Орео трюфеля с поздравлением(cake balls)

Вот с таких шоколадок Hershey's Kisses была взята идея поздравительных трюфелей.Напоминают чем-то печенье с предсказанием))).
Трюфеля- это кекболы(cake balls) о которых я уже рассказывала здесь http://forum.say7.info/post2647433.html#2647433 .
Нам понадобится:
печенье Орео
крем-сыр (типа "Филадельфия")
шоколад
алюминевая бумага
полоски бумаги с поздравлениями
Печенье измельчаем в крошку
Добавляем сыр
Вымешиваем и проверяем на шарик.Идеально гладкий и влажный.
Делаем конусообразные конфетки.Лучше их взвешивать,что б были одинаковыми.
Ставим в холодильник и расплавляем шоколад.Как это делать описано все по той же ссылке.
Мокаем "ножки" в шоколад и даем затвердеть
После "купаем" конфетку полностью.
Алюминевую бумагу режим на прямоугольники.Распечатываем поздравления.Нарезаем полосками.Можно,конечно,написать от руки,но эффект будет не тот.Заворачиваем конфетку в алюминей и вконце вставляем краюшек бумаги с надписью.Получается очень симпатично.
Шоколадно.....вкусно....
Приятного аппетита!

Олеся! Как вкусно и красиво..., я первая на такую прелесть...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Спасибо,Татьяна !Я только что смотрела на вашу семгу ,язык проглотишь!

Олеся,какие классные конфетки,обязательно приготовлю.

Олеся, очень интересные конфетки очень хочеться их попробовать но в рецепте не указаны пропорции ( сколько - чего? ) и сколько их выходить

Супер
Олеся,а печенье Орео-это что за печенье?

Матяна
Pearls,я указывала ссылку где все расписано.Но приблезительно у меня на 400 гр. печенья ушло почти 200 гр. крем-сыра.Если делать конфетки 20-25 гр. то получается около 20 шт.Надеюсь объяснила
Санни Кеш,печенье вот,но я брала очень похожее на него,шоколадное.

Ascania писал(а):

печенье вот

Олесь, ты начинку отделяешь или такое печенье без начинки бывает ??? У меня тоже есть несколько рецептов с орео, но в магазинах у нас только с начинкой

Олеся,откуда идеи?))Ты такая умничка!!! У меня все твои рецепты в закладках,как только вернусь домой буду эксперементировать

П.С. насчет начинки тоже интересно. Есть без?

LeDi WaDa,орео бывает с разными начинками и без них.Даже белое орео есть,нашла фото в нете всех видов в разделе.Я такие печенья сейчас вижу только в интернете,к сожелению в моих маркетах есть только местный производитель,которым я и пользуюсь. В идеале,конечно,лучше было бы без начинки-и цвет чернее,и вкус мягче!Думаю начинку можно скрести,а к процесу привлечь детей,племянников,мужа......
Julliet,спасибо за теплые слова ,а все идеи с интернета,что мне понравилось - выставляю.

Ascania
Красотища!

Ascania
Трюфельные елочки получились

Олесь, классные "поздравлялки"

Прелесть

Ascania
Олесечка, классные конфетки!!! А какое это печенье примерно на вкус? Оно типа песочного по структуре? Или ближе к Ленинградскому, только шоколадное? Сильно сладкое?
Очень заинтересовали конфетки.
Спасибо за рецепт и замечательную презентацию!

Имбирь,Оля,спасибо!
Morgee,спасибо за идею,нужно будет украсить эти елочки!
omilo,спасибо,хотелось русской нотки))))))))
katinka
Пламя,печенье песочное,рассыпчатое,сладкое и главное его отличие-черный цвет!Я его заменяю на местное точно такое же,шоколадное,но теряю в цвете.Конфетки получаются отличные,но орео есть орео....
Всех с наступающими праздниками!

Олесь, спасибо за рецепт! Очень интересно и красиво, оригинально!

корделия,спасибо,буду рада если пригодится!

Олеся, ответьте, пожалуйста . Купила я Эти Негро - так начинку соскребать надо? И какой сыр больше подойдет? Есть Сюташки Лабне, Экиджи Рикотта, или бежать за маскорпоне? Спасибо за рецепт, всего наилучшего в наступающем Новом году

TaNysha25,эти негро то что нужно!начинку у них не соскребешь,там она в дырочках застревает))))).
Вообщем,измельчайте как есть и добавляйте лабне,любой марки.С сыром не переборщите!!!Добавляйте по ложке и хорошо вымешивайте!
получится очень вкусно,мои попросили в следуйщий раз добавить орешков.Нам конфетки очень понравились,надеюсь и вам понравятся.Удачи и с наступающими праздниками!

Большое спасибо, Олеся Так и сделаем Про орешки - это мысль Я вот еще думала часть в вафельной крошке обвалять после шоколада наподобие "Родных просторов" (вафли с ореховой начинкой). Вообщем, пойду творить Надеюсь, до Нового года доживут , а то как напробуюсь Спасибо, и всех благ Вам и Вашим близким

TaNysha25,делайте ,потом расскажите как получилось.

Интересный рецепт, подскажите, где поздравления найти? Завтра думаю делать такую вкусняшку.

volga,поздравления нужно писать самой.Можно от руки,но лучше на копмпьютере и распечатать на принтере.Потом нарезаете полосками и крепите в фольгу.Делается очень легко!С наступающими вас!

Олеся солнышко-очередной чудо-рецепт.Спасибо большое.С наступающим Новым годом.