Торт «Божья коровка»

Торт "Божья коровка"


Этот рецепт я взяла из немецкого журнала, попробовала испечь и теперь хочу поделиться с вами. К сожалению я не очень умею торты декорировать, поэтому моя коровка не очень симпатичная получилась, :oops: но вкус от этого не пострадал. :girl_in_love:



Нам понадобится для теста:
250 гр. слив. масла или маргарина
200 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара
1 щепотка соли
4 яйца
3 стол. ложки молока
3 чайные ложки разрыхлителя теста
75 гр. крахмала
200 гр. муки


Сахар, ванильный сахар, соль хорошо взбить с маслом


По одному вмешать яйца


Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать и поочерёдно с молоком вмешать в тесто.


Круглую форму диаметром 26 см. смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями.



Тесто переложить в форму и разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 175°, 40 минут. Корж проверить зубочисткой на готовность.


Дать коржу хорошо остыть на решётке.


Когда корж остынет, то срезать с него крышку толщиной 1 см. Из этой крышки вырезать полукруг для головы. Для крыльев разрезать оставшуюся крышку пополам.


Для декорации нам понадобится:
250 мл. сливок
1 пачку ванильного сахара
1 почку укрепителя сливок
200 гр. сахарной пудры
3 ст. ложки лимонного сока
Красный пищевой краситель
100 гр шоколадной глазури
2 тоффифее
8 палочек микадо
Разноцветные конфетки


Сливки взбить с ванильным сахаром и закрепителем сливок. И смазать нижний корж.


Шоколадную глазурь растопить в водяной бане и смазать ею верх и бока головки. Тут же положить тоффифее как глазки.
Сахарную пудру смешать с лимонным соком и 1 ст. ложкой воды. 1 ст. ложку сахарной глазури дать в полиэтиленовый мешочек, обрезать маленький уголочек и выдавить бровь и украсить края головки. А к остальной сахарной глазури добавить немножко пищевого красителя и хорошо перемешать. Красной глазурью смазать верх и бока крыльев, оставив немножко для ротика. Крылья украсить разноцветными конфетками. Из остатка красной глазури нарисовать ротик. Головку и крылья положить осторожно на торт. Из палочек микадо сделать усики и лапки.

Готово!! Приятного аппетита!!! :romashki: :romashki:

anja-73
Анна,как всегда на высоте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СУПЕР!!!!!!!!!!!!! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:
спасибочки за полный расклад рецепта!!!!!!!!!!!!!! :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Светочка, спасибо большое!!!!! :romashki: :romashki:

Анечка, какая прелесть твоя "Божия коровка"!!! Представляю сколько радасти получили самые маленькие детки да и остальные детки тоже!!!
Такая симпатичная получилась, просто прелесть!!! Ты молодец!!!
:verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:

anja-73
Аня супер :Rose:
:verygood: :verygood: :verygood: :verygood:

Любочка,
Танечка

спасибо!!! :romashki: :romashki:

Да дети были в восторге!!! :Yahoo!: Моя 11-ти летняя дочь пошла на ДР и тортик с собой прихватила. :girl_in_love:

anja-73
Анечка!!!! :good: Обалдеть!!!! :Shocked: :Shocked: Вот это красотища!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

anja-73Какая красота ....Загляденье просто...
:romashki: :girl_in_love:

Олечка
Мила
я очень рада что вам коровка понравилась!!!!!! :Rose: :Rose:

anja-73
Анечка,какая ты умница! :Rose: :Rose: :Rose:
Тортик - чудо!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Акварель
Ирина, спасибо!!!!!!! :Rose: :Rose: :Rose:

Симпотичная милашка получилась :good: :good: :good: :good: :good:

Ириночка :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Какая красотень!!!Спасибо за пошаговое объяснение!
Тортик :verygood: С :romashki: У :romashki: П :romashki: Е :romashki: Р :romashki:

Анечка! Этот тортик - просто произведение искусства, так красиво!!! :good: Спасибо тебе за чудесный рецептик и пошаговые фотографии! :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

У меня прямо слюнки бегут - сколько же любви вложено в это изделие! Ты - лучшая мама!!!!

Taнечка
Людочка
Леночка

Девочки, спасибо вам всем за тёплые слова!!!!!! :Rose: :Rose: :Rose: :romashki: :romashki:

Анечка,ручки твои золотые!!! :girl_in_love: :friends:
ты умничка!!! :Bravo: :romashki: :romashki: :romashki:

Инночка, спасибо большое!!! :Rose: :Rose: :Rose:

Коровочка такая симпатюленька!!! :girl_in_love:
Анечка, спасибо за очередной шедевр!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Верочка, я очень рада что тебе тортик понравился!!!! :romashki: :romashki: :romashki:

аня-73! Какайа коровка!!!
:Браво: :Браво: :Браво: :Браво: :Браво: :Браво: :Браво: :Браво:

anja-73
Божья коровка получилась просто чудо!!! :verygood: :verygood: :verygood: Спасибо за такой красивый рецепт! :romashki: :romashki: :romashki:

Анечка, какая красота :Bravo: :Bravo: :Bravo: Спасибо :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Splattie
Пламя
Ольга К.

Девочки, спасибо большое за комплименты!!!!! :romashki: :romashki:
Мне очень приятно!!!!!! :Rose: :Rose: