Хачапури «Ленивец»

Хочу предложить простой рецептик вкусного хачапури.

Продукты: 200 гр. молока
200 гр. сметаны
соль, сода, сахар,
мука, 50 гр. растительного масла.
200 гр. адыгейского сыра, 1 яйцо.

Приготовление:
Всю сметану погасить половинкой ч.л.соды. Отдельно в миске размешать подогретое молоко (можно топленое)
1 ч.л.сахара и 1 ч.л. соли, вылить все масло, добавить гашеную содой сметану, яйцо, размешать, а муки добавить столько, чтобы тесто походило на густую сметану
Сыр потереть на крупной терке. Глубокую сковороду или форму для выпечки смазать маслом, вылить половину теста, дать разойтись, распределить равномерно весь сыр, затем оставшее тесто сверху на сыр. Духовку предварительно разогреть.
Пирог выпекать при 200 градусах минут 30. Выпеченный пирог не вынимать сразу из формы, а дать слегка остыть.
Приятного аппетита!

Просто и вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Unika12
Танюшка, спасибки за рецептик
Обожаю хачапури сырное

Замечательный рецепт, люблю простые и вкусные блюда! а ети Хачапури- супер!!!

Танечка, очень хороший рецепт ! Спасибо

Unika12
Танечка!!!! Вкусно, просто и быстро!!! Супер!

простота-залог успеха!!!!!! Спасибо за рецепт!

Vera_77
Света31
Elita
Ольга К.
Имбирь
Тетя Таня
Спасибо, девочки Я рада, что рецептик Вам понравился.

Татьяна! Очень интересный рецепт. Попробую приготовить.

Любаня
Любочка, на здоровье!

Танечка! Сделала себе на пробу одну маленькую хачапуринку из половинной дозы. Очень понравилось - пышненько и вкусненько, и, что для меня важно, раскатывать не надо. Буду теперь делать по удвоенной норме для всей семьи. Спасибо за рецепт!

rjpf
Я очень рада, что тебе понравилось. Приятного аппетита!!! Спасибо.

сделала хачапури


как любитель всего сырного, сыру положила 300 г, да еще и сверху слегка присыпала , а вместо соды в тесто добавила разрыхлитель. довольно интересно, быстро. однако, на мой взгляд, это все-таки сырный пирожок))) хотя, возможно, это просто я любительница более классического рецепта
еще мне кажется, что нижний слой теста должен быть потоньше
в следующий раз либо сделаю теста поменьше, либо форму возьму побольше))
Этот рецепт можно добавить в список тех, которые используются при недостатке времени или нежданно нагрянувших гостях
Но все равно ща все съем, больно сыррр лЮблю
спасибки за рецептик

Очень заинтересовал меня этот рецптик!!!

Брусничка, спасибо тебе за твои комментарии - пригодятся в приготовлении!!!!

Брусничка писал(а):

Этот рецепт можно добавить в список тех, которые используются при недостатке времени или нежданно нагрянувших гостях

совешенно верно, поэтому и "Ленивец" Настенька, очень рада, что тебе мой рецептик пригодился.

Брусничка писал(а):

как любитель всего сырного, сыру положила 300 г, да еще и сверху слегка присыпала , а вместо соды в тесто добавила разрыхлитель. довольно интересно, быстро. однако, на мой взгляд, это все-таки сырный пирожок))) хотя, возможно, это просто я любительница более классического рецепта еще мне кажется, что нижний слой теста должен быть потоньше в следующий раз либо сделаю теста поменьше, либо форму возьму побольше))

Ты настоящий ценитель хачапури, молодец. Спасибо за отзыв

Ирочка
Ириша, приготовь, потом поделишься впечатлениями. Спасибо