Завтрак итальянского крестьянина

Сообщение Автор
Завтрак итальянского крестьянина
01 Май 2008 17:35


Эту удивительно сытную и вкусную закуску используют в Италии на завтрак,мне она очень нравится ,иной раз засидевшись до полуночи на нашем форуме,очень хочется чем-то перекусить,эта сырная масса для меня то что нужно.Может она понравится и вам.
Понадобятся:
250 гр сыра Рикотта
100 гр любого полутвердого сыра(у меня регато)
2 вареных желтка
3 зубчика чеснока
щепотка мускатного ореха
соль по вкусу.

Все ингредиенты выкладываем в блендер,чеснок выдавливаем через пресс,хорошо взбиваем.
Наша масса готова.
В эту массу вместо чеснока можно положить пучок базилика,но мне больше нравится с чесноком.Ну и чтобы совсем уже приблизиться ко вкусам итальянского крестьянина,обжариваем толстые ломти белого хлеба на оливковом масле,выкладываем сверху сырную массу ,украшаем помидорами и с удовольствием дегустируем.
Приятного аппетита!!!
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
01 Май 2008 17:42

Лилия писал(а):
Может она понравится и вам.

Лилия, ещё как понравится! Отличная закуска!!!
Лиза


54 года
Германия

ЛизаРецепты
 
01 Май 2008 17:48

Лилечка, это песня
Лилия писал(а):
с удовольствием дегустируем.

Я бы даже сказала "с наслаждением"
Спасибо, Лилечка !
Ольга К.

Ольга

56 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Рецепты
 
01 Май 2008 21:50

Лиза писал(а):
Отличная закуска!!!

Лизонька,спасибо!!!!!
Ольга К. писал(а):
Лилечка, это песня

Ольга К. писал(а):
Спасибо, Лилечка !

Олюшка,благодарю!!!!
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
01 Май 2008 21:54

Лилия Люблю такие изыски
NatalyS


59 лет
Липецк

NatalySРецепты
 
01 Май 2008 21:59

Лилия
Лиля - просто и вкусно!! Спасибо за рецепт,возьму на заметку.
Astra/olga/

Ольга

52 года
донецк.украина

Astra/olga/Рецепты
 
01 Май 2008 22:06

Даже для небольшого перекусика очень даже впечатляет спасибочки
Куська

Наиля

48 лет
Санкт-Петербург

КуськаРецепты
 
01 Май 2008 23:18

Лилия
Этот завтрак итальянского крестьянина нашей русской душе придется по вкусу !!!!!!!!!!!!!!!!!
Лилечка, спасибо тебе огромное
Ляка

Наталья

30 лет


ЛякаРецепты
 
02 Май 2008 1:01

NatalyS писал(а):
Люблю такие изыски

Наташенька,я рада....
Astra/olga/ писал(а):
Спасибо за рецепт,возьму на заметку.

Оленька
Куська писал(а):
Даже для небольшого перекусика очень даже впечатляет спасибочки

Да и для большого тоже ничего...
Ляка писал(а):
Лилечка, спасибо тебе огромное

Наташенька
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
02 Май 2008 12:46

Лилия писал(а):
Может она понравится и вам.

Интересно, кому же такое может не понравиться? Разве что - тяжело больным людям!
Ну почему я не итальянский крестьянин??? Хотя - с Лилечкиной помощью эту несправедливость можно легко исправить!
Люси


61 год
Москва

ЛюсиРецепты
 
02 Май 2008 12:56

Лилия
Лиля, какая вкусная вещь!!!! Красотища!!! Какая же ты умничка!!!!
Имбирь

Ольга

36 лет
Сибирь

ИмбирьРецепты
 
02 Май 2008 14:10

Люси писал(а):
Хотя - с Лилечкиной помощью эту несправедливость можно легко исправить!

Люсичка,спасибо!!!
Имбирь писал(а):
Лиля, какая вкусная вещь!!!

Оленька,очень вкусно....
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
02 Май 2008 14:40

Как всегда
Сказка

Ольга

31 год
Москва

СказкаРецепты
 
02 Май 2008 16:55

Сказка писал(а):
Как всегда verygood verygood

Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
02 Май 2008 21:56

Лиля, это очень хорошая сырная паста

Только Рикоту я не видела в продаже и беру смесь твердого тертого сыра и плавленные сырочки, остальные ингредиенты как у тебя (белок яйца у меня идет в ход, а соль не добавляю) и еще детям нравится, когда на такой бутерброд кладешь одну шпротину

(некоторые мои знакомые называют такую пасту сырной замазкой , а некоторые - еврейской закуской ) Вот такой интернациональный завтрак!!!!!!

Ирочка


39 лет
Россия, Ижевск

ИрочкаРецепты
 
03 Май 2008 4:36

Ирочка,какая классная идея!!!Обязательно попробую твой вариант!!! Особенно со шпротиной...
Ирочка писал(а):
Вот такой интернациональный завтрак!!!!!!

Вот уж точно...
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
03 Май 2008 22:23

Лиля, конечно попробуй со шпротинкой!!!! А я все ж таки постараюсь найти рикоту - не ела ни разу, видимо это мягкий сыр с творожным вкусом
Ирочка


39 лет
Россия, Ижевск

ИрочкаРецепты
 
04 Май 2008 0:27

Лилечка, какая вкуснятина! Присоединяюсь к Люси, хочу быть итальянской крестьянкой!!! Обязательно попробую приготовить, спасибо!
Счастливая белка

Людмила

35 лет
Урал

Счастливая белкаРецепты
 
04 Май 2008 5:39

Ирочка писал(а):
видимо это мягкий сыр с творожным вкусом

У него вкус творога,но он не зернистый совсем,и более воздушный,что ли,даже не заню как описать...
Ирочка писал(а):
конечно попробуй со шпротинкой!!!

Прекращай дразниться.... У нас же шпроты не всюду продаются,а пока до русского магазина доберусь...
Счастливая белка писал(а):
Обязательно попробую приготовить, спасибо!

Людмилочка,я очень надеюсь,что понравится...
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
29 Май 2008 13:30

Лилинька очень здорово! Я такие блюда очень люблю!!!
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяРецепты
 
29 Май 2008 14:13

Мышечка Викуся писал(а):
Лилинька очень здорово!

Викуся,спасибо!!!
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
01 Июн 2008 2:38

Лилия писал(а):
с удовольствием дегустируем.
-я за!!!!! Аж слюнки потекли Спасибо за рецептик!
NENI4KA

Evgenija

37 лет
Latvija

NENI4KAРецепты
 
01 Июн 2008 5:43

NENI4KA писал(а):
Спасибо за рецептик!

Женечка,спасибо ,что заглядываешь ко мне!!!
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
01 Июн 2008 13:40

Лилия писал(а):
Женечка,спасибо ,что заглядываешь ко мне!!!
-c хорошим человеком всегда приятно пообщаться!
NENI4KA

Evgenija

37 лет
Latvija

NENI4KAРецепты
 
02 Июн 2008 1:03

NENI4KA писал(а):
c хорошим человеком всегда приятно пообщаться!

Спасибо!!! Аватарка-супер!!!Не пойму-это мама или дочка?
Лилия


37 лет
Греция

ЛилияРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 2

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100