Окрошка от лаврушки

Наступают тёплые деньки ,да и лето уже не за горами ,меньше всего хочется горячего,а чего-нибудь холодненького ,т.е. окрошечку.
Девочки многие знают как делать окрошку,есть очень много рецептов,но мне хочется предложить свой :wink3:

Для этого нам понадобится:
500 мл.Кефира
2 баночки Сметаны
6-7 шт.Яйца(сваренные вкрутую)
картофель(вареный)
Редиска
зелёный лук
укроп
огурец
колбаса
соль,перец,2,5.ст.ложки уксуса (25%)и 1 ч.л. лимонного сока.
2 литра минеральной воды(можно добавлять охлаждённую кипячёную воду),я лично предпочитаю минералку :wink3: где меньше газов.

Картошку нарезать кружочками,яйца,колбасу,огурец и редиску кубиками,зелень мелко нарезать .

Выложить всё в большую кастрюлю ,добавить немного соли и перец,перемешать

Вылить кефир и сметану,добавить укроп и перемешать ,залить минералкой добавить уксус и лимонный сок,подсолить по вкусу.

Приятного аппетита!!! :romashki:

лаврушка
Танечка, какая живописная красота!!!!! :verygood: :verygood: :verygood: И вкусно как!!!!!! :girl_in_love: Обалденно!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Имбирь писал(а):

какая живописная красота

Оленька :friends: -это тебе :wink3:

лаврушка
Летом повеяло!!!!!
Молодец!

Танечка, очень вкусная окрошка! :good: Люблю ее именно такую - кисленькую, с уксусом и на кефире :girl_in_love: .Спасибо тебе за такую вкуснятину и красоту! :romashki: :romashki: :romashki:

Aromushka писал(а):

Летом повеяло

Аромушка это точно :-) :-) :-) Спасибо :Rose: :friends:

Счастливая белка писал(а):

очень вкусная окрошка! Люблю ее именно такую - кисленькую, с уксусом и на кефире

Люда и тебе спасибо ,за добрые слова :Rose: :friends:

Танечка, я тоже делаю похожую, :verygood: :verygood: :verygood: только кефир с водой у меня пропорции 50х50. :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:
P.S. ты меня опередила :on_the_quiet:

лаврушка
Танечка,спасибо большое за интересный рецепт окрошки. :romashki: :romashki: :romashki:
Я делала с минеральной водой и сметаной, а с кефиром и уксусом не пробовала ни разу. Теперь есть повод!

Татьяна спасибо за рецепт. Слышала , что делают окрошку на кефире с миниральной водой, но пропорции не знала. Будем пробывать делать.

Я делаю почти такую же окрошку, только колбаску предпочитаю отдельно. Вкусно! :good:
Спасибо за рецепт :romashki: :romashki: :romashki:

mmmmmmmmm kak okrosche4ki sahotelosja, spasibo sa rezept objasatelno sdelaju, mi po4ti to4no taksche delaem, a kartoschku ti pokupala gotowuju? ja wischu na foto w banke , da? ili net? a ona kak na wkus? :-D :-D

Ganna писал(а):

спасибо за рецепт. Слышала , что делают окрошку на кефире с миниральной водой, но пропорции не знала. Будем пробывать делать.

Аннушка если сделаешь ,то отметься как тебе :wink3: :Rose:

Люси писал(а):

колбаску предпочитаю отдельно

Люси :Rose: я знаю многие делают окрошку ,но картошку предпочитают отдельно,а вот что бы колбасу отдельно первый раз слышу :wink3:

Jul4ik писал(а):

kartoschku ti pokupala gotowuju? ja wischu na foto w banke , da? ili net? a ona kak na wkus

Юля я всегда покупаю картошку готовую,она очень хорошо идёт на салаты ,неразваливается.На вкус так же как сам сваришь дома :wink3: советую не пожалеешь :Rose:

Тануха...:girl_in_love: .окрошечка что надо:good: :good:
А вот еще люблю помидорок в окрошечку добавить :wink3:
Ну...извините..:( .такой извращенный вкус :-) :-) :-)

thanks a lot :romashki: :romashki: :romashki:

Dusya писал(а):

.окрошечка что надо А вот еще люблю помидорок в окрошечку добавить Ну...извините.. .такой извращенный вкус

Оленька :-) :-) :-) помидорки в окрошку,интересно :verygood: каждый делает по разному,каждая хозяюшка само совершенство :verygood: :Rose:

лаврушка
Танечка ! рецепт мне понравился :girl_in_love: :Rose: Возьму на заметку :romashki: :romashki:
молодец ! :girl_in_love: ][/img]

лаврушка писал(а):

Наступают тёплые деньки ,да и лето уже не за горами ,меньше всего хочется горячего,а чего-нибудь холодненького ,т.е. окрошечку.

Окрошечка - это замечательно! Спасибо за рецепт :Rose: Скоро появится первая зелень на даче, вот самое время будет окрошку делать :Yahoo!:

Обожаю окрошечку :girl_in_love: Готова её кушать круглый год :wink3:
Я так же делаю :boast:
А вот , что у тебя в банке?- картошка?
Тебе :friends: :Rose: :friends:

:good: :good: :good: :good: :good: :good:
Танечка!!!
Именно такую окрошечку обожаю!!!
И я извращенка ещё та, тоже готова есть её круглый год, и ещё все продукты тру на крупной тёрке. Такая "каша" получается. Но всем нравится.
Тебе :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Valentina47 писал(а):

Окрошечка - это замечательно! Спасибо за рецепт

Валентина :Rose:

Оксана К писал(а):

А вот , что у тебя в банке?- картошка?

Оксана .да это картошка уже варённая ,я всегда покупаю на салатики ,продаётся в Кауфланде.где все банки и дозы стоят.даже есть картошка шайбочками нарезанная :-) :Rose:

tatiana писал(а):

Именно такую окрошечку обожаю!!!

Танюша спасибо:Rose:

чебурашка писал(а):

рецепт мне понравился

Чебурашечка спасибо :Rose:

ДЕВОЧКИ :girl_in_love:

Девочки, а если сначала в кастрюлю поместить только нарезанные огурчики, лук и укроп, и слегка потолочь скалкой, а уж потом добавить остальные ингридиенты, окрошечка получится очень душистой.

Я-новенькая. Принимайте в свою дружную семью!

Эста писал(а):

нарезанные огурчики, лук и укроп, и слегка потолочь скалкой, а уж потом добавить остальные ингридиенты, окрошечка получится очень душистой.

Ирина спасибо за советик :romashki:

Эста писал(а):

Я-новенькая. Принимайте в свою дружную семью!

Ириночка :friends: Добро пожаловать в нашу дружную семейку:Rose:

Наступила жара, вот и пришло время окрошке. Я тоже делаю окрошку на кефире и мин. воде 50х50, только вместо уксуса выдавливаю сок лимона по вкусу, сметану тоже добавляю. Мама делает на домашнем хлебном квасе, но я выбрала способ попроще.

sv писал(а):

выбрала способ попроще.

Света,я не очень то люблю на квасе :secret: да и в германии не продаётся квас,в русских магазинах бывает ,но не такой как раньше :wink3: :friends: :Rose:

вот именно такой рецепт окрошки я и искала!!!!СПАСИБОЧКИ!!!! :romashki: :romashki: :romashki: :girl_in_love:

Екатерина Забелина писал(а):

вот именно такой рецепт окрошки я и искала!!!!СПАСИБОЧКИ

Катюша я рада :Yahoo!: спасибо :Rose: :friends: