Будербродная Яичница в Кольце

Яичница на завтрак - самое растрастранненое блюдо! Предлагаю вам попробовать приготовить будербродную яичницу.
Понадобится для этого блюда: яйца, специи, хлеб, зелень и любые овощи (у меня были помидоры и грибы). Так же можно использовать любой соус или крем-чиз (Филадельфия).
Еще понадобятся такие кольца или обручи для жарки яиц. Они бывают железными, пластмассовыми, у меня вот такие - силиконовые.

При таком способе готовки не образуется никакой корочки и практически исключена возможность иметь подгоревшую яичницу на завтрак! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-504183303.html][/URL]

На сковородку разместить кольца. Намазать или всю сковороду маслом или только внутри колец.

Разбить яйца. Аккуратно вливая их в кольцо. Включить плитку. Подождать пока яйцо схватится (побелеет). У меня оказалось одно яйцо с тремя желтками, а другое с двумя!

Посолить. Положить любые мелко нарезанные овощи (у меня грибы).
Налить воды между кольцами. Накрыть крышкой. Дать покипеть воде несоклько минут до готовности яиц.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-735382887.html][/URL]
За это время подготовить хлеб. Смазать его любым соусом или крем-чизом. Положить кольцо помидора.

Сверху аккуратно лопаткой положить яйцо в кольце.

Кольцо снять. Украсить зеленью.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-735449415.html][/URL]
Попробовала так же сделать в металлических формочках для печенья. Результат мне очень понравился. Можно делать любую форму. Мой муж сказал что яичницу в виде канадского кленового листка он ест в первые в жизни)))
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-36587559.html][/URL]


Формочки для печенья подходящего размера у меня обнаружились вот такие.

Разместила их в сковородку. Смазала маслом.

Разбила яйца. Включила плитку. Налила воды. Разница не очень ощутимая по сравнению с использованием силиконовых форм.

Единственный минус использования металлических формочек - отмывать их потом долго. Как бы маслом не смазывать - все равно яичный белок прилипает. Я даже использовала зубную щетку для отмывания.

Приятного аппетита! :

Island Girl писал(а):

Еще понадобятся такие кольца или обручи для жарки яиц.

До чего дошел прогресс - до невиданных чудес! Не встречалась еще с таким чудом техники, а хотелось бы теперь !!!

blirise писал(а):

До чего дошел прогресс - до невиданных чудес! Не встречалась еще с таким чудом техники, а хотелось бы теперь !!!

Ирочка! Такую песенку спела))) Спасибо!!!! Поэтесса!!!!
Думается мне что можно заменить такие кольца на обыкновенные формочки для вырезки печенья. Нужно будет попробовать сделать. Результаты с фотографиями сделаю как дополнение. Спасибо, дорогая, что надоумила меня на это.

Island Girl писал(а):

Поэтесса!!!!

Так то ж песня Сыроежкина !!!

blirise писал(а):

ак то ж песня Сыроежкина

Ой, да точно!!! Из Приключения Электроника. Как же я забыла то?

Island Girl писал(а):

Как же я забыла то?

Оканадились совсем !!! Мы-то поближе к России матушке будем !!!

Island Girl
какой аппетитный завтрак!!!!

Ия,классный завтрак!
у меня есть такие формочки,силиконовые кругленькие,как твои,а еще в виде сердца и металлическая в виде цветка
вот на бутер не додумалась положить такое яичко
спасибо за идею,будем воплощать!

blirise писал(а):

Оканадились совсем !!! Мы-то поближе к России матушке будем !!!

Ирина, наверное просто я уже ОЧЕНЬ давно не смотрела этот фильм))))

Morgee писал(а):

кой аппетитный завтрак!!!

Маргарита! Угощайтесь на здоровье!!!!

nata69 писал(а):

Ия,классный завтрак!

Наташенька! Спасибо что заглянула))) А я все никак не могу сделать твою "чудо-солнышко-глазунью". Обещаю, исправлюсь!

nata69 писал(а):

у меня есть такие формочки,силиконовые кругленькие,как твои,а еще в виде сердца и металлическая в виде цветка вот на бутер не додумалась положить такое яичко

Набор на все случаи жизни)))) а я попробую использовать обыкновенные формочки для печенья. Как я поняла такие кольца для яиц не везде доступны О результатах эксперимента - доложусь всенепременно.

nata69 писал(а):

спасибо за идею,будем воплощать!

На здоровье, дорогая!!!!! Буду рада если твое семейство оценит такой будерброд.

Ой, красота!!!
У тебя кольца терракотовые? Красивые.

Splattie

Splattie писал(а):

Ой, красота!!! У тебя кольца терракотовые? Красивые.

Splattie Спасибо! Рада что понравилось
Кольца силиконовые, оранжевого цвета с ручкой в виде цыпленка))) смешной дизайн, но очень удобные. Особенно когда их моешь можно просто вывернуть наизнанку))) и протереть салфеткой.

Island Girl писал(а):

я все никак не могу сделать твою "чудо-солнышко-глазунью". Обещаю, исправлюсь!

Ия,ну так откуда время взять с твоими заботами?

Island Girl писал(а):

Набор на все случаи жизни)))) а

ага,я ж как сорока,все все подряд гребу

лиш бы былО!

