Греческое пасхальное печенье(пасхалина кулурья)

Это вкусное печенье с апельсиновым вкусом пекут к празднику Пасха в Греции.В моей семье три противня печенья съедаются за неделю,может и вам понравится этот необычный вкус.Печенье получается рассыпчатое,в меру сладкое,очень вкусно с соком или кофе.
Понадобятся:
3 яйца
11\2стакана сахару
3 чайных ложки разрыхлителя
чайная ложка соды
полчайной ложки соли
полстакана молока
полстакана апельсинового сока
цедра одного апельсина,натертая на терке
200 гр маргарина
2 пакетика ванили
мука( у меня ушло примерно 1 1\2 килограмма)

Смешиваем яйца с сахаром,добавляем растопленный маргарин,добавляем соду,соль,молоко,сок апельсина,цедру,ваниль.Понемногу добавляем муку,что бы получилось эластичное тесто.

Оставляем тесто отдохнуть 15 минут.На противень застеленный бумагой выкладываем вот такие бублики( раскатываем тесто в жгутик и скрепляем концы),

можно вот такие лодочки(из жгутика сложенного 3 раза и приплющенного по бокам)

.или вот такие завитушки( жгутик держим в середине и скручиваем концы).

Смазываем взбитым яйцом.Выпекаем 12-15 минут в духовке при температуре 180-190 градусов.

Приятного чаепития!
girl_in_love

Урааааааааааа! Я первая попробовала!!! Yahoo!

Лиличка, печенье просто необыкновенное!!! good

Просто пальчики оближешь!!! Спасибо, что поделилась рецептом! Rose

И очень вовремя! verygood

Лиличка, отличный рецепт!!!!! good

Большое тебе спасибо!!!!!!!! Romashki

Лилия
Ух, ты!!!!! Clapping

Печеньки обалденные! verygood

Пламя писал(а):

И очень вовремя!

Это точно!!!! good

Спасибо!!! sharik

Ой! какая прелесть,вкуснятина verygood

!Спасибо лучшему повару thank_you2

!!!Лиличка,молодец! Romashki

Красавцы какие Clapping

Лилечка, огромное спасибо за рецепт give_heart

Булочки - чудо !!!!! girl_in_love

Лиля!!!!!!! verygood

Лиличка,

Лилия, у тебя всё так красиво получается!!!
verygood

Пламя писал(а):

Лиличка, печенье просто необыкновенное!!!

anja-73 писал(а):

Лиличка, отличный рецепт!!!!

Имбирь писал(а):

Печеньки обалденные!

Kumar писал(а):

Ой! какая прелесть,вкуснятина

Ольга К. писал(а):

Красавцы какие

Люси писал(а):

Лиля!!!!!!! verygood verygood verygood

Ирочка писал(а):

Лиличка, Clapping Clapping Clapping

Лиза писал(а):

Лилия, у тебя всё так красиво получается!!!

Inna_29 писал(а):

verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping

Девочки!!!!Огромное вам спасибо за добрые слова!!!! girl_in_love

Ольга К. писал(а):

Булочки - чудо !!!

Олюшка,это печенье... Embarassed

Лиличка, умничка! Как раз перед Пасхой выставила такой вкуснячий рецептик! Спасибо тебе, дорогая!!!! Romashki

Лиличка, какое аппетитное печенье! girl_in_love

И готовится просто, и простор для фантазии при раскатке! good

Отличный рецептик, good

он приживется не только на пасху, спасибо! Romashki

Какой простой рецептик! good

И какое вкусное печенье! verygood

Обязательно попробую испечь такое!!! Clapping

Лилия.
Обязательно приготовлю на пасху. Спасибо за рецепт.

Cascavella писал(а):

Лиличка, умничка! Как раз перед Пасхой выставила такой вкуснячий рецептик!

Счастливая белка писал(а):

Отличный рецептик, good он приживется не только на пасху,

Сластенка писал(а):

И какое вкусное печенье!

Лори писал(а):

Лилия.
Обязательно приготовлю на пасху.

Девочки,как я рада,что вам понравилось печенье!!!! girl_in_love

Спасибо большое!! Romashki

Лилия
Название какое вкусное и торжественное - ПАСХАЛИНА КУЛУРЬЯ !!!!!
Очень, очень здоровское печенье !!!!!!!
friends

Лилечка, я вот испекла ! Они не получились такими красивыми как у тебя. Я думаю, что это только в первый раз, в следующий раз будут покрасивше wink3

Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт. Булочки потрясающе вкусные !!!!! verygood

Всем рекомендую попробовать, вкуснота, а готовятся очень просто Yahoo!

Лилечка, спасибо за своевременный рецепт Romashki

Обязательно испеку boast

Ляка писал(а):

Очень, очень здоровское печенье !!!!!!!

Наташенька- girl_in_love

,спасибо!!! give_heart

Ольга К. писал(а):

Лилечка, я вот испекла !

Олюшка,какая ты умница!!!!Быстро то как!!!Вы только не скушайте их все до праздника... Smile

Ольга К. писал(а):

Они не получились такими красивыми как у тебя.

Ты не права,кулуракья просто прелесть!!! good

Ольга К. писал(а):

Булочки потрясающе вкусные !!!!!

Оль,это печенье.. sharik

Но если тебе нравится,то пусть будут булочками... wink3

Valentina47 писал(а):

Лилечка, спасибо за своевременный рецепт

Валюша,я рада,что пригодилась... girl_in_love

Лилечка, я извиняюсь, конечно печенье girl_in_love

Кулурья ! Я их слепила бОльшими по размеру, чем надо, вот и получились как булочки Very Happy

Я делала половинную порцию, их уже нет girl_haha

Но есть время напечь еще girl_cook

Ой, какая вкусняшка!!!!!!! girl_in_love

Я тоже такую хочу!!!!!!
Лилик, спасибо за рецепт!

Тетя Таня писал(а):

Лилик, спасибо за рецепт!

Танечка

Мне понравилось! Очень вкусненько и запах! Очень выгодно делать при вылазке на природу, их много получается
Лилечка как всегда великолепно!!!!! Romashki

Вредняка писал(а):

Очень вкусненько и запах!

Совершенно согласна! wink3

Для греков этот запах всегда ассоциируется с Пасхой...

Вредняка писал(а):

Лилечка как всегда великолепно!!!!!

Ирочка,спасибо!!! girl_in_love