Арбузы

Арбузы помыть, порезать на дольки (с коркой или без -я делаю с коркой), сложить в 3-х литровую банку.
Вскипятить маринад:3 л воды, 2 ст. л соли (без горки), 4 ст.л сахара, лавровый лист, перец горошком
В банку с нарезанным арбузом добавить 1 ч.л лимонной кислоты, залить маринадом, стерилизовать 5-7 мин. Закатать.

Леночка, Спасибо за твой рецептик!
Первый раз слышу, чтоб арбузы заливали маринадом
А какой вкус у арбуза получается и сколько это можно хранить?
Очень интересно,,,

Лена! А как потом используются маринованнные арбузы?

Попробовала такие арбузы на свадьбе одногрупников.Мне очень понравились.По-моему и всем понравились.Но те были вроде бочковые.Во всяком случае долго хотела найти рецепт.Большое спасибо!

девочки, извините, забыла написать,что банки с арбузами закатывают железными крышками
vasilisa
вкус кисленько-сладкий; мне очень нравится, это рецепт моей бабушки, она каждый год закатывала арбузы. Хранить под железной крышкой всю зиму можно.
Kumar
мы их быстро и с удовольствием съедаем)))
олина
пожалуйста, рада что угодила