Котлеты с картофелем многослойные

Любимые котлеты и жареный картофель, запеченные под сыром , с булочками
Все просто и вкусно.
Приготовить котлеты с томатным соусом :
- 400г фарша
- 1 луковица
- 2 дольки чеснока
- черный перец, соль
Перемешать фарш, луковицу, чеснок, черный перец, соль. Сформировать небольшие круглые котлетки и обжарить их .
Почистить 4 средних картофеля
Порезать и пожарить небольшими порциями.

Приготовить соус для котлет :
- 1 небольшая луковица
- 1 морковь
- 1ст.л. томат. пасты, соль
- 1ст. консервированного горошка
- 1ст.л. муки
- 1 1/2ст.воды
Лук и морковь поджарить , добавить томат.пасту, потушить мин.5, добавить котлеты , 1ст. воды. В ½ ст.воды размешать 1 ст.л. муки, добавить к котлетам. Потушить 3 мин. Добавить зеленый горошек. Снять с огня

Приготовить булочки с сыром.
Для теста:
- 375г муки
- 50г сл.масла комн. температуры
- 4-5ст.л. сыра
- 1ч.л. разрыхлителя
- 1/2ч.л. соли
- 3/4ст. кефира или молока
В миске размешать сл.масло, сыр, соль.

Добавить разрыхлитель, муку и кефир (или молоко). Замесить тесто

Раскатать тесто на столе, разрезать на треугольники, положить сыр

и скрутить в булочки

Смазать огнеупорную форму растительным маслом и положить на дно большую часть жареного картофеля

Следующий слой – котлеты с соусом

и сверху выложить оставшийся картофель

Посыпать сыром. На сыр положить булочки. Смазать булочки желтком и посыпать кунжутом
Поставить в духовку и выпекать 20-25 мин. при температуре 180 градусов. Как только булочки подрумянятся – вынуть из духовки
Можно подавать на стол

адалия
Ленусик я о таком даже и не слышала , очень сытное и вкусное блюдо ,получается 2 в 1 ,спасибо дорогая

Какая красота!!!Такого у нас ещё не было!Спасибо,будем готовить!

Леночка, красотоа-то какая !!!

Нет слов

Обалдеть

Красиво очень, не сомневаюсь что и вкусно
Заберу к закладки, попробуем, спасибо

elenusca
Елена
Tasynja
Tasja
phil.mama
Людмила
LeDi WaDa
Валерия
ruz65
Рузан
NM
Анастасия

ШИКАРНО )))
Отдельное спасибо за рецепт булочек и идею заворачивать в рулетики сыр...
Захотела сразу жареной картошки... Эх... Пошла уже чистить...

Я просто в восторге! Какая красота и точно вкуснота! Спасибо за интересный рецепт!

* Светлана * писал(а):

Захотела сразу жареной картошви... Эх... Пошла уже чистить...

Светлана, приятного аппетита [url=http://[censored smajliki]/smilie-1165567719.html][/url]

Сандал писал(а):

Какая красота и точно вкуснота!

Юля, ты права, оочень вкусно [url=http://[censored smajliki]/smilie-1166491719.html][/url]

адалия
Лена,какой интересное блюдо!
тут тебе три в одном:мясо,картофель и хлеб
представляю,как вкусно
спасибо,в закладках

nata69
Наташа
[url=http://[censored smajliki]/smilie-215939655.html][/url]

адалия
Лена, это бомба!!!! Вкусно, красиво, необычно!!!!

Спасибо!

Басяня писал(а):

это бомба!!!! Вкусно, красиво, необычно!!!!

Ольга, очень рада, что понравилось [url=http://[censored smayliki]/smilie-1166425191.html][/url]
Voloshka
Ирина [url=http://[censored smayliki]/smilie-1165442055.html][/url]

уже приготовила,очень вкусно и сытно,а для себя сделала вывод,булочки буду готовить отдельно,спасибо за рецепт

Айсани писал(а):

уже приготовила,очень вкусно и сытно,

Зарина, рада, что понравилось[url=http://[censored smayliki]/smilie-842138151.html][/url]

Айсани писал(а):

булочки буду готовить отдельно

Булочки сами по себе очень вкусные [url=http://[censored smayliki]/smilie-1067675463.html][/url]

Забрала рецептик в закладки!

Делала на выходных)))))))
все в полном восторге))))))
спасибо за такой замечательный рецепт)))))) ням-ням

Малгося
Малгося [url=http://[censored smayliki]/smilie-1166432583.html][/url]

Nataniel писал(а):

Делала на выходных))))))) все в полном восторге

Наталья, и я в восторге

Nataniel писал(а):

спасибо за такой замечательный рецепт)))))) ням-ням

На здоровье, готовь с удовольствием[url=http://[censored smayliki]/smilie-1166491719.html][/url]
---------------------------------------------------------------------------------------------------
02.04.12.добавляю новое фото. На этот раз котлеты с рисом

Oi, tolko vot popalsya Vash recept na glaza, nu eto SUPER interesno. Spasibo.

Madina, очень приятно, что тебя заинтересовал рецепт , готовь с удовольствием
Это и правда очень вкусно

очень вкусно!!!! спасибо за такой обалденный рецепт

Tatjana, я очень-очень рада, что рецепт понравился !!!!!!