Пышные оладьи из детства

Сообщение Автор
Пышные оладьи из детства
08 Май 2012 15:05

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
А у нас на завтрак - самые любимые оладушки dance2 !
Фото

  • 400 гр. муки
  • 4 яйца
  • 25 гр. сахара
  • 15 гр. дрожжей (или 1 ч.л. сухих)
  • 200 мл. теплой воды
  • растительное масло для жарки

Дрожжи растереть с сахаром (если используете сухие дрожжи, их нужно перемешать вместе с небольшим количеством теплой воды и сахара и дать постоять в теплом месте примерно 10 мин), добавить воду, яйца и муку и замесить тесто. Оно должно получиться не жидким.
Фото

Тесто должно постоять 35-40 мин. в теплом месте. После того, как оно поднимется, выпекать на горячей сковороде оладьи.
Фото

Иногда, как и на сей раз, я добавляю в тесто натертое яблоко, но это совсем не обязательно.
Я готовлю оладьи довольно часто, но чрезвычайно редко использую какой-то другой рецепт, кроме этого. Он проверен, и я точно знаю, что оладьи будут пышные и невероятно вкусные. Еще ни разу он меня не подводил.
Поэтому уверенно рекомендую его. Вам должно понравиться Wink .
Фото
 
08 Май 2012 15:30

Распечатать сообщение
Джухи

Аня

33 года
Омск

ДжухиМои рецепты
Симпатичные пышки good2 girl_in_love
 
08 Май 2012 15:35

Распечатать сообщение
TAIIIA

ТАНЯ

51 год
КРАСНОДАР

TAIIIAМои рецепты
С удовольствием забираю в закладки Smile Хочется отведать таких пышных и красивых оладушек ,родом из детства Smile Вера, спасибо Rose
 
08 Май 2012 16:32

Распечатать сообщение
Микуся

Марина

63 года
Кишинев

МикусяМои рецепты
Вопрос! На каком огне надо жарить? и сколько лить масла? У меня почему-то получаются жирные, льешь меньше масла, не то получается.
 
08 Май 2012 17:02

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Микуся писал(а):
Вопрос! На каком огне надо жарить? и сколько лить масла? У меня почему-то получаются жирные, льешь меньше масла, не то получается.

Марина, можно увеличить фото - там видно, что масла немного. Так, чтобы масло покрывало полностью донышко сковороды. Огонь средний.
Думаю, это оптимально.
Но, бывало, что давала и намного больше масла, и забывала уменьшить газ girl_haha , но, как по мне, это оладьи не портило Wink
Джухи писал(а):
Симпатичные пышки

Анечка, Rose Rose Rose
TAIIIA писал(а):
С удовольствием забираю в закладки Хочется отведать таких пышных и красивых оладушек ,родом из детства Вера, спасибо

Таня, отведайте обязательно Wink Очень приятный Ваш комментарий Romashki Rose Romashki
 
08 Май 2012 17:30

Распечатать сообщение
Микуся

Марина

63 года
Кишинев

МикусяМои рецепты
Верочка! Спасибо! буду пробовать еще и еще раз!
 
08 Май 2012 18:57

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Микуся писал(а):
Верочка! Спасибо! буду пробовать еще и еще раз!

Марина, это хорошо, что рецепт приглянулся! Rose girl_claping Rose
 
09 Май 2012 12:42

Распечатать сообщение
Flora

Madina

50 лет
Almaty, Kazakhstan

FloraМои рецепты
Oi, obyazatelno sdelayu po-Vashemu receptu. Spasibo. good
 
09 Май 2012 14:15

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Flora писал(а):
Oi, obyazatelno sdelayu po-Vashemu receptu. Spasibo

Madina, на здоровье Rose , надеюсь, что рецепт не подведет. Хотя он и не должен, всегда замечательные оладушки получаются Wink .
 
