Торт «Шоколадный»

Торт " Milky-Way“

Для крема:

8 батончиков „Milky-Way“ по 25г.
100 г. шоколада
500 г. сливок, 33% жирность
1 пакетик закрепителя для сливок

Для бисквита:
(для одного сочня)
4 яйца
3 ст. ложки горячей воды
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г муки
100 г крахмала
2 ч.л. разрыхлителя

Замесить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов(духовку разогреть ) 25-30 минут.
У меня 2 бисквита, разрезанные пополам.


Крем:Батончикu“Milky-Way“ измельчить

сливки разогреть, на медленном огне, постоянно помешивая, растворить батончики и шоколад в
сливках.
Сливочно-шоколадную массу остудить, лучше всего крем сделать заранее, вечером, а массу поставить на ночь в холодильник.

На утро взбить сливочно-шоколадную массу с 1 пакетиком закрепителя для сливок, промазать бисквиты.

Весь тортик обмазать кремом, обсыпать тёртым шоколадом.

Приятного чаепития!

Зефирка
Нина!!! Классный тортик!!! Занесла в закладки!!! И кусочек прихватила!!!!

ух ты!!!

Ниночка,какой тортик!!! Обязательно приготовлю.. Спасибо!

Спасибо, Ниночка!!!
Такой вкуснятинки я ещё не ела, а очень хочется, хотя и нельзя, обязательно попробую приготовить. Рецепт скопировала в свой архив.
Ещё раз спасибо за замечательный рецепт!!!

Ниночка, тортик - просто прелесть! Крем - супер! Спасибо!

Зефирка, красиво и остроумно, с конфетками!!!

Имбирь
Лили
Лилия
Ljbovj Pasecnaja
Счастливая белка
Splattie

Девочки большое спасибо за внимание

Очень надеюсь, что вам понравится

Зефирка Оригинально!!! Тоже попробую, вроде ничего сложного, а КАК вкусно

Нина ,тортик прелесть!

Интересненько с конфеток ты придумала Спасибо

Недурственно, весьма недурственно!

Зефирка
Интересный тортик, очень хочется попробовать.

Вита
nata74.s
лаврушка
Люси
Aromushka

Большое спасибо!

Торт дейстительно вкусный и готовить его легко

Бисквиты можно испечь любые, по любимому рецепту

Думаю, что крем подойдёт для эклеров

Зефирка
Мне очень нравятся на вкус „Milky-Way“!
Уверена,что тортик получился удивительно вкусный!!!
Обязятельно попробую сделать!
Ниночка,спасибо большое за рецептик!

Зефирка-Нина, вкусненький и нежненький торт !!
Спасибо тебе

Ниночка, отличный тортик!!!! Спасибо за рецепт!!!!!

Зефирка
Торт обалденный! Теперь осталось подождать, когда в Белгороде появится закрепитель сливок Их чем-нибудь можно заменить?

Спасибо

Акварель
Оксана K
anja-73
Пламя

Большое спасибо!

Пламя писал(а):

Теперь осталось подождать, когда в Белгороде появится закрепитель сливок Их чем-нибудь можно заменить?

Оксана, я использовала жирные сливки, после того как весь шоколад и конфеты в них растворились и масса остыла(на ночь в холодильник)
она по консистенции была почти как шоколадная паста, я добавила закрепитель чисто символически, думаю, что можно и без.
Для страховки можно растворить пару конфеток больше, они тоже густоту дают.
А вот чем заменить закрепитель не подскажу , в составных компонентах написано: глюкоза, модифицированный крахмал и ещё какой-то порошочек, масса пакетика 8г. Может ложку крахмала попробовать добавить думаю что хуже не будет. Рецепт очень лёгкий попробуй у тебя обязательно получится

Очень интересный вариант.Обязательно попробую, у меня сладкоежек много.

Зефирка, скажи этот крем очень сладкий получается?

куня писал(а):

Зефирка, скажи этот крем очень сладкий получается?

Женечка, крем на мой вкус не приторный, варёная сгущёнка немного слаще, но это на мой вкус

Имбирь писал(а):

И кусочек прихватила!!!!

остальное унесла Зарифа

Классный рецептик!
[/quote]

Zarifa большое спасибо!

Зефирка спасибо за рецептик
В блежайшее время будем пробывать

Ниночка,большое спасибо за вкуснятинку.
Делала мужу на День Рождения,всем очень понравилось.Легко и вкусно!!!