Пикантные розочки

Хочу поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом пикантных розочек. Розочки можно кушать с салатом или просто так, они вкусные в горячем и в холодном виде.



Нам понадобится для теста:
20 гр. свежих дрожжей(или 8 грамм сухих)
Щепотка сахара
370 гр. Муки,
1 яйцо
1 желток
75 гр. мягкого слив. масла
1/2 чайн. ложка соли
100 мл. тёплого молока
Чёрный молотый перец


Для начинки:
1 луковица
1белок
250 гр. ветчины (или салями)
1 маленький болгарский перец( можно и без)
250 гр. сыра (гауда)
200 гр. сметаны
чёрный молотый перец


Дрожжи и сахар развести в тёплом молоке и оставить стоять минут 10.
В чашку насыпать муку, добавить соль, мягкое масло, яйцо, желток, разведённые дрожжи и немножко молотого перца. Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть и поставить в тёплое место на 30-45 минут, чтобы оно подошло.

Пока тесто подходит займёмся начинкой.

Для этого луковицу порезать на маленькие кубики и обжарить в одной столовой ложке раст. масла до прозрачного цвета. Оставить стоять чтобы лук немножко остыл.
Ветчину порезать на маленькие квадратики, так же болгарский перец, сыр натереть на крупной тёрке.

Обжаренный лук, ветчину, болгарский перец, сыр, белок, сметану смешать и поперчить по вкусу.( солить не надо)


Поднявшееся тесто раскатать прямоугольной формой размером примерно 45х30 см.

На тесто выложить начинку и разровнять.

Свернуть рулетом.

Рулет разрезать на равномерные кусочки шириной примерно 3 см.

И срезом вниз разложить на смазанный маргарином противень.
Духовку погреть на 200° и выпекать розочки 35-45 минут.



Готово! Приятного аппетита!!!!

anja-73
Анечка, какая вкуснятина!!!!!!! Супер! Спасибо!

Анечка....классный рецептик. ...впрочем как вся твоя выпечка....
.думаю такие пикантные розочки оооочень хороши для пекничка.

Спасибо!!!

Анечка, молодец!!! И когда ты всё успеваешь при такой большой семье?

Анечка, очень здорово ! Спасибо за рецепт

Анечка, розочки замечательные

Имбирь
Dusya
Ljubovj Pasecnaja
Ольга К.
Valentina47
Девочки, большое спасибо!!!!!!

anja-73, какая красота! Спасибо!!!

Лиза

Я очень рада!!!

Спасибо!!!!!

Вот это рецепт! Супер шедевр !Я себе скопирую и в ближащее время приготовлю!Ну её в баню, эту диету, буду вкуснятину пекти!

Анечка! Вот уж удивила! Такого рецепта ни разу не встречала!
Очень оригинально и невероятно вкусно!

Большое спасибо за рецепт!

Класс! Я просто в восторге! Наверняка вкусняшка! Этакая рулетообразная пицца! Будем пробовать )))

Девочки!
Я когда с вами знакомилась написала,что не люблю готовить
А теперь из кухни не вылезаю
Спасибо Аня за рецепт
Так аппетитно и красиво, нет слов,,,,,,,,,,

anja-73
Какие шикарные розочки! Просто слов нет, слюнки сижу глотаю

Спасибо за рецепт!!!

Мира,
Вера,
Аня,
Оля,
Оксана

Девочки большое вам всем спасибо!!!!!!

Розочки действительно получаются очень вкусные, тесто мягкое аж во рту тает.

Аннушка.
Гениально!!!

Леночка,

Большое спасибо!!!!!

Анечка, такие розочки нам точно понравятся!

Спасибо за рецепт!

anja-73
Какая вкусняшка!!!
Анечка МОЛОДЕЦ!!
Спасибки за рецептик!!!

Девочки, я что не увижу ТАК ВСЕ ХОЧУ ИСПЕЧЬ и ПРИГОТОВИТЬ
У меня просто не хватает времени, а хАчуууууууу
Так вкусненько все выглядит...мммммм

Наталька
batta
Jasmin
Девочки, я очень рада что вам рецепт нравится!!!!

Большое вам спасибо!!!!!!

Красота!

Зефирка

Ниночка,спасибо!!!!!

anja-73
Анютка, не перестаю удивляться твоим шедеврам !!!! Умничка,
Признавайся, ты всё успеваешь, потому что тебе детки помогают

Светочка, спасибо большое!!!!

Света31 писал(а):

Признавайся, ты всё успеваешь, потому что тебе детки помогают

Я всё успеваю пока дети в школе и садике а малыши спят.

Конечно если они дома бывают, то иной раз и помогают.

А детишки у меня спокойные, много работы мне не делают.