Вегетарианская «рыба»

Я, конечно, не являюсь вегетарианцем, даже совсем наоборот! Но увидела в ЖЖ у Юли - La Perla этот оригинальный рецепт и очень захотелось приготовить такую "рыбу". Тем более, что это очень просто и быстро делать.

Нам потребуется:
Адыгейский сыр или панир
листы нори
семена кунжута
топленое масло (можно использовать растительное)

Что делать:
Смочить листы нори (которые используются для приготовления суши), завернуть в них кусочки Адыгейского сыра и слегка обжарить на топленом масле. Посыпать кунжутом. Вы получите вкус рыбы! И будет казаться, что вы едите нежнейшее филе рыбы.

Листы нори я смочила с помощью силиконовой кисточки, жарила на растительном масле 1 минуту, по полминутки на каждой стороне! И ела с соевым соусом. На мой взгляд, это о-очень вкусно!

Обязательно попробую! Спасибо!

Люська М Если Вы любите японскую кухню, то Вам понравится!

Вот это дааааа! Хочу хочу хочу!
Ольга, обязательно продегустируем, как найдем адыгейский сыр в нашей деревне

Zzzaraza Можно с брынзой попробовать сделать!

Очень интересный рецептик!Обязательно попробую!

phil.mama Буду рада, если понравится!

Здорово! Как раз дома "пылятся" листы нори (роллы чей-то не прижились у нас) и сырок адыгейский часто гостит ! Верю и предвкушаю , что : " Вы получите вкус рыбы! И будет казаться, что вы едите нежнейшее филе рыбы. " Вот и попробую ! спасибо !

Татьяна.. Ну, честно говоря, это скорее похоже на суши, чем прям вот на "нежнейшее филе рыбы", но это действительно очень вкусно и напоминает рыбу!

И не уговаривайте , бегууууууууууу готооооооовииииииииить ..........

Татьяна.. Жду впечатлений!

olgavb73
Олечка, очень интересный рецептик. Надо попробовать.

Keily Попробуйте, мне очень понравилось!

Ольга,при случае обязательно попробую.вот только куплю нори

Очень интересный рецепт!
Спасибо, Оличка!

Акилежна Если нравятся суши, то и это блюдо понравится!
Малгося Не за что, надеюсь понравится!

то же самое можно сделать окунув эти роллы в жидкое тесто из смеси гороховой и обычной муки, гороховой 3 части. белой 1, воды до состояния жидкой сметаны, соль и чуть куркумы, но можно и без неё и просто из белой муки кляр, можно в сухарях обвалять и обжарить

Оля, классная легкая закусочка! Часто делаю "сушки", попробую обязательно, адыгейский сыр обожаю!!! Оленька, не разваливаются они при жарке?

PRITI Интересно как, спасибо!
Katrin75 Нет, не разваливаются, форма сохраняется, только долго жарить не надо, минутку - и все готово!

Оленька - нет слов !!!!!! Оказывается можно сделать фальшрыбу!!!!!! Я думаю, что мне явно понравится такое сочетание. А еще же. как быстро готовится!!!! Спасибо за рецепт

Kepa Не за что! Да, очень быстрый и нехлопотный рецепт!

Приготовила по вашему рецепту, без кляра, очень просто и быстро, мне понравилось, с картошечкой ням- ням. Спасибо пошла еще почитаю ваши рецепты

PRITI Я очень рада, что понравился рецепт!

olgavb73
Оленька, пока без фотографий, т.к. еще на комп не скидывала и даже не знаю получилось ли там что-нибудь достойное, но "рыба" абсолютно точно получилась Очень уж хотелось поскорее мою пребольшущую СП С Б донести Это умопомрачительно вкусно как в теплом так и в холодном виде! Мой новый "наркотик" Правда, делала не совсем так: адыгейского сыра здесь нет, но я как рецепт прочитала, так сразу представила себе это с тофу, который у меня практически живет в холодильнике. Тофу (extra firm) полила соевым соус и чуть-чуть рыбным (можно его даже на ночь или на сколько угодно в этом маринаде оставить), листики нори смазывала самим маринадом (его немного - как раз весь использовала в этих целях), обжарила, посыпала кунжутом и в одну морду лица (мужу совсем не понравилось ) уплетала Даже не знаю как благодарить тебя за доставленное удовольствие

Olyunchik Очень-очень рада, что понравилось! Да, с тофу тоже очень вкусно должно быть! А моему мужу тож совсем не нравится, но я и не расстроилась особо, мне больше достанется!