Необычная яичница глазунья

Сообщение Автор
Необычная яичница глазунья
07 Мар 2011 5:18

Распечатать сообщение
Этот интересный рецепт я нашла на гастрономовском сайте и сразу сделала,ради интереса.

Необычная яичница глазунья.


Фото



Фото


Фото


надо:

2 яйца
соль
1 ч. л. красной икры
укроп
ломтик черного хлеба


Что делать:

1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.


2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков.
4. Белки посолить и поджарить
5. Выложить желток на белок. Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.

Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб и посолите.По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее. Неожиданно и очень вкусно!
Получается желток сырой.Не для тех,кто боится есть сырые яица.Поэтому их нужно хорошенько вымыть.
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Мар 2011 5:36

Распечатать сообщение
Наташа, и правда необычная глазунья. good2 good2 good2
Надо будет после поста попробовать её сделать. Wink
SVETLANA-75

Светлана

41 год
Германия NRW

SVETLANA-75Мои рецепты
 
07 Мар 2011 12:10

Распечатать сообщение
Меня тоже заинтересовала яишенка!
Симпатично!Необычно!
Rose
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
07 Мар 2011 16:30

Распечатать сообщение
Вау! Очень интересно!!!!!! Потрясающий вид! good2 good2 good2 Romashki Я как раз люблю сырой желток! Наташа, спасибо за открытие! Wink Yahoo!
Анастасия Сергеевна.

Анастасия

29 лет
г.Саратов

Анастасия Сергеевна.Мои рецепты
 
07 Мар 2011 20:25

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт. Кто боится с сырыми куринными яйцами, можно попробовать с перепелинными Smile
klaris

Лариса

34 года
Казахстан г.Алматы

klarisМои рецепты
 
08 Мар 2011 12:01

Распечатать сообщение
Наташа УДИВИЛА
natalj

Наталья

37 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Мар 2011 20:53

Распечатать сообщение
Советую вообще желтки не есть ))))))) В 1м желтке 6 г жира и много холестирина! Ем по 3-5 яиц в день (белки) good Также не кушайте сырые яйца, это во-первых риск заразы, во-вторых усвоение сырого яйца организмом идет 25 часов! А рецепт супер интересный.
Ammi46

Максим




Ammi46Мои рецепты
 
08 Мар 2011 21:24

Распечатать сообщение
SVETLANA-75
СЬюзан
Анастасия Сергеевна.
klaris
natalj
девочки,спасибо! Rose

Ammi46 писал(а):
Советую вообще желтки не есть


я написала для тех,кто боится может не есть,дело каждого
Ammi46 писал(а):
Ем по 3-5 яиц в день (белки)

а зачем такое количество яиц есть ежедневно?
Ammi46 писал(а):
во-вторых усвоение сырого яйца организмом идет 25 часов! А

и вообще,поэтому и советуют не есть яица в большом количестве,в неделю раз-два максимум
а еще жить и есть стало опасно:непрожаренные антрекоты и филе, сырой свиной фарш, карпаччо из сырого лосося, вредные добавки практически во всех продуктах, токсичные пряности... это только еда...

если мы боимся сальмонеллы, надо яйца мыть перед приготовлением, ибо передается сальмонелла через птичий помет. Строго говоря, немытые яйца, сваренные всмятку, не менее опасны, чем сырые
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Май 2011 19:40

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Обязательно надо попробовать! У меня муж любитель яиц...и сырых, и варённых,...и жаренных..)) Wink
Наташенька, спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
nata69 писал(а):
и вообще,поэтому и советуют не есть яица в большом количестве,в неделю раз-два максимум
а еще жить и есть стало опасно:непрожаренные антрекоты и филе, сырой свиной фарш, карпаччо из сырого лосося, вредные добавки практически во всех продуктах, токсичные пряности... это только еда...

если мы боимся сальмонеллы, надо яйца мыть перед приготовлением, ибо передается сальмонелла через птичий помет. Строго говоря, немытые яйца, сваренные всмятку, не менее опасны, чем сырые

ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСНА!!!! good
наиля

НАИЛЯ

42 года


наиляМои рецепты
 
30 Май 2011 2:08

Распечатать сообщение
наиля
Наилечка,очередное тебе спасибо! Romashki Romashki Romashki

наиля писал(а):
Какой интересный рецепт!!!!

