Горшочки из теста

Решила поместить рецепт в выпечку,хоть горшочки больше для украшения,но всеравно их выпекать нужно.
Eсть блюда,которые подают в хлебе,так вот их можно подавать в таких горшочках!
Все очень просто.
Для начала определимся с размером.Берем нужную нам пиалку и выстилаем фольгой.
Теперь наполняем шариками из фольги,чтоб было с горкой.
Шарики делаем размером с грецкий орех.
После накрываем сверху фольгой.И так у нас получится шар из фольги.
Вынемаем из пиалки и придаем ему ровную форму.
Не нужно прижимать и утрамбовывать!
Почему мы не скрутили сразу один шар по размеру пиалки?Потому,что когда будет готов горшок,нам из него нужно будет достать фольгу.Это будет сделать не возможно,если фольга будет одним тведым шаром.И очень легко будет доставать маленькие шарики.
Когра готов шар из фольги,приступим к тесту.
Тесто для такого горшочка брала слоеное и дрожжевое,понравились оба!
Раскататывем из теста круг, приблезительно по размеру шара .
Теперь,можно сразу обернуть шар одним куском,а можно сделать из двух кусков теста,сразу делая границу между будущим горшком и его крышкой.
Слоеное тесто более послушное,а вот из дрожжевого,я бы советовала сплошной шар.
Обматываем фольговый шар тестом и украшаем по желанию.
По совету нашей Евы,помещаем в холодильник,нагреваем духовку 180C,смазываем желтком и выпекаем.
До красивого золотистого цвета.
Вынимаем изделия из духовки и даем остыть.
Острым ножем отрежем "крышку" и вынимаем аккуратно фольгу.
Наш горшок готов.

Приятного аппетита!

Олеся,я первая! Не устаю восхищатся твоей фантазией. Ты большая умница!

Супер !!! Идея очень понравилась !!!!!

Олеся, какая красота! Фантазии и правда нет предела!
Спасибо за идею

Julliet
адалия
Джекки_090
Девочки,спасибо большое!

Ascania
Какой милый горшочек

ТЕН,спасибо

Ascania здорово! спасибо за такой интересный горшочек!

Nataniel

ШИКАРНО!!!!!!!!

Олесь, просто отпад!!!!

У меня парочка вопросов...
Чем ты смазывала сердечко, что оно другого цвета??
И впадинки на одном горшке - это просто придавливала тесто дном стакана?? До обертывания фольги?? Ведь на фольге уже не получится...

P.S. Ой, я и в твоем рецептике поселилась.. Как приятно!!!! Только шар из дрожжевого теста ты не ставила в хол-ик, да? А давала расстояться или сразу пекла?

Ой, завалила вопросами...

Ева,как приятно тебя видеть и еще у себя в рецептах!

Yeva64 писал(а):

Олесь, просто отпад!!!!

Спасибо!!!

Yeva64 писал(а):

Чем ты смазывала сердечко, что оно другого цвета??

Смазывала все одинаково,просто сердечко было выше и плоское,поэтому немного темнее.

Yeva64 писал(а):

И впадинки на одном горшке - это просто придавливала тесто дном стакана?? До обертывания фольги?? Ведь на фольге уже не получится...

А это еще один слой теста,с дырочками.Его я положила уже сверху на тесто на фольге.Получился гладкий горшок с "фигурной" крышкой.На фото не очень видно,я не заостряла на этом внимания.

Yeva64 писал(а):

Только шар из дрожжевого теста ты не ставила в хол-ик, да? А давала расстояться или сразу пекла?

Вот как раз дрожжевые горшочки сразу ставила в холодильник,чтоб не "опухли",уже есть горький опыт по деформированию .С плетенкой сработало отлично !!!!А вот горшочки немного поплыли ,думаю расстаиваться им категорично нельзя.
Спасибо,что заглянула!

Ascania писал(а):

Ева,как приятно тебя видеть и еще у себя в рецептах!

Солнышко, спасибо, все поняла..

Ascania писал(а):

Получился гладкий горшок с "фигурной" крышкой.На фото не очень видно

Кто ХОЧЕТ, тот видит!!

Ascania писал(а):

я не заостряла на этом внимания.

Кто ж тебе даст не заострять...
Прекрасная идея!!! Просто, а как эффектно!!

Спасибо еще раз!!!!!!!

Yeva64

Просто прелесть!!!! Обязательно попробую!!!

Золотистая,спасибо,рада,что понравилось!

отличная идея обязательно попробую

lilulika29@gmail.com,спасибо!

Недавно в Польше обедали в кафе, заказала себе грибной суп, его подали в таком, очень вкусном, горшочке. Я всё голову ломала как они это сделали. Оксаночка, спасибо большое.
Евочка, привет, ты опять со смайликами балуешься!

Alena

Просто феерично.. я бы не додумалась именно с фольгой --если бы меня спросили как испечь горшочки--я бы предложила на керамич.горшок тесто наматать..

какая суперская идея!

А ,что у вас такое вкусненькое в горшочке?

Светла25

Светла25 писал(а):

если бы меня спросили как испечь горшочки--я бы предложила на керамич.горшок тесто наматать..

да,а как потом вытащить горшок из теста? Хотя может уже кто-то и придумал!
Спасибо!
nata69

naka26
В одном горшочке салат с зеленой чечевицей и стрючковой фасолью,а в другом бисквитные трюфеля,типа картошки в шоколадной глазури.

Это вы так в Турции научились готовить? я часто была в Стамбуле,там очень вкусно и большие порции в кафе,а мужчины Кума моя была влюблена в одного,ездили друг к другу,но не судьба))))

naka26
Любила готовить всегда,но когда вышла замуж,конечно готовка стала важной частью моей жизни,как и многих женщин))))).Насчет мужчин не знаю.....на вкус и цвет....