Торт «Божья коровка»

Сообщение Автор
Торт "Божья коровка"
10 Апр 2008 20:27

Распечатать сообщение
Фото

Этот рецепт я взяла из немецкого журнала, попробовала испечь и теперь хочу поделиться с вами. К сожалению я не очень умею торты декорировать, поэтому моя коровка не очень симпатичная получилась, Embarassed но вкус от этого не пострадал. girl_in_love

Фото


Нам понадобится для теста:
250 гр. слив. масла или маргарина
200 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара
1 щепотка соли
4 яйца
3 стол. ложки молока
3 чайные ложки разрыхлителя теста
75 гр. крахмала
200 гр. муки

Фото

Сахар, ванильный сахар, соль хорошо взбить с маслом

Фото

По одному вмешать яйца

Фото

Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать и поочерёдно с молоком вмешать в тесто.

Фото

Круглую форму диаметром 26 см. смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями.

Фото


Тесто переложить в форму и разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 175°, 40 минут. Корж проверить зубочисткой на готовность.

Фото

Дать коржу хорошо остыть на решётке.

Фото

Когда корж остынет, то срезать с него крышку толщиной 1 см. Из этой крышки вырезать полукруг для головы. Для крыльев разрезать оставшуюся крышку пополам.

Фото

Для декорации нам понадобится:
250 мл. сливок
1 пачку ванильного сахара
1 почку укрепителя сливок
200 гр. сахарной пудры
3 ст. ложки лимонного сока
Красный пищевой краситель
100 гр шоколадной глазури
2 тоффифее
8 палочек микадо
Разноцветные конфетки

Фото

Сливки взбить с ванильным сахаром и закрепителем сливок. И смазать нижний корж.


Шоколадную глазурь растопить в водяной бане и смазать ею верх и бока головки. Тут же положить тоффифее как глазки.
Сахарную пудру смешать с лимонным соком и 1 ст. ложкой воды. 1 ст. ложку сахарной глазури дать в полиэтиленовый мешочек, обрезать маленький уголочек и выдавить бровь и украсить края головки. А к остальной сахарной глазури добавить немножко пищевого красителя и хорошо перемешать. Красной глазурью смазать верх и бока крыльев, оставив немножко для ротика. Крылья украсить разноцветными конфетками. Из остатка красной глазури нарисовать ротик. Головку и крылья положить осторожно на торт. Из палочек микадо сделать усики и лапки.
Фото

Готово!! Приятного аппетита!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 20:30

Распечатать сообщение
anja-73
Анна,как всегда на высоте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СУПЕР!!!!!!!!!!!!! verygood verygood verygood verygood
спасибочки за полный расклад рецепта!!!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose Rose Rose
Светик


41 год
Германия

СветикМои рецепты
 
10 Апр 2008 20:35

Распечатать сообщение
Светочка, спасибо большое!!!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 20:36

Распечатать сообщение
Анечка, какая прелесть твоя "Божия коровка"!!! Представляю сколько радасти получили самые маленькие детки да и остальные детки тоже!!!
Такая симпатичная получилась, просто прелесть!!! Ты молодец!!!
verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

65 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
10 Апр 2008 20:39

Распечатать сообщение
anja-73
Аня супер Rose
verygood verygood verygood verygood
лаврушка

Татьяна

44 года
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 20:40

Распечатать сообщение
Любочка,
Танечка


спасибо!!! Romashki Romashki

Да дети были в восторге!!! Yahoo! Моя 11-ти летняя дочь пошла на ДР и тортик с собой прихватила. girl_in_love
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 20:45

Распечатать сообщение
anja-73
Анечка!!!! good Обалдеть!!!! Shocked Shocked Вот это красотища!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Апр 2008 20:49

Распечатать сообщение
anja-73Какая красота ....Загляденье просто...
Romashki girl_in_love
mila 78


38 лет
германия

mila 78Мои рецепты
 
10 Апр 2008 20:52

Распечатать сообщение
Олечка
Мила

я очень рада что вам коровка понравилась!!!!!! Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 21:09

Распечатать сообщение
anja-73
Анечка,какая ты умница! Rose Rose Rose
Тортик - чудо!!! Clapping Clapping Clapping
Акварель

Ирина

57 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
10 Апр 2008 21:12

Распечатать сообщение
Акварель
Ирина, спасибо!!!!!!! Rose Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 21:28

Распечатать сообщение
Симпотичная милашка получилась good good good good good
irinatsh

ирина

44 года
Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск

irinatshМои рецепты
 
10 Апр 2008 22:17

Распечатать сообщение
Ириночка Romashki Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 22:26

Распечатать сообщение
Какая красотень!!!Спасибо за пошаговое объяснение!
Тортик verygood С Romashki У Romashki П Romashki Е Romashki Р Romashki
Tatjana74


42 года
Германия Dillingen-Saar

Tatjana74Мои рецепты
 
10 Апр 2008 22:41

Распечатать сообщение
Анечка! Этот тортик - просто произведение искусства, так красиво!!! good Спасибо тебе за чудесный рецептик и пошаговые фотографии! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 23:05

Распечатать сообщение
У меня прямо слюнки бегут - сколько же любви вложено в это изделие! Ты - лучшая мама!!!!
Елена 5

Елена

43 года
Украина

Елена 5Мои рецепты
 
10 Апр 2008 23:19

Распечатать сообщение
Taнечка
Людочка
Леночка

Девочки, спасибо вам всем за тёплые слова!!!!!! Rose Rose Rose Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 23:19

Распечатать сообщение
Анечка,ручки твои золотые!!! girl_in_love friends
ты умничка!!! Clapping Romashki Romashki Romashki
Inna_29

Инна

38 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
10 Апр 2008 23:32

Распечатать сообщение
Инночка, спасибо большое!!! Rose Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
10 Апр 2008 23:46

Распечатать сообщение
Коровочка такая симпатюленька!!! girl_in_love
Анечка, спасибо за очередной шедевр!!! Clapping Clapping Clapping
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
11 Апр 2008 0:03

Распечатать сообщение
Верочка, я очень рада что тебе тортик понравился!!!! Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
11 Апр 2008 0:31

Распечатать сообщение
аня-73! Какайа коровка!!!
Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Splattie


58 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
11 Апр 2008 1:27

Распечатать сообщение
anja-73
Божья коровка получилась просто чудо!!! verygood verygood verygood Спасибо за такой красивый рецепт! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

36 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
11 Апр 2008 2:01

Распечатать сообщение
Анечка, какая красота Clapping Clapping Clapping Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

63 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
11 Апр 2008 10:33

Распечатать сообщение
Splattie
Пламя
Ольга К.

Девочки, спасибо большое за комплименты!!!!! Romashki Romashki
Мне очень приятно!!!!!! Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |