Брокколи и морковь, запеченные с сыром

Простенькая, но очень полезная запеканка. И выглядит очень нарядно.
Отварить 500-400 граммов моркови и нарезать толстыми кружочками. Отварить 400 граммов брокколи. 150-200 г сыра натереть на крупной терке. Морковь и брокколи уложить в форму.

Посыпать половиной сыра.

2 яйца смешать с половиной стакана сметаны или сливок, сухим зеленым луком и оставшимся сыром. Добавить мускатный орех и соль. Вылить на капусту и морковь. Я чем-то отвлеклась и этот момент не запечатлела :(
Запечь в духовке. Вот такая овощная красота получилась.

Ольга К.
вкусно,да ещё и полезно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:
:romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Супер-запеканка!!! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:

Классная запеканка!!!!!!!!!! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :good: :good: :good: :good: :romashki: :romashki: :romashki:

Очень хорошее и вкусное , а главное, быстрое блюдо. Олюшка, спасибо!

sveta писал(а):

вкусно,да ещё и полезно

Splattie писал(а):

Супер-запеканка!!!

Dina писал(а):

Классная запеканка!!!!!!!!!

Cascavella писал(а):

Очень хорошее и вкусное , а главное, быстрое блюдо.

Спасибо, девочки :girl_in_love: :romashki: :Rose: :give_heart: :friends:

Это есть очччень хорошо, я такое люблю! :verygood: :verygood: :romashki: :romashki:

Люси, спасибо :romashki:

Ольга К.
Олечка,эта запеканка как раз в моем вкусе! :verygood:
Спасибо тебе огромное за рецептик! :sharik: :sharik: :sharik:

Ольга К.
Олечка, запеканочка - супер!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Это же здорово, когда и вкусно, и полезно!!!! :verygood: :verygood: Спасибо! :romashki:

Акварель писал(а):

Олечка,эта запеканка как раз в моем вкусе!

Ириночка :romashki: Моей дочке тоже нравится. Она очень следит за своим весом :-D

Имбирь писал(а):

Это же здорово, когда и вкусно, и полезно!!!!

Да, Олечка :romashki: Такие рецепты очень выручают, когда еще и быстро надо :-D
Спасибо :girl_in_love:

Оленька,какие цвета!!!!Какие сочетания!!!!Даже по описанию представляю как это вкусно!!!!Спасибо! :good: :good: :Bravo: :Bravo: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :Rose: :romashki: :friends:

Вкусняшка и главное - полезная очень запеканочка!!!!!!!

Оленька, :romashki: :romashki: :romashki:

Лилия писал(а):

Оленька,какие цвета!!!

Лилечка, мне вот тоже очень эта яркость нравится :good: Ну и вкус конечно :-D

Ирочка писал(а):

полезная очень запеканочка

Особенно Ирочке :romashki:
Девочки, спасибо большущее за отзывы, мне очень приятно ! :girl_in_love:

Класс!!! А я брокколи любю!!!
:Yahoo!: Спасибо! :sharik: :sharik:

Ну и кушай на здоровье ! Спасибо, Анеточка ! :romashki: :give_heart:

Оленька, очень вкусная запеканка!!!!!:good: :good: :good: Спасибо!!!!! :romashki: :romashki: :romashki:

Анечка, тебе спасибо за внимание и отзыв :girl_in_love:

Ольга К. Действительно красота и вкуснота :verygood: Но я лентяйка и сделаю это чудо из замороженных овощей. :romashki: :give_heart: Спасибо.

NatalyS писал(а):

это чудо из замороженных овощей.

Наташенька, будет не чуть не хуже :girl_in_love:
Спасибо :romashki:

ОЛЯ-Я-Я-Я! :Rose:
Какой чудный рецепт: несложный, полезный, лёгкий (по калориям), яркий!
Настоящее украшение стола! :verygood: :Bravo: :verygood:
СПАСИБО!!! :romashki:

Аллочка, спасибо тебе огромное :romashki: :Rose: :give_heart:
Я очень рада, что тебе понравилось это блюдо :good:

Олечка :Rose:
а вот и твоя запеканочка:



Это третья по счёту, первые две исчезли так быстро, что я даже не успела взять фотоаппарат...
СПАСИБО!!! :sharik: :romashki: :sharik:

Оленька :good: :good: :good: это то что я искала. Спасибочки за рецепт :romashki: :romashki: :romashki:

Аллочка писал(а):

Это третья по счёту, первые две исчезли так быстро, что я даже не успела взять фотоаппарат...

Здорово, Аллочка :girl_in_love: Я очень рада, что запеканочка прижилась в вашем доме :-D На здоровье и огромное спасибо за фотоотчет. Мне очень приятно :romashki: :give_heart:

federalway писал(а):

Оленька good good good это то что я искала. Спасибочки за рецепт

Пользуйся этим рецептом на здоровье, Ниночка :romashki: