Рыбные котлеты (из хека)

Страсть, как люблю рыбные котлеты... :girl_in_love: Делюсь с вами самым простым и обычным, но очень вкусным рецептом их приготовления. :friends: Можете меня ругать и кидаться тапками за такой простецкий рецепт, но не могу я не поделиться с вами такой вкуснятиной... НЕ МОГУ! :-) :-) :-) Чуть не забыла, кушать их вкуснее всего после того, как они немного остынут! :good:

Понадобится:
500 г филе хека
1 большая или 2 маленькие луковицы
4 ст. л. хлебных крошек (панировочные сухари)
1 яйцо
укроп, петрушка
сливочное масло
соль, перец, приправа для рыбы по вкусу
дополнительно:
панировочные сухари для панировки

Приготовление:
1. Филе и лук прокрутить через мясорубку. Зелень мелко порубить. Сливочное масло порезать на небольшие кусочки.
2. Смешать фарш с зеленью, хлебными крошками, яйцом, посолить, поперчить и добавить приправы для рыбы. Хорошо вымешать.
3. Взять немного фарша, расплющить его на ладони, положить в серединку кусочек сливочного масла и сформировать котлету.
4. Обвалять котлету в панировочных сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне.

P.S. Ещё очень вкусный вариант панировки: сначала обвалять котлету в муке, потом во взбитом с чайной ложкой воды яйце, а потом в панировочных сухарях... :girl_in_love:

Приятного аппетита! :Rose:

Мариночка, очень аппетитные котлетки!!!!! :good: :good: :good:

Я первая попробовала, спасибо!!!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :romashki: :romashki:

Просто... как всё гениальное :verygood: :verygood: :verygood: ! Спасибо, что напомнила хороший рецепт :Rose: :Rose: :Rose: А тапки пуст ь остаются на своих местах! :-D

Honey
Маришик!!! :girl_in_love: Нямка какая!!!!! :verygood: :verygood: А красотища!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

anja-73 - Анечка :Rose:
Люси - Люсичка :Rose:
Имбирь - Оленька :Rose:
Спасибо, девочки! :romashki: :romashki: :give_heart:

Люси писал(а):

А тапки пуст ь остаются на своих местах

Уффф... пронесло! :-) :-) :-) :-) :-)

Honey писал(а):

Уффф... пронесло!

Даааа.... шальная пуля пролетела и не задела :-) :-) :-) :-) :-)

Люси писал(а):

шальная пуля пролетела и не задела

Люсичка, ты наверное хотела сказать... шальной тапок! :-) :-) :-) :-)

Honey писал(а):

Люсичка, ты наверное хотела сказать... шальной тапок!

Ну, тапок... Какая разница - всё равно мимо! :-) :-) :-) :-) :-)

Маришенька, отличный рецепт :good: очень вкусные котлетки , спасибо :girl_in_love: :romashki: :give_heart:

Люси :friends: :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

Ольга К. :Rose:
Оленька, спасибо большое! :romashki: :romashki: :give_heart:

Мда, на голодный желудок такую вкусняшку лучше не смотреть! Так хочется кусочек откусить :oops: ....такие аппетитные :girl_in_love:

Honey
Это очень хороший рецепт :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Жалко у меня нет мясорубки :(
За котлетами приходится ездить к маме :-) :-) Она готовит их примерно также :good: Вкуснятина :verygood:
:sharik:

Тетя Таня - Танечка :Rose:
Asya - Асенька :Rose:
Девочки, спасибо! Угощайтесь на здоровье! :romashki: :romashki: :romashki:

Asya писал(а):

Жалко у меня нет мясорубки

Ася, если у тебя есть блендер, то можно измельчить в нём. :wink3:

Honey
Мариша! Котлетки :good:
Спасибо! :Rose:

Мариночка, отличный рецепт! :good: :Rose: Хек очень хорошо идет на котлетки, он не костлявый, детки такое оценят по-достоинству, :good: а с кусочком сливочного масла в серединке - классная идея! :girl_in_love: А какая у них корочка - мммммм... :girl_in_love: :romashki: :romashki: :romashki:

Акварель - Ириночка :Rose:
Счастливая белка - Людмилочка :Rose:
Спасибо, девчоночки! :romashki: :romashki:

Счастливая белка писал(а):

детки такое оценят по-достоинству

Кстати, да! :wink3: Старшей дочке очень понравились, :girl_in_love: хотя котлеты она не очень любит. :acute:

Honey
Мариночка, от таких котлеток никто не сможет отказаться. :verygood: :verygood: :verygood: Просто обалдеть, какие классные!!! Спасибо :romashki: :romashki: :romashki:

Honey
В том то и дело, что нет ни мясорубки, ни блендера. И еще много чего нет
:-) :-) :-)
Приходится выкручиваться :???:

Honey, класс! Я обожаю окeaническую рыбу! :good:

Мариш,у нас с тобой просто необъяснимые совпадения-я тоже выставила рыбные,но только тефтели... :-D За котлетки спасибо!Обязательно попробую по твоему рецепту!! :good: :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :romashki: :romashki: :romashki:

Котлетки - объеденье :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Мариночка, спасибо за рецепт :Rose:

Мариночка, классные котлетки! :good: А за простоту рецепта ты зря волнуешься, Сейчас горячая огородная пора (у меня во всяком случае) готовить времени меньше остается, поэтому сейчас отдаю предпочтение как раз простым рецептам, в которых меньше заморачиваться нужно.
Спасибо тебе большое!!! :friends: :friends: :friends:

Пламя - Оксаночка :Rose:
Splattie - Танюша :Rose:
Лилия - Лиличка :Rose:
Valentina47 - Валечка :Rose:
Vera_77 - Верочка :Rose:
Девочки, спасибо вам большое за отклики! :romashki: :romashki: :romashki:

Asya писал(а):

В том то и дело, что нет ни мясорубки, ни блендера

Ася, срочно покупай комбайн! :verygood: :-) Мне муж на Новый год подарил - я счастлива, как сама не знаю кто... :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Лилия писал(а):

Мариш,у нас с тобой просто необъяснимые совпадения-я тоже выставила рыбные,но только тефтели...

Лиль, это действительно необъяснимо, но я сегодня с утра как раз о рыбных тефтелях думала! :-) :-) :-) Прямо телепатия какая-то... :wink3: :friends: :give_heart:

Vera_77 писал(а):

А за простоту рецепта ты зря волнуешься,

Верочка, :beer:

Маришка,просто супер котлетки!!! :verygood: :verygood: :verygood:
спасибо за рецептик :Rose: :Rose: :Rose:

Inna_29 :Rose:
Инночка, спасибо большое! :romashki: :romashki: :romashki: