Куриное филе в омлете

Недавно было лень готовить и пришлось обедать в нашей столовой. Вместо традиционного столовского бифштекса взяла куриное филе. Была приятно удивлена! Решила попробовать приготовить дома с небольшим апгрейдом (добавила специи и болгарский перец). Выкладываю на ваш суд от себя скажу, что филе получается очень сочное и нежное


ингредиенты:
я использовала 1кг куриного филе
свежемороженный болгарский перец в нарезке
6 яиц
3/4 стакана молока
соль, перец, приправа для курицы
растительное масло

Шаги фотать не стала, потому что все просто - куриное филе разрезала поперек на 2 части, отбила, выложила на противень с высокими бортами смазанный маслом(у меня получилось 2 слоя), каждый слой посолила, поперчила, посыпала приправой, сверху перец болгарский и залила все это взбитым яйцом с молоком. В духовку на небольшой огонь. Как яйцо станет плотным добавить огня для зарумянивания омлета.
Итог

Красота ,а вкусно наверно....

Felicita писал(а):

филе получается очень сочное и нежное

Наташа, отличный рецепт, спасибо

Ируся75, Valentina47, спасибо!!!

Felicita
Феля, как здорово!!! Должно быть ооочень вкусно!

Отличный рецептик

Felicita
Дружище !!!! Такую вкуснятину я точно приготовлю.
У меня она будет по кодом ФЕЛИНО филе

Felicita
Замечательный рецептик.. ..очень легкий
А какое стильное название ему придумала Ляка

Ляка писал(а):

ФЕЛИНО филе

Замечательно!!!
Для позднего завтрака ваааще - находка!
Натаха - спасибо!!!!

Классный рецептик! Простой и вкусный, спасибо!

девчонки!!! пищу от восторга от ваших отзывов!!!! знаете КАК приятно начинающему кулинару такие слова теплые читать!!!!

Ляка, солнышко, слов нет!!! название отпад