Рулеты из кабачков и бекона

Эту наивкуснейшую закуску на мой взгляд, открыла для меня сестренка. Вот хочу поделиться...
1 небольшой кабачок
несколько кусочков с/к бекона (я беру нарезку, т.к. они как раз такой длины как и кабачки)
творожный сыр Альметте с зеленью
чеснок

режем тонкими пластинами кабачок и обжариваем его с двух сторон. Бекон тоже обжариваем с двух сторон, буквально секунд по 10 с каждой стороны.
промокаем салфеткой и кабачки и бекон, чтобы убрать излишки жира. Альметте смешиваем с мелкорубленным чесноком. на пластинку кабачка, укладываем полосочку бекона, немного альметте и сворачиваем в рулетик..

Приятного аппетита!

Здесь я выложила аналогичную закуску, только из баклажанов, что не менее вкусно!
http://forum.say7.info/post3200262.html#3200262

Красочно, красиво, аппетитно!!!! У меня как раз есть молодые кабачки и творожный сыр, а купить бекон не проблема - завтра куплю и обязательно сделаю Спасибо.

Kepa писал(а):

Красочно, красиво, аппетитно!!!!

Спасибо, Карина! Буду рада если понравится!

ой как аппетитно)) беру в закладочки!

Классная закуска Беру на вооружение

арзунька писал(а):

ой как аппетитно)) беру в закладочки!

казачка писал(а):

Классная закуска Беру на вооружение

Спасибо, девочки, надеюсь придется по вкусу!

Вкусно и красиво. Уже в закладках

Очень аппетитная и красивая закусочка!!!

gj156 писал(а):

Вкусно и красиво. Уже в закладках

adelja писал(а):

Очень аппетитная и красивая закусочка!!!

Спасибо!

Это супер вкусно Гости пищали от восторга Делала двойную порцию, а надо было ещё больше Рецепт настолько понравился, что заношу его в свои фирменные Огромное человеческое спасибо за него

казачка, ой как я рада! Спасибо, Карина! Значит не только я пищу от восторга от этого блюда

swetta

Светлана, спасибо за рецепт!
Рулеты понравились!
Только для себя решила, что подавать и есть их лучше теплыми, на след день они не такие вкусные.

ТЕН писал(а):

Светлана, спасибо за рецепт! Рулеты понравились! Только для себя решила, что подавать и есть их лучше теплыми, на след день они не такие вкусные.

Елена, спасибо за такой аппетитный отчетик! Я рада, что понравилась закуска! Я тоже люблю больше в теплом виде

swetta Светик, делала и кабачки, и баклажаны по твоим рецептам Фото нету , доделывала уже на глазах у изумленной публики и сразу на стол. Спустя 10 минут фотографировать было уже нечего. Очень вкусно Рецепт не на один раз, поэтому даю 100%, что в скором времени приду к тебе в гости с фотоотчетом.

О-Ленчик
я думала я сошла с ума уже ответила думаю а ничего ен отпечаталось жду снова!

Как и обещала приготовила

Светочка рулетики очень вкусные
Спасибо за вкуснятину

ideal77 писал(а):

Как и обещала приготовила

Танюшка, рада что понравились рулетики

Спасибо за рецепт! Мужу и мне очень понравились вот только бекон на сковороде уменьшался со скоростью звука поэтому часть жарила часть с сырокопченым беконом не жаренным сделала и так и так вкусно)) Вместо альметте -пачку творога майонез со сметаной пучок зелени и чесночка 1 зубчик))

Галина Кушниренко писал(а):

Спасибо за рецепт! Мужу и мне очень понравились вот только бекон на сковороде уменьшался со скоростью звука поэтому часть жарила часть с сырокопченым беконом не жаренным сделала и так и так вкусно)) Вместо альметте -пачку творога майонез со сметаной пучок зелени и чесночка 1 зубчик))

Галина, спасибо за отзыв, рада что понравилась закусочка
творог со сметаной зеленью и чесноком - отличная альтернатива