«Баунти»

автор кокосовых кексов Натуля с форума ,,Едим дома,,
фото мои
нам понадобится
Для теста: 250г. пшеничной муки, 2ч.л.(без горки) разрыхлителя, 150г. сахара, 1щепотка соли, 3 яйца, 150г. растопленного и охлажденного масла или маргарина, 150 мл. молока, 100г. кокосовой стружки.

молоко на фото не успело попасть,т к на остатки подгребла кошка-
Для посыпки: сахарная пудра(по желанию)
Очень быстрое приготовление.

масло( или маргарин) растопить,всё смешать,выложить в формочки и в духовку мин на 20-30 при 180 град.

готово!

Лили
Лиля,ой какой простенький рецептик!!!!то,что надо!!!!!!!!!!!!!

Очень хороший рецепт, и легко в исполнении, и незатратно!
Хоть я не дружу ни с чем, где присутствуют кокосы, но принцип приготовления теста у тебя позаимствую - ведь можно сделать кексики и с другим наполнителем!

Лили писал(а):

молоко на фото не успело попасть,т к на остатки подгребла кошка-

Молодец кисуля, не растерялась!

Какие хорошенькие кексики Лилечка, спасибо

Лили
Лиля, кексы замечательные!!!! Обожаю кокос! Спасибо!!!

sveta
именно,что простой и в приготовлении,и по продуктам,такие и собираю

Люси писал(а):

Хоть я не дружу ни с чем, где присутствуют кокосы, но принцип приготовления теста у тебя позаимствую - ведь можно сделать кексики и с другим наполнителем!

это как я не дружу с орехами,заменяю их изюмом или ещё чем
Ольга К. Имбирь
спасибо!

Замечательные кексики!!

Лилeчка, спасибо!!!!

anja-73
Анечка!

Лиличка, спасибо за кексики и рецепт!!!

Ljubovj Pasecnaja
спасибо за отзыв!

Лили!!! Так и хочется скорее их испечь!

А у меня вопрос такой: если вы используете силиконовую форму, как-то смазываете ее?! Или просто сразу тесто наливать и все?!

Оленька
Как раз сама их вчера пекла и именно в силиконовой форме(я ,кажется,уже в других и не пеку)

вчера пекла в такой
вообще-то,написано было,что силиконовая смазывается только в первый раз,но я часто их чуть смазываю перед выпечкой ,это ничуть выпечке не мешает.
когда просто,не смазывая,наливаю тесто,тоже ничего не происходит,хорошо от формы отделяются

спасибо, Лили! теперь все понятно