Печенье творожное «Слойки»

Продукты:500гр.творога,1яйцо,0,5ч.л.соли,0,5ч.л.соды,250гр.масла сливочного,400гр.муки,1ст.сахара.Масло растопить,творог пропустить через мясорубку или размять руками,добавить яйцо,соль,соду,муку.Замесить пресное тесто. Раскатать жгут, нарезать на кусочки 1,5см.приплюснуть, обвалять немного в муке.Затем раскатываем лепёшку размером с маленькое блюдце. В плоскую тарелку высыпаем сахар.Обваливаем лепёшку в сахаре,всегда с одной стороны и складываем треугольником.Как показано здесь. Укладываем на лист сахаренной стороной кверху.Выпекать250С,15мин.,чтобы подрумянились.Получается 30штук.Приятного чаепития!

Да , печенье очень вкусное !

С самого детства люблю это печенье. Обалденно вкусное :good: :good: :good: только я делаю его маленькое. Раскатываю большую лепёшку и вырезаю кружочки стаканом, а уж потом складываю, как на фотках.

У меня его тоже очень любят. :wink3: Утром постряпала к вечеру уже всё схамячили,оно действительно очень вкусное!!! :good: Спасибо за оценку!!! :romashki: :romashki: :romashki:

Творожные печенюшки очень-очень вкусные! :girl_in_love:

Спасибо за рецепт! :romashki: :romashki: :romashki:

jeka
Класс!!! Хочу тоже! :wink3: Женя, я смотрю у тебя творог с русского магазина, а местный не подойдёт? В нашем за такой кругляг 4 еврика требуют, что-то дороговастенько, по-моему :(

VIKTORIJA С немецкого тоже делала только брала на половину Mager Qwark-Körniger Frischkese.А вообще раньше этот рецепт был с тертым сыром на мелкой тёрке но я никогда не пробовала. :dntknw:

Знаю этот рецептик, пеку такие печеньки, очень вкусные, выпекаю по 2 противня сразу, печеньки как семечки влет уходят!!!!!
только у нас они называются ПОЦЕЛУЙЧИКАМИ :girl_in_love:

Женечка, классные печеньки!!!!! :good: :good: :good:

Большое спасибо за рецепт!!!!! :romashki: :romashki:

Женечка, спасибо за рецепт вкусняшек !!! :Rose: :Rose: :Rose: :romashki:

jeka
Женечка,очень вкусные печенюшки! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Спасибо! :Rose:

Женечка, :Rose: замечательные печенки, :girl_in_love: подробный рецепт, спасибо! :romashki: :romashki: :romashki:

Девчата всегда пожалуйста!! :curtsey: :curtsey: :curtsey:

ЖЕНЕЧКА!!!
Спасибо за рецептик. :romashki: :romashki: :romashki:
У нас в народе такие печенюшки называют "Медвежьи ушки" (потому, что получается треугольничек, похожий на ушко). Правда готовят их по иному рецепту. Если не возражаешь? :oops: :oops: :oops:
Рецепт: 250 грамм творога, 250 грамм сливочного маргарина, 250 грамм муки. Размягченный маргарин, творог и мука перемешивается до однородной массы. Тесто раскатывается в пласт толщиной 0,5 см. и вырезаются кружочки. Дальше процедура та же: обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам, опять обмакнуть в сахарный песок, снова сложить пополам и вновь обмакнуть в сахарный песок. Все - на противень и в духовку. Замечу, что соду по этому рецепту добавлять не надо - печеньки и так хорошо поднимаются в духовке.
Вот что получается

А вообще такие печенюшки съедаются очень быстро. Это как у Винни-Пуха "они если есть, то их сразу нет". Одной порцией редко когда обходишься.

Женечка! :girl_in_love: Сделала печенюшки....ОООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!!!!! :Yahoo!: (всем гостям очень понравились, требуют продолжения!!! :Bravo: хорошо, что делаются достаточно просто! :romashki: )

Linna писал(а):

Рецепт: 250 грамм творога, 250 грамм сливочного маргарина, 250 грамм муки. Размягченный маргарин, творог и мука перемешивается до однородной массы. Тесто раскатывается в пласт толщиной 0,5 см. и вырезаются кружочки.

Спасибо Линна, я сделала печение по твоему рецепту. Очень вкусно получилось :girl_cook: только у меня немного больше муки ушло. :???:

Лариса!
БРАВИССИМО!!!

Вы просто молодчинка! Очень красиво, румяно и аппетитно!

larisa2001 писал(а):

Очень вкусно получилось только у меня немного больше муки ушло.

Количество муки действительно может варьироваться - это зависит от творога (иногда муки надо чуть больше, чем по рецепту).