Салатик «Необычный»

Требуется 2 апельсина, 1 луковица, майонез, 100 г сыра, 2 яйца.
Лук режем кольцами, заливаем кипятком на полчаса. Апельсин очищаем от кожуры, режем (но не делим) на ломтики, чтоб пленка получалась в серединке, и режем на кусочки.
Выкладываем слой лука, смазываем майонезом, затем слой апельсинов, снова майонез, трем сыр на мелкой терке, аккуратно смазываем майонезом. И завершающий слой - яйцо на мелкой терке.
Очень необычный вкус. Можно добавить немного грецких орехов.

ksyunka
Первый раз слышу о таком салате. Не сомневаюсь, что очень вкусный.
Спасибо

vasilisa, попробуйте. Пока еще никто не сказал "фу"
Каждый раз, приглашая друзей на застолье , слышу заявку на этот салат.

ksyunka
Я тоже делаю такой пикантный салатик,только вместо апельсинов- яблоки.
Теперь попробую и с апельсином! Спасибо,Оксаночка!

И правда,необычное сочетание,обязательно попробую.Спасибо за рецептик.

Как интерсно!!!!! Я делала также, только вместо апельсина - яблоко твердое. Попробую заменить фрукты!!!!

ksyunka

Акварель
Ирочка
А я наоборот никогда не пробовала с яблоком.
Технология та же?

Lesik
Скажу честно, салат больше нравится женщинам. Хотя, когда мой тогда еще будущий муж первый раз попробовал, был приятно удивлен вкусовым сочетанием...