Суп «Харчо»
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
06 Июн 2008 23:27
Отварить 600 гр. говяжей грудинки, когда мясо свариться, добавить к мясу 2/ 3 стакана риса. Посолить, поперчить, добавить молотый кориандр. Пока вариться рис, сделаем зажарку: поджарим 3 мелко нарезаных лука, к луку когда он подзолотиться добавим 2 средних морковки натертых на терке и 1 корень петрушки, его тоже на терке. Сюда же добавим 2-3 ст. л. соуса ткемали. И когда рис будет готов добавим зажарку . В кастрюлю добавить сок 1 граната, или я добавляю пол стакана гранатового сока. Добавить хмели-сунели, 2 зубка чеснока через пресс, зелень базилика, киндзы, петрушка, укроп, лавровый лист. Надеюсь вам понравиться. Приятного! |
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
06 Июн 2008 23:29
Лена суп вкуснятина!!!
Молодец что выставила рецепт!!!! |
oksana
40 лет Чехия... |
||
|
06 Июн 2008 23:31
Спасибо Оксана.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
07 Июн 2008 17:09
Какой вкусный супчик
ням ням |
panda200
25 лет Москва |
||
|
07 Июн 2008 18:40
Спасибо Леночка.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
07 Июн 2008 18:56
Люблю харчо!!!! Спасибо, что напомнила рецепт, заношу в список, надо приготовить!!!!
|
Elita
30 лет Dundee, Scotland |
||
|
07 Июн 2008 19:53
На здоровье Elita!
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
11 Июн 2008 10:17
Спасибо за рецепт
У меня пара вопросов . Как на английском "соус ткемали" и где его можно приобрести? И еще, рис класть круглый или басмати? |
Zuzu
26 лет Канада |
||
|
11 Июн 2008 19:20
Zuzu я здесь не нашла соус ткемали, хотя долго и упорно искала, мне его из дому привозят, может в русских магазинах есть... А рис я ложу басмати.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
12 Июн 2008 8:14
Lesik, только что посмотрела в словаре перевод. Соус ткемали- это cherry plum sauce. Я его видела в супермаркетах. Завтра куплю, правда не знаю настоящий ли это ткемали
|
Zuzu
26 лет Канада |
||
|
12 Июн 2008 8:16
Ух ты! Спасибо за подсказку Zuzu, надо будет посмотреть и мне в магазинах.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
16 Июн 2008 18:41
надо попробовать, есла харчо только из пакетиков)))
|
Мария ♫люблю му
|
||
|
16 Июн 2008 20:50
Попробуй Мария , свой свежий супчик вкуснее чем с пакетиков.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
16 Июн 2008 23:57
да! |
Лили
39 лет Латвия,г.Лиепая |
||
|
17 Июн 2008 0:08
Спасибо Лиличка.
А я на твой десертик глаз положила. |
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
17 Июн 2008 3:06
Леночка! Красивый супчик получился!
А я варила немного по-другому (орехи добавляла), так у меня почему-то харчо получился серым и некрасивым. |
Глобушка
35 лет Днепропетровск, Украина |
||
|
17 Июн 2008 3:57
Танечка я с орехами не пробовала, ничего ни могу тебе сказать по этому поводу. А ты много орехов ложила? Может он стал серым от ореховой массы.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
17 Июн 2008 4:05
Возможно...
Орехов где-то четверть стакана было, это на 3-х литровую кастрюлю. Но, ничего, поели...
|
Глобушка
35 лет Днепропетровск, Украина |
||
|
17 Июн 2008 4:09
И не много совсем. Хорошо что поели, а то вот мои бы например , носами бы поворочали и все, и пришлось бы мне самой все осиливать.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
04 Июл 2008 14:49
суп вкусненький но такой я не умею готовить может как-нибудь собирусь с силами и попробую приготовить по вашему рецепту
|
ludok12
25 лет москва |
||
|
04 Июл 2008 18:53
Попробуй Людочка, он не сложный в приготовлении, но вкусный.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
05 Июл 2008 15:58
Классный суп!!!
|
Ванамике
33 года Германия г.Оснабрюк |
||
|
05 Июл 2008 17:40
Не только ТКЕМАЛИ, но и ХМЕЛИ -СУНЕЛИ, шо це таке в Германии ?
|
Лось, просто
30 лет "СТРАНА ЧУДЕС" |
||
|
06 Июл 2008 4:04
Ванамике, Сергей.
|
Lesik
35 лет USA, Florida |
||
|
08 Июл 2008 16:26
Lesik! Это самый настоящий суп-харчо. Молодец!!! Он варится именно из говяжьей грудинки! Это очень-очень вкусно. Но если у кого-то нет всех необходимых приправ попробуйте в зажарку из лука и моркови добавить томат или свежие помидоры, а в готовый суп сладкий сок (например-вишнёвый) и выдавить лимон. Главное-побольше зелени, особенно кинзы. Всем приятного аппетита.
|
goi
47 лет г. Москва |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |








ням ням