрясающий! Надеюсь кому то тоже захочется вспомнить вкус этих замечательных печеньев.



Приятного чаепития!

Рецепт от Веруси с Готовим дома.

Лилия, ура , я первая
помню такие, вкусные были
спасибо, бум стряпать

Лилия
спасибо ....

katinka писал(а):

помню такие, вкусные были

- это точно -100%

Ох уж точно привет из детства, помню в детстве я их так любила, спасибо за рецепт

katinka писал(а):

помню такие, вкусные были

Катюш...

katinka писал(а):

спасибо, бум стряпать

Буду ждать отзыва...

elenusca писал(а):

Лилия спасибо ....

Лена,буду очень рада.если рецепт пригодится...

мэриэр писал(а):

Ох уж точно привет из детства, помню в детстве я их так любила, спасибо за рецепт

Машенька,мне будет очень приятно,если этот рецепт напомнит тебе вкус из детства...

Ой, и правда это те самые колечки
Лиличка спасибо, с удовольствием попробую сделать их дома

И у нас в школе такие были А ещё такие толстенькие в виде полумесяца и посыпанные то ли маком, то ли сахаром
Забрала, Спасибо

Лилия, спасибо за рецепт!!! Представляете, только сегодня вспоминала, что были такие колечки! А тут рецепт!!! Супер!!!

LeDi WaDa писал(а):

А ещё такие толстенькие в виде полумесяц

Были такие, рогалики назывались и посыпались сахаром!

Лилия писал(а):

Стоили эти кольца, по-моему, 12 копеек,продавались в основном в школах

Когда я училась,они стоили 10копеек. Купишь такое колечко, да стакан молока за 2 копейки(!) , ням-нямка! От всей души спасибо за рецепт Прям бальзам на душу,а не рецепт

Они и правда из детства! Какие цены раньше были!

Спасибо, отличный рецепт! Улетел в закладки!

Вкус детства
Лилия спасибо за рецепт

Марина0909 писал(а):

Лиличка спасибо, с удовольствием попробую сделать их дома

Мариш,надеюсь,колечки понравятся....

LeDi WaDa писал(а):

Забрала, Спасибо

Лерочка,буду рада,если рецепт пригодится...

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Представляете, только сегодня вспоминала, что были такие колечки! А тут рецепт!!! Супер!!!

Вот это совпадение!!!! Надеюсь этот рецепт напомнит именно те самые вкусные-превкусные кольца...

Irina20 писал(а):

Когда я училась,они стоили 10копеек. Купишь такое колечко, да стакан молока за 2 копейки(!) , ням-нямка!

Ой,я наверное так и перепутала,вместе с молоком посчитала...

Irina20 писал(а):

От всей души спасибо за рецепт Прям бальзам на душу,а не рецепт

Ирочка,мне будет очень приятно,если рецепт пригодится....

marida писал(а):

Какие цены раньше были!

Марина,это точно...

marida писал(а):

Они и правда из детства!

Надеюсь,колечки понравятся...

Марти писал(а):

Спасибо, отличный рецепт! Улетел в закладки!

Леночка,спасибо,мне очень приятно...

античная роза писал(а):

Лилия спасибо за рецепт

Ирочка,пеките на здоровье...

Колечки славные, ореховые, рассыпчатые!!! Прелесть!!! Спасибо за рецепт!!!

И мне такое печеньице в детстве нравилось!
с удовольствием испеку и своим деткам!
Спасибо за рецептик!

Лилия, рецепт здоровский! Мы с подружкой в школьной столовой всегда такие кольца брали. Теперь я точно знаю, чем её порадовать, когда в гости забежит
Спасибо!

Спасибо за рецептик! Вчера испекла колечки с арахисом и коричневым сахаром-очень вкусно, нежно, они просто тают, настолько песочно-вкусные колечки!!! Буду готовить частенько! Быстро, вкусно и много!!!

Ну, вот, рецепт в закладках долго не лежал!
Я с фотоотчетом:


Пробовать буду только завтра, если вытерплю! Потому что запах такой манящий, обалденный!
Лилия, спасибо за рецепт! Такие колечки я давно мечтала приготовить!!!