ага,рецептик интересный
я его увидела и решила разыграть своих мужиков,не сказав и не показав,как готовить girl_haha
подала на стол,надо было видеть их лица,когда они увидели желтки
а потом стали отгадывать,как они такими получились
ни один не догадался...эх мужики! Yahoo!
наиля писал(а):
У меня муж любитель яиц...и сырых, и варённых,...и жаренных..))


и мои тоже в любом виде...и ели бы ежедневно girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Июн 2011 18:25

Распечатать сообщение
Для меня это тоже новость!!!!!!!!!
Никогда не думал что так можно желтки использовать wacko1
Надо обязательно попробовать.
Спасибо за открытие!!!!!!!!!
Vitasss

Vitasss

35 лет
Павлодар

VitasssМои рецепты
 
04 Июн 2011 23:34

Распечатать сообщение
Фото
Наташа,очень необычно и вкусно!Спасибо!
molyavkayula

юля

33 года
донецк

molyavkayulaМои рецепты
 
05 Июн 2011 1:10

Распечатать сообщение
Vitasss
и тебе спасибо!

Vitasss писал(а):
Никогда не думал что так можно желтки использовать
Надо обязательно попробовать.

попробуй,интересно получается good

molyavkayula
Юля,какая тарелочка аппетитная! good2
я бы не отказалась от такого завтрака да с черным хлебушком good
спасибо тебе за изумительную фотографию Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Июн 2011 14:16

Распечатать сообщение
Наташа! Вчера попробовала изумительное блюдо! Спасибо за интересный резепт! good Желток действительно похож на масло! Рекомендую всем ! girl_in_love
Микуся

Марина

57 лет
Кишинев

МикусяМои рецепты
 
10 Июн 2011 18:14

Распечатать сообщение
Микуся писал(а):
Вчера попробовала изумительное блюдо! Спасибо за интересный резепт! Желток действительно похож на масло! Рекомендую всем !

Марина,на здоровье! Rose
Рада,что необычные яица понравились. Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Июл 2011 16:55

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
и положить в морозильник на 3 (!) дня.

а почему именно на 3 дня??

интересный рецепт хочу сделать для своих.
незнайкка

Лика

36 лет
в Европе

незнайккаМои рецепты
 
02 Июл 2011 18:17

Распечатать сообщение
незнайкка писал(а):
а почему именно на 3 дня??

не знаю,так написано в оригинальном рецепте,пишут,что это очень важно
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Авг 2011 1:21

Распечатать сообщение
Спасибо за оригинальную идею обыденного блюда. Сделала мужу сегодня на завтрак эту яичницу, не скажу что вкус его удивил, но вот само творение точно ошарашило Smile
вот мой фотоотчет
Фото
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
20 Авг 2011 1:54

Распечатать сообщение
Светлана,на здоровье! Rose
Именно своим внешним видом она"убивает".Мои мужи дети долго думали,гадали,как такое чудо получилось. girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Авг 2011 2:00

Распечатать сообщение
nata69
wacko1 good2 Наташа,удивила!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_haha good2
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
20 Авг 2011 4:35

Распечатать сообщение
Лили
Rose
спасибо! Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Авг 2011 21:26

Распечатать сообщение
Сделала вчера,но больше не буду. На вкус ничего особенного, а приготовление занимает время(замораживать,размораживать...)Мои домашние сказали что обыкновенная яичница вкуснее! friends
Спасибо за рецепт.
У вас очень аппетитные фотографии! girl_claping
зима09

Ольга

45 лет
Харьков

зима09Мои рецепты
 
29 Авг 2011 22:48

Распечатать сообщение
зима09
на здоровье! Rose
понятное дело,что обычная яишница вкуснее,не спорю,но я этот рецепт выложила только ради интереса,да и готовила от силы два раза,опять же только для того,чтобы кого-то удивить внешним видом Yahoo!
когда увидела этот рецепт на сайте,сразу захотелось проэксперементировать girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Окт 2011 3:42

Распечатать сообщение
а мне понравилось girl_claping Спасибо,сделаю еще не раз good

Фото
незнайкка

Лика

36 лет
в Европе

незнайккаМои рецепты
 
21 Окт 2011 14:13

Распечатать сообщение
незнайкка писал(а):
а мне понравилось Спасибо,сделаю еще не раз

на здоровье! Rose
рада,что понравилось Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |