Фруктовый салат «Сладость»

Фруктовый салат "Сладость"

Девочки, хочу поделиться с вами рецептом очень простого и необычайно вкусного фруктового салата. Ингредиенты очень прозаичны, а вся изюминка - в заправке. Салатик получается очень сочным и таким вкусным,что оторваться невозможно...!




Для салатика я использовала:



2 яблока
2 апельсина
сок одного лимона
40 г марципановой массы
1 ст.л. мёда
1 рюмка ликёра (30мл) - можно взять любой,какой вы любите
100 г сливок
грецкие орехи

Яблоки и апельсины очистить. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и полить лимонным соком.
Апельсины очистить от белой кожицы под кожурой и тоже нарезать ломтиками.
Перемешать ломтики яблок и апельсинов.


Заправка:

марципановую массу как следует размешать со сливками. Я нагревала сливки в микроволновке на значке для растаивания масла. Тогда марципан быстрее растворяется. Затем добавить в сливки мёд и ликёр. Всё перемешать до однородной массы и этой смесью заправить салат.


Дать салату настояться минут 15 ,посыпать грецкими орехами и можно наслаждаться его вкусом!



Приятного аппетита!

Ириш, салат
Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт

Акварель
Ирочка, как необычно!!!! Супер! Спасибо!

Акварель
Ирина.....салатик очень хороший
Спасибо

July32
Имбирь
Dusya
Девочки,на здоровье!

Ирочка, замечательный салатик, очень вкусная и необычная заправка! Спасибо!

Ой, вкусно-то как! Один вопрос: чем можно заменить марципановую массу?

Счастливая белка
Люси
Девочки,спасибо большое за отзывы!

Люси писал(а):

Один вопрос: чем можно заменить марципановую массу?

Люсенька,я делала и без неё,получается ни чуть не хуже!
Удачи!

Абалденный салатик
Представляю как вкусно и ароматно

Jasmin писал(а):

Абалденный салатик

Элечка,согласна. Я,например, от него оторваться не могу...!

Ириночка, я чуть не пропустила этот чудо-салат с чудо-заправкой. Фруктовые салаты- моя большая Любовь Заправка потрясающе вкусная наверное Спасибо

Ириша спасибо за рецепт
Я обязательно его сделаю своему малышу!!!

Ириша, такой красивый, да еще и вкусный салатик . Спасибо за вкуснятину!

Ольга К. писал(а):

Фруктовые салаты- моя большая Любовь Заправка потрясающе вкусная

Оленька,буду очень рада ,если этот салатик появится на твоём столе и придётся по вкусу!

notka84 писал(а):

Я обязательно его сделаю своему малышу!!!

Наташенька,малышу можно сделать салатик без добавления ликёра.
Удачи!

Unika12 писал(а):

такой красивый, да еще и вкусный салатик

Танюша,на здоровье!

Видно что десерт реально суперский получается.
Но вот где бы в России еще раздобыть эту марципановую массу... Здесь "марципаном" почему-то называют непонятную субстанцию, которая, подозреваю, является смесью растительного жира и сахара
А без марципана, боюсь, получится как в анекдоте, где божоле заменили уксусом, а черные трюфеля и морские гребешки картошкой...

Fekla писал(а):

Здесь "марципаном" почему-то называют непонятную субстанцию, которая, подозреваю, является смесью растительного жира и сахара

Фёкла, марципан - это всего навсего смесь измельчённого в муку миндаля, проваренная с сахарным сиропом. Иногда, его делают из других орехов, но миндаль - это классика. Он часто используется в кондитерских изделиях и кулинарии. Его не все любят,но многим он очень нравится. В Германии,например, марципан очень популярен. Его,если есть желание, можно делать самому. Но в России он продаётся, девочки с сайта его используют в выпечке.

Fekla писал(а):

А без марципана, боюсь, получится как в анекдоте, где божоле заменили уксусом, а черные трюфеля и морские гребешки картошкой...

Конечно, изюминка этого салата - заправка, в каторой используется марципан. Думаю,что без него будет совсем другой салат.
Попробуйте, а вдруг вам понравится марципан и вы измените к нему отношение. Желаю удачи!!!

Акварель писал(а):

Конечно, изюминка этого салата - заправка, в каторой используется марципан. Думаю,что без него будет совсем другой салат. Попробуйте, а вдруг вам понравится марципан и вы измените к нему отношение. Желаю удачи!!!

Мне безумно нравится марципан - я знаю его с детства.
Я просто сетую на то, что в России то, что называют марципаном это не имеющее к нему отношение "буэ". А настоящего, ни в фигурках, ни в кулинарных пластах или кусках я не видела и близко. Продавцы в крупных магазах делали круглые глаза.

спасибо!

янчик, привет!
Очень рада,что ты не прошла мимо рецептика! Надеюсь что салат придётся по-вкусу! Желаю удачи!

Zdorovo!