Лилия писал(а):

Надеюсь кому то тоже захочется вспомнить вкус этих замечательных печеньев.

Я тоже вспомнила и обязательно сделаю
Спасибо за рецепт, в закладках

Лиляш, какая прелесть!!! Помню-помню эти колечки, а еще помню как похожие "лапти" с прослойкой из варенья и арахисовой посыпкой продавали. А помнишь полено с изюмом? Эх детство!
Взяла на заметку, обязательно займусь колечками на эти выходные! Раззадорила ты меня

Лиляшик, умеешь ты вернуть в детство золотое, в прекрасные времена, счастливые и радостные!!!
Обязательно попробую!!!! Спасибо дорогая!!!!

корделия писал(а):

Колечки славные, ореховые, рассыпчатые!!!

Леночка,спасибо за отзыв,надеюсь,колечки придутся по вкусу...

Малгося писал(а):

И мне такое печеньице в детстве нравилось! с удовольствием испеку и своим деткам!

Малгося,очень надеюсь,что деткам колечки понравятся так же как и их мамочке...

PskovGirl писал(а):

Лилия, рецепт здоровский!

Оленька,спасибо!

PskovGirl писал(а):

Мы с подружкой в школьной столовой всегда такие кольца брали. Теперь я точно знаю, чем её порадовать, когда в гости забежит

Надеюсь,подружке понравятся кольца по этому рецепту...

Tasynja писал(а):

Спасибо за рецептик!

Tasja,очень рада.что рецепт пригодился...

Tasynja писал(а):

Вчера испекла колечки с арахисом и коричневым сахаром-очень вкусно, нежно, они просто тают, настолько песочно-вкусные колечки!!!

Это точно...

Tasynja писал(а):

Буду готовить частенько! Быстро, вкусно и много!!!

Буду этому очень рада...

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Ну, вот, рецепт в закладках долго не лежал! Я с фотоотчетом:

Настенька,какая же ты умничка... Какие колечки аккуратные,аппетитные...

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Пробовать буду только завтра, если вытерплю! Потому что запах такой манящий, обалденный!

Очень надеюсь,что колечки не разочаровали....

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Лилия, спасибо за рецепт! Такие колечки я давно мечтала приготовить!!!

Настюш,тебе спасибо за такую оперативность,очень аппетитную фотографию и такой хороший отзыв...

Helena W писал(а):

Я тоже вспомнила и обязательно сделаю Спасибо за рецепт, в закладках

Леночка,очень надеюсь,что колечки понравятся...

FrauMau писал(а):

Лиляш, какая прелесть!!!

Ленусь,как я тебе рада...

FrauMau писал(а):

Помню-помню эти колечки, а еще помню как похожие "лапти" с прослойкой из варенья и арахисовой посыпкой продавали. А помнишь полено с изюмом?

Разве такое забывается.... Даже не смотря на изобилие в маркетах все равно этот чарующий вкус детства- это что-то...

FrauMau писал(а):

Взяла на заметку, обязательно займусь колечками на эти выходные! Раззадорила ты меня

Очень буду ждать твоего отзыва,с надеждой,что и тебе эти колечки напомнят именно тот вкус,вкус детства...

Youli писал(а):

Лиляшик, умеешь ты вернуть в детство золотое, в прекрасные времена, счастливые и радостные!!!

Юляшик,спасибо....

Youli писал(а):

Обязательно попробую!!!! Спасибо дорогая!!!!

Буду очень рада,надеюсь твоим малышкам понравится...

Лилия писал(а):

Очень надеюсь,что колечки не разочаровали....

Я сегодня утром попробовала! Оооочень вкусно! Слопала с чайком! Ммммм, супер! Семье тоже очень понравились колечки, всё съели!!!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Я сегодня утром попробовала! Оооочень вкусно! Слопала с чайком! Ммммм, супер! Семье тоже очень понравились колечки, всё съели!!!

Настенька,я очень этому рада!!!! Спасибо тебе огромное за то,что воспользовалась этим рецептом...

Лилия! большое спасибо за рецепт, теперь не надо эти колечки покупать в кулинарии , оказывается их так легко готовить самим. к чаю просто красота! я их частично сделала коржиками, так еще проще...