Курица, тушенная в сметане

Курица, тушенная в сметане.



Хочу поделиться с вами моим самым любимым рецептом приготовления курицы. По этому рецепту я так же делаю и утку.

Итак надо:

Курица, любые ваши любимые части
1 большая луковица
1 ст. ложка с бугром сметаны
Соль, Перец
1-2 лавровых листочка

Режем курицу на части, у меня были просто куриные ножки. Солим , перчим. Выкладываем на горячую сковородку с растительным маслом и обжариваем хорошо с двух сторон.





Берем кастрюлю, складываем туда обжаренную курицу, немножко со сковороды наливаем жира, в котором курица жарилась, даем 1 ст. ложку воды, накрываем крышкой и тушим минут 15.



Потом режем лук полукольцами, добавляем его в кастрюлю с курицей, накрываем крышкой и еще тушим минут 10-15.



Наша курица даст сок, которого будет как раз достаточно для соуса , в котором она тушится. Потом даем ложку сметаны, лаврушку(обязательно) и опять тушим мин 10-15.





Я вам гарантирую необычно вкусную и нежную курятину. Подавать с картофельным пюре и полить соусом , в котором тушилась курица.




Попробуйте, не пожалеете. :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове: :гирл_ин_лове:

Virginia
Лида!!! :verygood: :verygood: Вкуснятина!!! :Bravo: Запах аж до меня долетел..ммммм... :girl_in_love: Спасибо! :sharik:

Bкусноооо!!! good: :good: Нет слов... :verygood:

Обизательно сделаю!

Спасибо!!! :Rose: :Rose: :Rose:

Virginia
Тётя Лида, я только сегодня потушила курицу, но сначала думала, как бы оригинально сварганить....теперь будем ждать другого захода!
Смотрится оччч. аппетитно! :good:

Ну мамочка ты даешь... :good: :good: :good: :good:
На выходные обязательно сделаю...
:wink3: :wink3: :wink3: :wink3: :wink3: :wink3: :wink3: :wink3: :wink3: Я представляю как это вкусно! :sharik: :sharik: :sharik: :sharik:

Лидочка.
Я тоже делаю курицу в сметанном соусе, только вместо лаврушки добавляю кари. Соус получается оранжевого цвета. Очень вкусное блюдо. Я так курицу делаю частенько, и на полтора килограмма курятины добавляю почти 200 гр. сметаны.
Всем советую приготовить, ум отъешь!
Спасибо, Лидочка.

Девочки, огромное спасибо! :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Лида, как вкусненько! :girl_in_love: Такая аппетитная курочка, :girl_in_love: спасибо за рецепт! :romashki: :romashki: :romashki:

Virginia
Лидочка!!! Обалденная курочка! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Мы делали только в сливках. Надо и со сметаной попробовать!!! :verygood: :verygood: :verygood:
Спасибо за идею :romashki: :romashki: :romashki:

Virginia писал(а):

Я вам гарантирю необычно вкусную и нежную курятину.

Virginia, сомнению не подлежит! Твоя гарантия - залог успеха!!! :Rose: :Rose: :Rose:

Так просто, быстро и я уже представляю как вкусно!!! :verygood: :verygood: :verygood: Как раз сметанка осталась, сегодня обязательно такую вкуснятину сделаю! Спасибо за рецептик! :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Лидочка, курочка - объедение :girl_in_love: :verygood: :verygood: :verygood:

Как АППЕТИТНО ММММММММММММММ :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: ( зря я на голодный желудок заглянула, от такой вкуснятины желудок затребовал такую курочку :-) )
Virginia-Лидочка, спасибо тебе :Rose: :Rose: :Rose: , за рецепт !!!

Девочки, как думаете, если еще немножко чесночка добавить к такой курочке?

Вот как рецептик кстати!!! Я как раз курочку разморозила и ломаю голову,чего бы такого вкусненького сделать,чтобы и ребенку можно было дать! :good: :good: :good:
Virginia-Лидочка,спасибо ОГРОМНОЕ! :girl_in_love: Сегодня приготовлю ВКУСНЯШКУ!!! :verygood:

Девочки, на здоровье! Обязательно попробуйте! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :beer: :beer: :beer:

Рецептик :good: :good: :good:

Большое спасибо :Rose:

Курочка в сметанке - это вещь!!!! :good:

Лидочка :romashki: :romashki: :romashki:

Еще я однажды добавила баночку шампиньонов резанных (без уксуса) вместе с рассолом - очень вкусно!!!! :verygood:

Ирочка писал(а):

Еще я однажды добавила баночку шампиньонов резанных (без уксуса) вместе с рассолом - очень вкусно!!!! верыгоод

Ну это уже не курочка будет а бомба!!!!!!! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :-) :-) :-)

Virginia-Лида
Глядя на Вашу курочку :girl_in_love: , как захотелось стащить хоть кусочек!!! Выглядит сногсшибательно аппетитно! :good: :good: :good:

Vikki писал(а):

Я как раз курочку разморозила и ломаю голову,

А я про завтрашний ужин думаю, и курочка есть!!!
Лидусь, спасибо за рецпт. Это не может не быть ОООчень вкусным. Точность исполнения не гарантирую (во-первых, мне за тобой не угнаться, во-торых, вечно что-нибуть под руку подлезет и я чуть своего добавлю), но что-то максимально близкое - да. Может даже удастся отчитаться, если успею сфотографировать ( :oops: пока что мне это ни разу не удалось :-) )

Наталка
МММ_Галына
Соасибо, девочки!

МММ_Галына писал(а):

Точность исполнения не гарантирую

Так главное - идея, а дальше импровизация хозяйки! :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :Rose: :Rose: :Rose:

Я обожаю такую курочку,она от сметаны становится такой мягенькой....Спасибо,Лидочка!!! :Rose: :romashki: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Лилия
:Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Virginia
:romashki:
Мы такую тоже делаем только без лаврушки (кстати я уже жарю крылышки, хочу с лаврушкой попробовать :-D ). Подтверждаю, курочка - обалдеть! Кто любит чеснок - можете добавить мелкопорубленный, еще обалденнее получается :)