Бутерброды с селедкой и киви

Рецепт был замечен моим папой в журнале"Люблю готовить", перечитан раз пять, причем последние два - вслух и персонально маме, как главному шеф-повару.
Для пущей убедительности он притащил буханку "правильного" ржаного хлеба и сельдь, отрезав тем самым дражайшей супруге все пути к отступлению.. и не зря! Бутерброды оказались настолько удачными, что это блюдо заняло почетное место в меню моей семьи.

Итак, нам понадобиться всего-навсего:

1 буханка ржаного хлеба, такого вкуснющего - с отчетливым ароматом кориандра и тмина , например как у Лизы http://forum.say7.info/topic4670.html ;

сельдь соленая бочковая - 1 шт, свежая, жирная.. ну чтоб аж слюнки текли на нее глядючи;

парочка пушистых киви и свежее сливочное масло.

Дальше все просто. Пока любимый муж чистит селедку, вы берете на себя киви, треугольничками нарезаете ломтики хлеба

намазываете маслицем

..и живописно раскладываете ломтики рыбки и фруктов на бутербродах:

Все, можно кушать

Попробуйте, это очень вкусно!

Дашенька! Очень аппетитно
Спасибо

Татьяна Смирнова писал(а):

Дашенька! Очень аппетитно Спасибо

Пробуйте, надеюсь что понравится!

Аж слюнки потекли Спасибо,Дарья Попробую на днях

Очень интересно и необычное сочетание вкусов! Обязателно попробуем! Спасибо, Дашенька.

Санни Кеш писал(а):

Аж слюнки потекли Спасибо,Дарья Попробую на днях

Кира, раз слюна выработалась - значит организм готов принять вкусный и полезный продукт ))) Нельзя его огорчать

Acacia писал(а):

Очень интересно и необычное сочетание вкусов! Обязателно попробуем! Спасибо, Дашенька.

Acacia, вкус получается обычный селедочный, с легкой приятной кислинкой. Можно еще положить по клюковке - будет просто картинка

Даша, бутербродики твои - просто загляденье!

интересные бутики
Дашунь, спасибки

СПАСИБО. КАК АЛЬТЕРНАТИВА БУТЕРАМ С ЛИМОНОМ. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ЗА ИДЕЮ

Лиза писал(а):

Даша, бутербродики твои - просто загляденье!

Спасибо, Лиза!

~РОМАШК@~ писал(а):

интересные бутики Дашунь, спасибки

Наташенька, угощайся!

shukana писал(а):

СПАСИБО. КАК АЛЬТЕРНАТИВА БУТЕРАМ С ЛИМОНОМ. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ЗА ИДЕЮ

Валюша, я с лимоном как раз не пробовала. Спасибо за наводку!

Ах, селедочка Красота!

tetjasofi писал(а):

Ах, селедочка Красота!

Угощайтесь!

тРАДИЦИОННЫЕ БУТЕРЫ СО ШПРОТАМИ ВСЕГДА ДЕЛАЛИ С ЛИМОНОМ. А ТЕПЕРЬ МОЖНО С КИВИ-

shukana писал(а):

тРАДИЦИОННЫЕ БУТЕРЫ СО ШПРОТАМИ ВСЕГДА ДЕЛАЛИ С ЛИМОНОМ. А ТЕПЕРЬ МОЖНО С КИВИ-

Хм.. мои родственницы шпроты клали на ломтик белого батона, смазанного майонезом, и украшали помидором и зеленью.. я их такими запомнила)

ВЕЗДЕ ПО РАЗНОМУ.КАЖДОМУ СВОЕ

Люди!! Когда будете делать - берите именно СОЛЕНУЮ селедку. МАРИНОВАННОЕ магазинное филе не подходит.
Первый раз делала с магазинным филе - ну не понравилось. Разочаровалась. А потом на работе угостили именно с жирненькой с/с селедкой... Ням-ням, улет!!

EasyBi
Спасибо за отзыв!

arnare
Интересно, не избито, вкусно наверняка. Надо попробовать! Спасибо за интересный оригинальный рецепт. Иногда так хочется чего-то эдакого, вот и попробуем!

Одни из моих любимейших бутербродиков. Их как-то раз сделала моя свекровь, а теперь я частенько дома их делаю, только вместо масла у меня маринованный в уксусе лук

Очень вкусные бутерброды! Готовила много раз, но вместо масла использовала сливочный сыр.

Интересное и очень вкусное сочетание продуктов!
Спасибо, Дарья, за чудесный рецептик!!!!

arnare
Дарья, спасибо вам огромное за рецепт вкусных бутербродов Всем очень понравилось!

[/b]