Island Girl писал(а):

спользовать обыкновенные формочки для печенья. Как я поняла такие кольца для яиц не везде доступны О результатах эксперимента - сенепременно.

силиконовые или металлические?
они же маленькие?
тогда перепелиные яица придется использовать?

nata69 писал(а):

Ия,ну так откуда время взять с твоими заботами?

Наташа, с этими заморженными яйцами вообще смешная история вышла. Я их как ты учила вымыла http://forum.say7.info/topic40479.html, потом завернула в пакетик и положила в морозилку в контейнер со льдом (под ледоделательный аппарат). Мой муж пьют воду всегда только со льдом. Увидев яйца, подумав что у меня или старческий маразм начинается или еще что-то - взял и переложил их обратно в холодилькик)))) Сказал мне об этом через пару дней, как бы намеком, мол типа, ты знаешь что яйца лучше хранить в нижней части холодильника, а не в морозилке)))) Не хотела я ему секрет выдавать, вот и пришлось изображать что я по ошибке их туда засунала. В общем, кино и немцы)))

nata69 писал(а):

ага,я ж как сорока,все все подряд гребу лиш бы былО!

Наш человек!!!! Одобрям!!

nata69 писал(а):

силиконовые или металлические?

вот я сегодня уже попробовала. ФОтографии выложу попозже вечером.
Делала в металлических. У меня сравнительно большие есть. Получилось хорошо))) Только мне в круглых силиконовых больше понравилось. Потом чистить их легче))

Island Girl писал(а):

Мой муж пьют воду всегда только со льдом. Увидев яйца, подумав что у меня или старческий маразм начинается или еще что-то - взял и переложил их обратно в холодилькик)))) Сказал мне об этом через пару дней, как бы намеком, мол типа, ты знаешь что яйца лучше хранить в нижней части холодильника, а не в морозилке))))

Ия,ну насмешила!
а ты знаешь,мой бы точно так бы поступил...ох,мужчины!

Island Girl писал(а):

вот я сегодня уже попробовала. ФОтографии выложу попозже вечером. Делала в металлических. У меня сравнительно большие есть. Получилось хорошо))) Только мне в круглых силиконовых больше понравилось. Потом чистить их легче))

я так и подумала,я не люблю жарить яица в металлических именно из за этого,потому как к ним яица прилипают,как бы хорошо не смазала их

nata69 писал(а):

Ия,ну насмешила! а ты знаешь,мой бы точно так бы поступил...ох,мужчины!

Ты не представляешь чего мне стоило сохранить лицо и не упасть от смеха прийдется теперь их в фольгу завернуть или в непрозрачный контейрер положить))) чтобы не вызывать подозрений умора)))

nata69 писал(а):

я так и подумала,я не люблю жарить яица в металлических именно из за этого,потому как к ним яица прилипают,как бы хорошо не смазала их

вот и я про тоже, отмывать их хлопотно. А силпоновые намного проще. Но ты заешь, все равно результат мне понравился.

Island Girl писал(а):

У меня оказалось одно яйцо с тремя желтками, а другое с двумя!

Невероятно, но факт! Специально для фотографии.

nata69 писал(а):

Ия,ну насмешила!

Присоединяюсь!

Island Girl писал(а):

ы не представляешь чего мне стоило сохранить лицо и не упасть от смеха

представляю еще как!!!

Island Girl писал(а):

рийдется теперь их в фольгу завернуть или в непрозрачный контейрер положить))) чтобы не вызывать подозрений умора)))

ага,обязательно,чтобы на глаза не попадались

таненка писал(а):

Невероятно, но факт! Специально для фотографии.

Татьяна! Огромное спасибо что заглянули))) Очень приятно вас видеть.
Представляете нашла магазин где можно куптить уже отсортированые яйца с множество желтков!!!! Прикол))) Жду когда мне четыре желтка попадется))))

таненка писал(а):

Присоединяюсь!

Да мне то не до смеха было)))

nata69 писал(а):

представляю еще как!!!

Хм ... пропала во мне настоящая актриса))))

nata69 писал(а):

ага,обязательно,чтобы на глаза не попадались

Теперь мне самой главное не забыть что в этом контейнере будет лежать)))

Island Girl писал(а):

ропала во мне настоящая актриса))))

Island Girl писал(а):

еперь мне самой главное не забыть что в этом контейнере будет лежать

записку на холодильник...по-русски-здесь лежат мои яица!

Island Girl
Как здОрово!!!!!!!!
Спасибо за интересную идею!!!!!!!

nata69 писал(а):

записку на холодильник...по-русски-здесь лежат мои яица!

Гениально!!! Я наверное так и сделаю.

Марина0909 писал(а):

Как здОрово!!!!!!!! Спасибо за интересную идею!!!!!!!

Марина! Спасибо что заглянули))) Надеюсь то эта идея пригодится!

Island Girl писал(а):

Я наверное так и сделаю.

Наконец-то я подкорректиррвала рецепт и разместила обещанные фотографии яичницы в металлических формочках!
Надеюсь кому-нибудь пригодится!

Ия,какие симпотные кленовые листики и звездочки!

nata69 писал(а):

,какие симпотные кленовые листики и звездочки!

Наташа, и не говори))) особенно кленовый листочек - вообще отпадный получился.