09 Май 2012 15:49

Распечатать сообщение
1601Габи

В Аля




1601ГабиМои рецепты
Верочка, спасибо за рецепт, надеюсь, что теперь у меня получатся такие высоченные оладушки, раньше не получались, unknown сын всегда просил как в детском саду, а у меня как у меня girl_haha Будем пробовать Rose
 
09 Май 2012 16:19

Распечатать сообщение
куличек

татьяна

50 лет


куличекМои рецепты
Отличный рецептик good good good Я тоже пеку похожие, только без яиц и кладу разные начинки http://forum.say7.info/topic24392.html
 
10 Май 2012 10:51

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
куличек писал(а):
Отличный рецептик

Татьяна, спасибо! Rose
Сейчас пойду к Вам в гости, прокомментирую Wink
 
17 Май 2012 13:14

Распечатать сообщение
aniri2000





aniri2000Мои рецепты
спасибо........ всё получилось .......сыну понравилось good good
 
17 Май 2012 21:44

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
aniri2000 писал(а):
спасибо........ всё получилось .......сыну понравилось

aniri2000
О, как хорошо, я очень рада, что понравились оладушки girl_claping Rose
Кстати, сегодня опять их приготовила Wink
 
27 Май 2012 11:36

Распечатать сообщение
irinka-s

Ирина

42 года
Турция/Antalya

irinka-sМои рецепты
Вкуснотища!!! Обязательно сделаю!!! Romashki
 
27 Май 2012 20:12

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
irinka-s писал(а):
Вкуснотища!!! Обязательно сделаю!!

Спасибо, Иринка Rose
Я планирую сегодня на ужин их приготовить Wink
 
05 Июн 2012 18:29

Распечатать сообщение
Dryshka

Наталья

51 год
г.Армавир

DryshkaМои рецепты
Давно хотелось оладушек "как раньше,в школьной столовой". Испробывала много рецептов, Ваш самый-ТО Спасибо за рецепт! girl_claping girl_claping girl_claping
 
06 Июн 2012 0:18

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Dryshka писал(а):
Давно хотелось оладушек "как раньше,в школьной столовой". Испробывала много рецептов, Ваш самый-ТО Спасибо за рецепт!

Наталья, я тоже очень рада, что нашла Yahoo!
А Вам спасибо за отзыв и доверие к рецепту Romashki Romashki Romashki
 
18 Июн 2012 14:06

Распечатать сообщение
iriwka123

Иришка :)

37 лет
Нидерланды

iriwka123Мои рецепты
Классные оладушки. Обожаю блинчики и оладьи!!!
Спасибо за рецептик, отправился в закладкиSmile)) Romashki
 
19 Июн 2012 1:07

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
iriwka123 писал(а):
Спасибо за рецептик, отправился в закладки

Иришка, буду рада, если оладушки понравятся! sharik Rose
Спасибо за доверие! Romashki
 
19 Июн 2012 14:36

Распечатать сообщение
Malaya88

Ольга

35 лет


Malaya88Мои рецепты
Девочки,что же делать????????вместо чайной ложки сухих дрожжей,положила 15грамм,.Хочу оладушкииии)) может удвоить все другие ингредиенты или как??Помогите пожалуйста
 
19 Июн 2012 16:35

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
15 грамм сухих дрожжей - это, примерно, 3-4 ч.л. А Вы сухих положили 15 грамм? Может тогда стоит попробовать заново с меньшим количеством дрожжей или утроить ингредиенты?
А если Вы положили 15 гр. обычных дрожжей, тогда все в порядке Smile
Извините, что не увидела вопрос раньше. Очень надеюсь, что все получится! Rose
 
19 Июн 2012 16:54

Распечатать сообщение
Malaya88

Ольга

35 лет


Malaya88Мои рецепты
Вот именно я положила 15гр сухих дрожжей,но уже сбегала в магазин и купила еще пачечку дрожжей,вот залила теплой водичкой 1ЧАЙНУЮ ложку)))с сахарком и чуток жду.....Спасибо Вам большое за рецепт
 
19 Июн 2012 17:00

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Malaya88 писал(а):
купила еще пачечку

О, это хорошо, потому что я уже волноваться начала Yahoo!
Жду с впечатлениями sharik Rose
 
19 Июн 2012 18:12

Распечатать сообщение
Malaya88

Ольга

35 лет


Malaya88Мои рецепты
Вера спасибо за рецепт,очень и очень вкусно!!!Детки мои за обе щеки уплетают))...........
Страница 1 из 2

Наверх