Салат «Говядина с изюминкой»

Решилась выставить полюбившийся салатик.
Рецепт взят с сайта поварёнок.

Варёная говядина - 500г.
2 большие луковицы.
1 большая морковь.
Изюм - 100г.
Уксус 9% - 125 мл.
Сахар - 3 ст. ложки с горкой.
Майонез.

Говядину отварить в подсоленной воде 4 часа. Остудить. Затем разделить на волокна. Чем тоньше будут волокна, тем лучше.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук, морковь и изюм смешать и залить холодной водой так, чтобы только покрыть.
Уксус смещать с сахаром до полного растворения крупинок. И этот маринад добавить в миску, где находятся в воде овощи и изюм. Перемешать и оставить мариноваться не менее, чем на 2 часа.
Овощи и изюм хорошо отжать от маринада и соединить с мясом. Заправить майонезом. Можно заправить салат в равной доле майонеза и йогурта или сметаны.

Ура, свершилось!!!
Кариночка, наконец-то дождались!!!!
Первый твой рецепт!!!! Молодчина, что сделала это - с началом тебя, дорогая!!!!!!

Я уже в рядах поклонников
Буду готовить обязательно!!!
Жду продолжения с нетерпением!!!
P.S. Фото

казачка
Кариночка, с почином!
Замечательный салат!
Очень люблю твои отчеты в "Обедах", ориентируюсь на нах при выборе рецептов. Спасибо!

Карина,спасибо за рецепт салатика обязательно воспользуюсь

Карина!!! С дебютом!!!!
Салат- то,что надо!Очень люблю подобные и с удовольствием их готовлю! Рецепт беру на заметку!
Фото очень аппетитное!

Зашла и глазам своим не поверила - неужели правда Карина рецепт выставила?!?!?!?
Кариночка, судя по ингридиентам, салатик отменный!!!!!
С удовольствием забираю и продолжай в том же духе!!!!

Кариночка,спасибо!!! Салатик вкусный,лёгкий и очень красивый у тебя получился,да ещё и с маринованными овощами,супер!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-884302119.html][/url]

Карина, салатик просто супер!!!! Очень люблю такие!!! Спасибо за рецептик, беру на заметочку!!!

MN2012 писал(а):

Первый твой рецепт!!!!

Да, Наташ, что называется, не прошло и 4 лет на форуме

STAR*KA писал(а):

Замечательный салат!

Татьяна, спасибо, салат действительно вкусный

Вереск писал(а):

обязательно воспользуюсь

Вероника, салатик и сытный, и пикантный одновременно

Санни Кеш писал(а):

Очень люблю подобные и с удовольствием их готовлю!

Кира, особенно такой салат мужчинам нравится

Марина0909 писал(а):

Зашла и глазам своим не поверила - неужели правда Карина рецепт выставила?!?!?!

Да, Мариночка, как невинности лишилась Не так всё страшно оказалось

Елена797 писал(а):

Салатик вкусный,лёгкий

Да, Лен, и даже где-то полезный

Annetta_1734 писал(а):

Очень люблю такие

Ань, я знаю, ты любишь разные нестандартные сочетания продуктов

казачка писал(а):

Ань, я знаю, ты любишь разные нестандартные сочетания продуктов

Карина, очень люблю, поэтому салатик и приглянулся!!! Еще раз спасибо)))

Карина, какой легкий и изысканно-праздничный салат одновременно! Очень понравился - спасибо! И подача красивая!

Анюта

Bastilda писал(а):

Очень понравился - спасибо!

Яночка, я так рада, что ты заценила салатик

Кариночка,очень понравился салатик!
оригинальный и вкусный!
малой не ел из за изюма?

nata69 писал(а):

малой не ел из за изюма?

Он у нас изюм не ест нигде и никогда , зато мясо - это для него всё Он изюм откладывает на бортик тарелки, а остальное, с большим аппетитом поедает

казачка писал(а):

Он у нас изюм не ест нигде и никогда , зато мясо - это для него всё Он изюм откладывает на бортик тарелки, а остальное, с большим аппетитом поедает

точно как мой малой. ..но думаю скоро перерастет

STAR*KA писал(а):

Очень люблю твои отчеты в "Обедах", ориентируюсь на нах при выборе рецептов

Кариночка,присоединяюсь к словам Татьяны
я тоже всегда в обедах любуюсь твоими отчетами как много и вкусно ты всегда готовишь
Спасибо большое за рецепт при случае обязательно приготовлю!!!

nata69 писал(а):

..но думаю скоро перерастет

Надеюсь Сухофрукты - полезная вещь

Акилежна писал(а):

я тоже всегда в обедах любуюсь твоими отчетами

А я твоими
Лика, я рада, что ты обратила внимание на этот салатик

MN2012 писал(а):

Жду продолжения с нетерпением!!!

И я жду, особенно Мокрый Наполеон по семейному рецепту. Очень мне он на фото нравится

Жозефина Т писал(а):

И я жду, особенно Мокрый Наполеон по семейному рецепту

Обязательно сделаю и выставлю

Спасибо, Кариночка, за рецепт! Прямо-таки вижу, что обалденно вкусно! Я оч "полюбляю" такое сочетание вкусов! Обязательно в закладки!И делать, делать, делать...!!! Вот еще бы времени побольше, а то наши девчата столько вкусностей выставляют, а готовить не всегда удается, к сожалению

Елена Крымчанка писал(а):

Прямо-таки вижу, что обалденно вкусно!

Леночка, правда, вкусно и питательно

Елена Крымчанка писал(а):

а готовить не всегда удается, к сожалению

Кто бы видел мои закладки Несколько жизней не хватит, чтобы приготовить всё, что я себе запланировала

очень необычное ,интересное сочетание хочется попробовать

grechka88 писал(а):

очень необычное ,интересное сочетание

Аня, несмотря на необычность, получается очень гармоничный вкус

Каринааааа! Ммммм! В закладки! Сделаю - отчитаюсь!

ОлесяТым писал(а):

Сделаю - отчитаюсь!

Олеся, попробуй, сытный салатик с пикантной ноткой